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在10萬余個網(wǎng)友提問中精選了366個熱點問題，涵蓋防控三高、減肥減脂、食材選購、烹飪誤區(qū)等百姓關注熱點，提煉成365個靠譜、實用、有趣的飲食建議，這些問題根據(jù)24節(jié)氣的時令養(yǎng)生特點編排，隨學隨用，融入到每一天的生活中。
范志紅 ·飲食健康 ·3.5萬字
食生，就是盡量吃仍具備生命力的食物。食生有哪些好處？包括但不限于：體力更好、抵抗力增強、身材更理想、身體適應力增強、消化更佳、身體輕盈、精力更充沛、思路更清晰、外貌更年輕、情緒更穩(wěn)定、更隨遇而安、更能享受食物、與身體溝通加強、口味轉(zhuǎn)變、欲念不斷減少、時常感覺良好、更能享受獨處、修行層次大進、與大自然連結更緊密、更可愛可親、運氣更佳……為什么有這些好處？因為，食生吃的是有生命力的食物……那么，食生究竟吃什么、怎么吃？還應配合什么、注意什么？……諸君不妨細細閱讀本書，作者有如慈愛而智慧的師長，逐一為你耐心解答：在理念部分，作者以靈動的語言詳細介紹熟食的不足之處，食生是什么，食生的好處、科學依據(jù)、實踐方法、注意事項，以及作者自身神奇的食生歷程等，并對常見食生疑問進行解答。在食譜部分，則分享了80道簡單、美味、充滿生機、圖文并茂的生食食譜。
周兆祥 ·飲食健康 ·6.7萬字
本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜，都介紹了所用材料及制作過程，部分食譜還特別設置了“小貼士”，詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等，讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。
華鑫 ·飲食健康 ·7.4萬字
根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病調(diào)查報2015》，中國目前成年人中超重率約30%，肥胖率10%，肥胖已經(jīng)成為全民的公共衛(wèi)生問題。本書從專業(yè)營養(yǎng)師的角度，詳細為讀者介紹什么是肥胖，人為什么要減肥，幫助大家排除減肥路上的各種誤區(qū)，并且也著重分析目前風靡的各種減肥方法，最后結合作者多年的專業(yè)減脂經(jīng)驗，提出沉浸式減肥法這種顛覆常識的減肥法，從營養(yǎng)學角度讓大家重新認識減肥，讓每個人都能擁有自己的“科學瘦身法”。
沈夏冰 ·飲食健康 ·8.8萬字
這里有高血壓、高血脂患者想要的一周配餐！照實做，放心吃，飲食降壓降脂很簡單！結合季節(jié)和應季菜給出替代方案，讓你周周不重樣！飲食是高血壓、高血脂治療的一個法寶。本書在飲食的基礎上，把每周的配餐食譜進行量化，讓讀者更加明確地知道每頓飯該吃什么，怎么吃，這樣更能有效控制血壓和血脂，保持身體健康。
張曄 ·飲食健康 ·7.6萬字
減糖和輕斷食是火遍全球的兩大飲食方式。然而，很多人都不知道如何科學減糖，也不知道如何輕斷食，以為減糖就是戒掉主食，以為輕斷食就是不吃不喝。本書將“減糖”與“輕斷食”相結合，改善飲食結構的同時保證一定的空腹時長，雙管齊下，易堅持，不易反彈，幫你輕松打造健康的易瘦體質(zhì)。本書共分為四大部分，第一部分以“減糖”和“輕斷食”的基本知識為主，為我們開啟減糖輕斷食提供理論支持；第二部分是關于減糖輕斷食期間的飲食結構以及食材選擇，包含肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品、水果、零食等上百種食材的含糖量，還介紹了防彈咖啡等斷食期間脂類飲品的具體做法。第三部分介紹了5種飲食搭配方式，61個減糖食譜，不僅包含炒菜、沙拉、火鍋、炒飯等多種菜式，而且烹飪方式簡單方便，步驟詳盡，廚房小白也能輕松上手。第四部分以Q&A的形式，解答了關于減糖輕斷食的疑問，讓你能更安心、更科學地實踐減糖輕斷食。本書作者本人清水醫(yī)生就通過“減糖+輕斷食”在一年內(nèi)減重18kg。不僅如此，減糖輕斷食還有延緩衰老、改善腸道環(huán)境、增強免疫力等作用?，F(xiàn)在開始，一起來輕松實踐“減糖輕斷食”吧！
