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燕窩，又名燕菜、燕根，為金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等筑成的巢窩。燕窩位列中國四大傳統(tǒng)名貴食品——燕、鮑、翅、參之首，被優(yōu)選華人視為食補珍品和名貴藥材，歷來有“稀世名藥”“東方珍品”的美稱。清康熙年的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。

·9.7萬字

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醫(yī)學養(yǎng)生大百科（套裝10冊）

本書包括：《醫(yī)路向前巍子給中國人的救護指南》《你是你吃出來的》《你是你吃出來的2》《手到病自除》《五味子》。

·102萬字

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三高怎么吃

高血壓、高血糖、高脂血癥被人們生動地稱為“三高”，三高人群究竟該吃什么？怎樣吃？本書從常見食材中精心選出最適合三高人群的50余種食材，并將其特點、搭配宜忌、營養(yǎng)含量以及日常菜譜詳細呈現(xiàn)給您，還將營養(yǎng)素特別提出，作為重要章節(jié)并進行深入剖析，讓您看得明白，吃得健康！書中介紹的每一項內(nèi)容都是對三高綜合飲食的全面融合，比如既對降糖好，又能平穩(wěn)血壓、降低血脂，這樣的指導不但代表性強，對三高人群來說，也很有實用價值。本書不僅僅是一本三高飲食指南，更是能幫助讀者培養(yǎng)科學健康飲食習慣的寶典。

·5.2萬字

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血糖失控百病生

如果有人告訴你，只要做一件事情就能讓你在幾小時之內(nèi)精力充沛、在一天之內(nèi)能讓你暴躁的脾氣和疲勞感得到舒緩、能讓你最終擺脫多余的脂肪、能出人意料地降低你生命中遭遇心臟病、腦卒中（中風）、阿爾茨海默病等疾病的風險，你也許會說這根本不可能的，除非有奇跡發(fā)生，或者傳說中的靈丹妙藥真的存在。然而這件事情是真實存在的，我們要做的就是——穩(wěn)定我們的血糖。

·13.6萬字

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向紅丁細說糖尿病怎么吃

飲食治療是世界各國糖尿病治療指南的一致推薦，正確的飲食原則和方法可以幫助糖友們控制血糖，避免糖尿病并發(fā)癥。本書細致地講解了糖尿病患者怎樣安排日常飲食，教給讀者食物交換份的方法，并針對不同能量需求推薦了全天帶量食譜和一周帶量食譜。本書還選取了一百多種有益于防治糖尿病的食材進行重點解析，從“降糖關鍵詞”“營養(yǎng)檔案”“食用宜忌”“烹調(diào)宜忌”等方面全面認識食材，并推薦了每種食材的降糖食譜，教給讀者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大營養(yǎng)素含量，讓讀者吃得明白，吃得放心。

·8.4萬字

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把中國人的營養(yǎng)裝進“盤子”

本書通過“我的盤子”介紹了關于營養(yǎng)素的基本知識，告訴我們什么是應該多吃的食物、什么是不利于健康的食物，介紹了對合理膳食的不同觀點和許多新的概念，以及如何利用“盤子”來預防一些常見的慢性病的發(fā)生、發(fā)展及發(fā)病早期的應對策略。讓我們一起端起這個“盤子”，掌握好這把金鑰匙，一起分享健康！

·14.7萬字

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中華食療大全（彩圖精裝）

張明編著的《中華食療大全》共分八章，第一章主要介紹了藥膳的相關基礎知識。第二章詳細剖析了日常生活中的常見藥膳原料，包括食物和中藥材的別名、性味歸經(jīng)、功效主治等，讓讀者更全面了解食物和藥材的特性。第三章至第八章分別從四季、五臟、美容、不同人群、常見病、滋補養(yǎng)生等方面介紹了百余種調(diào)養(yǎng)藥膳。本書內(nèi)容全面，貼近生活，是家中必備的書籍，能為愛好食療養(yǎng)生的讀者根據(jù)實際情況選用藥膳進行科學指導。

·30.1萬字

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糖尿病怎么吃，一查就知道

患上糖尿病就是走進了食物的“沙漠”嗎？當然不是。現(xiàn)代醫(yī)學提倡糖尿病患者要食物多樣化，即普通人吃的食物糖尿病患者都可以吃，這是糖尿病飲食最基本的原則。谷類、蔬菜、水果、豆類、奶類、蛋類、肉類、魚蝦、油脂、調(diào)味品等是糖尿病食譜的基本，但并非可以沒有節(jié)制地隨意攝入，而是應該遵循“總量控制”的原則。總量控制，不僅僅是要控制各種食物的重量（單位是“克”）及其總和，更關鍵的是要控制每日各種食物的能量（單位是“千卡”）及其總和。一說到能量攝入，就離不開查表和計算，就顯得復雜了。但其實還有更簡捷的方法，那就是控制體重。因為體重反映了能量攝入和能量消耗之間的平衡，所以只要體重合理，那么就說明能量攝入是合理的。

