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《肝病食療用藥看這本就夠了》一書詳細介紹了常見肝病如病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、肝性腦病等的中西醫防治原則和措施,包括中西藥治療、藥膳調養、飲食原則和食譜主輔料、烹飪與服法、功效、適用人群和搭配等。全書共收錄治療肝病的中西成藥制劑100余種,藥膳和食療食譜300余個,所選中藥均為安全、易得的藥食兩用之品,烹飪方法簡便。本書內容豐富,新穎實用,可操作性強,適合基層醫師、肝病患者及其家屬閱讀參考。
戴德銀 代升平 皮儒先主編 ·藥膳食療 ·12.2萬字
飲食與人類健康息息相關,藥膳寓醫于食,既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽,是適用于女性養生的特色養生方法。本書由省內婦科保健領域專家領銜編寫,聚焦廣大女性朋友關心的健康問題,從月經、妊娠、產后調養、雜病、養顏養生等板塊來介紹女性藥膳養生的基本知識、基本理論、基本技能。可以科學指導女性養生防病,促進女性健康觀念覺醒,呼吁家庭給予女性更多關愛。
劉慧萍 陳青主編 ·藥膳食療 ·6.3萬字
蜂蜜自古就被視為長壽食品,具有護膚美容,抗菌消炎,提高免疫力,改善睡眠,保肝養胃,抗疲勞,潤肺止咳,潤腸通便,促進長壽等多方面的功效。本書分上、下兩篇,上篇“蜂蜜妙用縱橫談”介紹了蜂蜜及其相關產品的性味、功效及食養常識等;下篇“巧用蜂蜜治百病”介紹了多種疾病的蜂蜜療法,列舉了數百種巧用蜂蜜防病治病良方,凸顯“簡、便、廉、驗”之特色,對于每一個家庭都非常實用,實為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。
王君 黃芳編著 ·藥膳食療 ·4.5萬字
在當今,越來越重視養生的大環境下,人們通過不同的渠道,不斷地尋求最有效、最便捷的養生方法。那么有沒有一種方法既能確保其功效,又能及時補充人體所需要的營養呢?本書在中醫養生與茶飲養生的深厚理論基礎上,結合了現代醫學和營養學的實踐成果,從讀者角度出發,詳細介紹每種藥茶的養生功效及其飲用宜忌等,使全書既符合現代養生的潮流,又具有傳承傳統文化的意義。本書按照不同病癥、四季氣候變化、美容健身等內容分為茶療祛疾、茶養五臟、四季茶飲、美顏瘦身四章,內容深入淺出,藥茶制作簡單,飲用方便,經濟實用,是家庭日常茶飲制作指南。
李健 ·藥膳食療 ·8.1萬字
本書分為上、下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、四季變化、五臟六腑幾個方面入手,分別列舉了它們首選的藥材與食材,并給出相應的養生藥膳供人們選擇。本書下篇列舉了11類不同功效的湯膳,分別為益氣中藥湯、補血中藥湯、滋陰中藥湯、壯陽中藥湯、解表祛濕湯、清熱中藥湯、活血化瘀湯、消食導滯湯、化痰止咳平喘湯、安神補腦湯、理氣調中湯,材料、調料、做法面面俱到,烹飪步驟清晰、詳略得當,同時配以精美的圖片,讀者可以一目了然,了解湯膳的制作方法,易于操作。即使沒有任何經驗,也能按照書中的指導做出美味、營養的湯飲藥膳。同一食材的不同口味,讓一碗湯變得有滋有味,讓您和家人喝出美味、喝出健康。
尤優主編 ·藥膳食療 ·13.7萬字
本書收錄具有食療功效的食物類品種120多種,分為五谷雜糧類、蔬菜類、肉類、水產類、水果類、其他類;收錄藥食兩用中藥80多種,按照功效分為解表藥、清熱藥、祛風化濕藥、理氣溫里藥、消食藥、活血止血藥、化痰止咳平喘藥、補虛藥、收澀藥、其他藥。并對每一品種的別名、來源、性味歸經、功效主治、宜忌人群、飲食注意、保健食譜等歸類列出,同時配有食材和藥材彩色圖片,并對大部分植物類品種配了原植物圖片。該書適合中醫藥專業醫師、營養師及食療和中醫藥愛好者及關注健康的人群參考閱讀。
岳桂華 孫宗喜 張愛珍主編 ·藥膳食療 ·14.7萬字
中國每年有將近500萬新發癌癥患者。不科學的飲食習慣和民間謠言讓很多人談癌色變,更使很多患者對癌癥治療信心不足。本書用通俗的語言、真實的案例,揭示了癌癥的真相,包括20個癌癥認識誤區、容易引發癌癥的8種不良生活習慣、最新的癌癥治療手段等,并從營養學角度科普吃什么才能防癌抗癌。通俗易懂的講解配合生動有趣的圖片,普通人群、高危人群、癌癥患者及家屬,一看就明白,拿來就能用。針對不同階段的癌癥患者,本書分治療前期、手術階段、放療階段、化療階段、治療后期、康復階段等6個階段,精心準備全面科學的對癥飲食方案,盡力滿足患者的飲食需求,解決患者治療、康復期間不知道吃什么、怎么吃的困惑。本書為癌癥患者和家屬指明如何合理補充營養、提高身體免疫力,從而提高各種治療手段的治愈率、降低復發風險,還為普通人群和高危人群提供全面科學的癌癥預防建議,讓防癌更科學,讓抗癌更輕松。
孫蔚莉 卞衛和 張亞男主編 ·藥膳食療 ·7萬字
本書秉承傳統的“以食為養”觀念,以日常生活中最常見的100余種病癥的調養需要為立足點,聘請食療養生專家精心編寫了近300個防病治病的廣東湯譜,分為常見小病、現代病、內科疾病、外科疾病、婦科疾病、男科疾病、兒科疾病七大部分,各有側重,涉及兒童、中年人、老年人、上班族等不同的人群,內容詳盡、全面、實用。本書中的湯品烹飪步驟清晰,詳略得當,同時配以精美的圖片,讀者可以一目了然地了解靚湯的制作方法,易于操作。每天對癥喝碗廣東靚湯,不用醫生開藥方。愿本書成為您健康人生的好幫手。
尤優編著 ·藥膳食療 ·15.8萬字
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