(日)清水泰行編著 ·飲食健康 ·4.3萬字
中國，茶之古國也。不僅是茶及茶文化發(fā)源地，也是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家。“茶之為飲，發(fā)乎于神農(nóng)氏，聞與魯周公，興于唐，盛于宋”。茶文化一直是中華文化中最驚艷的一抹。所以，喝茶不僅有文化沉淀的趣味，更是一種精神的傳承。本書由茶學專家撰寫，從選茶、泡茶到品茶，從茶葉知識、茶具知識到?jīng)_泡技巧，不僅教你喝懂中國茶，而且知道茶文化。
藍戈 ·飲食健康 ·6.8萬字
本書為廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇與廣東省中醫(yī)院中藥師佘自強的合力之作。本書根據(jù)小兒的生理特點和病例特點，詳細列舉了上百道兒童日常保健湯譜和兒童常見病輔助治療湯譜。湯譜皆經(jīng)過臨床驗證，安全有效。并詳細介紹了廣東湯的烹飪技巧、小兒常用食材和藥材等基礎知識，通俗易懂、實用性強，是一本不可多得的兒童食療湯譜書。
林舉擇 佘自強 ·飲食健康 ·4.2萬字
著名作家、茶學專家王旭烽傾力打造《茶的故事》，娓娓道來茶的前世與今生。茶器、茶道、茶藝，在她的筆下得以細細鋪陳；茶葉、茶人、茶事，在她的講述下得以生動展現(xiàn)。泡上一盞茶，跟著她追溯茶葉歷經(jīng)萌芽、綻放、枯萎、重生的漫長生命旅程，傾聽茶與人相遇的故事……
王旭烽 ·飲食健康 ·10.3萬字
本書稿正文內(nèi)容包括消化系統(tǒng)的人體解剖及生理學特征，營養(yǎng)學基礎，膳食與營養(yǎng)支持，消化系統(tǒng)常見疾病和消化系統(tǒng)腫瘤五個部分。附錄部分介紹消化系統(tǒng)常見疾病食譜推薦。
楊建軍 ·飲食健康 ·25.6萬字
一臺榨汁機+各種蔬菜、水果=各類對癥蔬果汁，瘦身、降火、養(yǎng)發(fā)、美白，對癥挑選適合您的那一款，春夏秋冬，二十四節(jié)氣，按照節(jié)氣養(yǎng)生，喝出健康，小朋友、青少年、孕媽媽，各類人群，隨意挑選，一杯神奇的蔬果汁。
李寧 ·飲食健康 ·4萬字
本書以健康地調(diào)理身體機能為出發(fā)點，以健康的飲食為養(yǎng)顏基礎，針對女性補血、補水、滋陰、健脾、排毒、瘦身、調(diào)經(jīng)、祛痘、祛斑、美白等各種需求，詳細介紹了63道好做易學、美味誘人的四季美容養(yǎng)顏粥、湯、花草茶等，并介紹了各種自制面膜、自制化妝水、瑜伽、按摩等方法，使會生活的你，無論春夏與秋冬，都能用纖纖玉手調(diào)出至簡至味的養(yǎng)顏餐，調(diào)出幸福的滋味。
梅依舊 ·飲食健康 ·7.2萬字
本書作者利用獨創(chuàng)的“四格飲食法”，針對不同類型血糖異常的人群設計了不同能量級別的每周食譜示范，并對有代表性的食譜配以具體做法，讓讀者真正知道該如何搭配食材和調(diào)味品，才能合理控制血糖，是一本實操性很強的減糖控糖飲食書。
王興國 姜丹 ·飲食健康 ·4.5萬字
《肝臟疾病飲食宜忌全書》從飲食調(diào)理入手，告訴讀者肝臟疾病適宜吃什么食物，不宜吃什么食物，以及常見保肝養(yǎng)肝的中藥材、養(yǎng)肝食療方，并介紹肝臟和肝病的一些常識。同時給出了飲食調(diào)養(yǎng)原則和日常保健注意事項，讓肝病患者能從中受益。