·6.9萬字

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抗癌飲食術

書中講述了什么是濟陽式飲食療法和作者在研創(chuàng)濟陽式飲食療法時所參考的其他8種飲食療法，向我們闡述了飲食療法對癌癥的益處，濟陽式飲食療法的8大原則，幫助患者脫離癌癥的飲食習慣，以及遠離癌癥的食物和能夠清除癌細胞的生活習慣，幫助讀者在日常生活中能夠有意識地改變自身的飲食習慣，起到治療癌癥和有效防癌的作用。在本書的附錄中，添加了食品添加劑的危險度檢查表和具體的食品成分表，使讀者在購買加工食物時，能夠分辨出哪些是食品添加劑，幫助讀者規(guī)避一些對身體有害的食品添加劑。最后列舉了濟陽醫(yī)生預防癌癥蔬果汁的做法，有利于讀者在日常中實踐濟陽式飲食療法。

·6.2萬字

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陽臺上的鮮藥房

《陽臺上的鮮藥房》內(nèi)容簡介：“藥食同源、食療養(yǎng)生”是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。古時由于條件所限，大多藥膳都以干陳之品入膳，但干陳之品口感差，枯而無味。而鮮藥入膳，最大限度地提高了菜品的鮮味和美味。大部分鮮藥含有大量的活性酶和揮發(fā)油，有效成分極易被人體吸收。而如今中藥市場混亂，讓大家擔心買到“黑心藥”。本書針對以上兩點，精選了60余種功效顯著、使用方便、極具觀賞性的家庭必備鮮藥，從選種、栽培、適用人群、使用方法等方面，詳細介紹了每味鮮藥。本書圖文并茂，極具觀賞性的鮮藥圖鑒，不輸給陽臺上的每朵花卉。辨識度高，方便零中草藥知識的讀者辨認，同時也可作為從事中藥研究和學習的讀者參考使用；容易成活的鮮藥，輕松栽培收獲快；極具針對性的適用范圍，讓每位讀者都能從找到最適合自己的養(yǎng)生方案；極簡的使用方法，泡著吃、嚼著吃，或者烹飪出一道美味藥膳，在享受收獲的同時，更能補養(yǎng)一家老小的健康。用綠色裝點陽臺，用美味補養(yǎng)健康。

·7.9萬字

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超有效的養(yǎng)肝秘方（套裝共2冊）

《養(yǎng)肝就是養(yǎng)命》李卉、王偉岸主編的《養(yǎng)肝就是養(yǎng)命》從中醫(yī)的角度解釋肝臟的重要性，描述肝臟出問題的預警信號，告訴我們最傷肝的習慣。教我們在日常生活中以居家調(diào)養(yǎng)、心理調(diào)適、運動保健、穴位按摩、日常飲食等簡便實用的方法，以及男女護肝方和四季保肝法，并從中西醫(yī)角度對五種常見肝臟疾病進行分析。《好好養(yǎng)肝今日毒今日解》今日毒今日解，不要把肝毒累積在身體內(nèi)。作者根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗，特別針對容易造成肝臟損害的6大行為及常見的5大肝病，設計了76道簡單的養(yǎng)肝茶方、湯品，搭配穴位按摩法和泡澡包，讓你利用泡澡也能達到去肝毒的目的，讓保肝這件事變得輕松、容易做到。

·19.3萬字

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買對食材不生病（彩圖精裝）

田日新編著的《買對食材不生病》對菜市場養(yǎng)生食材做了詳細的介紹，包括蔬菜、水果和魚貝肉類等食材，每一種都詳細描述了性味、功效、注意事項、營養(yǎng)成分。本書結合了現(xiàn)代營養(yǎng)學知識，內(nèi)容更豐富，更通俗易懂，更科學實用。可以讓讀者在充分了解食物的基礎上選購食材，保證吃進肚子的食品不損害身體的健康。

·22.9萬字

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糖尿病飲食運動用藥自我管理全書

目前，我國糖尿病人群已有1.4億，占我國總人口的十分之一。這是一個很龐大的基數(shù)群，從我們之前的銷量數(shù)據(jù)來看，糖尿病的圖書也很受讀者歡迎。飲食和運動是糖尿病人自我管理最重要的兩個方面。這本書的特色是由各個領域的專家來分別撰寫相關內(nèi)容。由營養(yǎng)專家張曄老師來撰寫飲食部分的內(nèi)容，由運動專家趙之心來撰寫運動部分的內(nèi)容，給讀者最操作性、最實用的自我管理方案。

·9.9萬字

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抗癌自愈食療套裝（套裝共2冊）

《癌細胞害怕我們這樣吃》濟陽式食療法是由日本名醫(yī)濟陽高穗，通過40年臨床研究、14年追蹤調(diào)查之后自創(chuàng)的癌癥飲食療法。提倡通過多種逆轉癌癥食材搭配食用、減少鹽分攝取、食用糙米等方式控制飲食來防治癌癥。本書以近百個科學實驗為依據(jù)，以68種日常生活中的常見食物為基礎，整理出一周21份美味餐單，讓您在享受美食的同時，降低癌癥隱患，讓身體更健康。《癌癥后這樣吃，我多活了14年》是一本關于防治癌癥的食療書。本書是作者真實的經(jīng)驗，他將古老的飲食方法與長壽飲食法相結合，親身實踐改善身體狀況的飲食方法。他鼓勵癌癥患者與癌癥面對面，積極主動地改善癌癥。