劉鐵軍 于雅婷 ·飲食健康 ·16萬字
本書中一問一答的形式，簡單易懂的講解，可以幫助每一位讀者快速找到所需內(nèi)容，輕松防治糖尿病。本書針對糖尿病患者日常生活調(diào)理、治療過程中遇到的各種問題，做了明確解答，并給出了一些控制糖尿病十分有效的方法，共200招。書中的內(nèi)容全面、實用，從糖尿病基礎知識、胰島素的使用，到日常生活中的飲食、運動、中醫(yī)調(diào)養(yǎng)，以及糖尿病并發(fā)癥的防治與特殊人群的護理等，都有介紹。糖尿病患者想了解的內(nèi)容，都能在本書中找到。隨書附贈的網(wǎng)絡下載中醫(yī)療法防治糖尿病視頻，能讓您更直觀地學會糖尿病的中醫(yī)療法，控制病情。閱讀本書您將發(fā)現(xiàn)，糖尿病并不可怕，只要保持良好的心態(tài)，掌握正確的調(diào)養(yǎng)方法，就能達到事半功倍的效果。
劉超主編 ·飲食健康 ·7.4萬字
“吃什么好？什么東西可以吃？什么東西不能吃？”常是很多腫瘤患者及家屬的困惑。
謝燕平 鄒艷輝 ·飲食健康 ·10.7萬字
燕窩，又名燕菜、燕根，為金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等筑成的巢窩。燕窩位列中國四大傳統(tǒng)名貴食品——燕、鮑、翅、參之首，被優(yōu)選華人視為食補珍品和名貴藥材，歷來有“稀世名藥”“東方珍品”的美稱。清康熙年的《調(diào)鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中，名列首位的就是燕窩。
陳東銀 許俊霞 ·飲食健康 ·9.7萬字
本書包括：《醫(yī)路向前巍子給中國人的救護指南》《你是你吃出來的》《你是你吃出來的2》《手到病自除》《五味子》。
醫(yī)路向前巍子等 ·飲食健康 ·102萬字
高血壓、高血糖、高脂血癥被人們生動地稱為“三高”，三高人群究竟該吃什么？怎樣吃？本書從常見食材中精心選出最適合三高人群的50余種食材，并將其特點、搭配宜忌、營養(yǎng)含量以及日常菜譜詳細呈現(xiàn)給您，還將營養(yǎng)素特別提出，作為重要章節(jié)并進行深入剖析，讓您看得明白，吃得健康！書中介紹的每一項內(nèi)容都是對三高綜合飲食的全面融合，比如既對降糖好，又能平穩(wěn)血壓、降低血脂，這樣的指導不但代表性強，對三高人群來說，也很有實用價值。本書不僅僅是一本三高飲食指南，更是能幫助讀者培養(yǎng)科學健康飲食習慣的寶典。
馬方主編 ·飲食健康 ·5.2萬字
許多中老年人都抱怨，現(xiàn)在的書字都太小了，眼鏡一摘就完全看不清了，看時間長就覺得特別累。這本書就完全解決了這個問題，字大圖多，老人看著不累，平時在家還能帶著寶寶一起學習。提到五谷雜糧，第一個想到的就是粥，吃法真的是太單調(diào)了。這本書里的五谷雜糧做法超出你想像，有調(diào)理養(yǎng)胃的粥；好喝易做的湯；健康好吃的糊；方便養(yǎng)人的漿；養(yǎng)生滋補的茶……擺脫五谷雜糧單調(diào)做法，想怎么吃就怎么吃。本書作者左小霞師承著名營養(yǎng)專家張曄，有著深厚的中醫(yī)知識功底，加上多年西醫(yī)營養(yǎng)科的臨床經(jīng)驗，更有豐富多樣的教學活動積累，這些都讓她對五谷雜糧養(yǎng)生了如指掌。讓本書成為人人都能看得懂的現(xiàn)代版《本草綱目》。
左小霞編著 ·飲食健康 ·6.2萬字
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