·11.1萬字

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精準營養(yǎng)：重新定義的健康科學

全書分兩大部分，第一部分從“精準營養(yǎng)”這一理念入手——我們通常認知的獲取營養(yǎng)的途徑，僅僅是對照營養(yǎng)食譜規(guī)范飲食，但在精準營養(yǎng)的概念里，營養(yǎng)食譜只是基礎，精準營養(yǎng)的真正意義在于了解不同的人的想法和感受，關于其生理、心理、社會層面的思考。第二部分，從科學角度，闡釋了人體組織與營養(yǎng)的關系，介紹了人體系統(tǒng)和細胞構成與營養(yǎng)的重要關聯(lián)、人在攝取營養(yǎng)過程中的能量轉化和新陳代謝等重要問題，把“營養(yǎng)”當作一門科學來研究，是一部寫給中國人的營養(yǎng)健康指南。

·13.9萬字

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你是你吃出來的2

本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫(yī)學角度提出營養(yǎng)治病調(diào)理思路和方案的臨床營養(yǎng)實踐類圖書。營養(yǎng)專家夏萌老師總結幾十年臨床經(jīng)驗，從營養(yǎng)學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養(yǎng)認知誤區(qū)，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養(yǎng)指導。書中講解了多個大眾飲食誤區(qū)，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負擔？等等，簡單實用，旨在幫助讀者通過一日三餐預防疾病、調(diào)理不適，掌握慢病康復的飲食密碼。

·17萬字

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全民營養(yǎng)公開課：自我健康管理術

本書由營養(yǎng)科普專家、注冊營養(yǎng)師通過簡單通俗的語言為大家講解特殊人群和常見疾病的飲食調(diào)理。孕婦、乳母、兒童、老年人、素食者、常見病患者因其特殊的生理狀態(tài)或飲食習慣，對飲食營養(yǎng)有高的要求，容易出現(xiàn)營養(yǎng)相關疾病，因此需要在一般健康飲食原則基礎上，增加針對性的飲食營養(yǎng)照顧。讀者可以根據(jù)自己和家人的具體情況，找到需要關注的飲食重點，幫助家人和自己學會健康管理，讓健康有保障。

·9.4萬字

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全民營養(yǎng)公開課：健康細節(jié)飲食術

本書由營養(yǎng)科普專家、注冊營養(yǎng)師通過簡單通俗的語言為大家講解營養(yǎng)的基本常識，讓老百姓也能學到健康飲食的諸多細節(jié)，并通過這些知識來指導自己的日常生活飲食，旨在讓更多的老百姓懂得營養(yǎng)，享受健康，讓生活變得更有品質(zhì)。

·11萬字

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心靈擇食（2024全新再版）

邱錦伶的情緒食療書，全新增訂版！身體和情緒有非常緊密的對應關系：容易負面思考的人可能是因為心臟無力；長期憂郁會造成腸胃問題；看不開、鉆牛角尖是因為肺虛；容易受驚嚇是因為腎虛……其實只要學會簡單的食物調(diào)整，就能夠為自己帶來正能量。這本書由案例和對應的解決方案構成，教你如何吃對東西，讓身體健康，讓心靈變強，為自己的人生找到出口。本書可以幫你改善以下精神狀態(tài)：壓力大，心煩意亂總擔心會發(fā)生不好的事總是被打擊，無精打采很努力去做事，卻得不到別人的肯定，心好累害怕跟別人起沖突，很多事都懶得在乎……提供50多種有健康隱患卻容易被忽視的病癥的調(diào)理方法：疲倦、怕吵、失眠、暴躁、情緒低落、容易疲倦、嗜吃甜食便秘、痔瘡、咽喉發(fā)炎、掉發(fā)、啤酒肚淺眠多夢、易受驚嚇、手腳冰冷、沒有食欲、容易感冒月經(jīng)不調(diào)、多囊卵巢綜合征、痛經(jīng)、子宮肌腺瘤、婦科炎癥、乳腺癌長痘、臉色蠟黃、睡不飽、肩頸僵硬、背疼……

·7.9萬字

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徐文兵講美食課（套裝共2冊）

《美食課》系列是在中國傳統(tǒng)中醫(yī)哲學的基礎上，遵循天人合一的思想，根據(jù)中醫(yī)中藥學經(jīng)典傳承，按照食材不同的屬性，結合人體自身不同的狀態(tài)，選擇適當?shù)呐胝{(diào)方法，制作適合的“美其食”，追求獨立守神，與自己和，與家人和，與世界和的“知道者”境界。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，遵循中醫(yī)營養(yǎng)學的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出夏季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出吃法總概和對應的菜品，靈活運用中醫(yī)思維來處理各種食材。

·24.4萬字

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餐桌上的中藥：燕窩