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本書是國醫大師路志正的養生湯膳匯總。本書在闡述中醫湯膳養生理論、湯膳養生經驗及主要湯材功效的基礎上,針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病,給出了相應的湯膳配方,并對每道湯膳做了詳細分析。書中所提供湯膳,大都是家常湯,根據不同季節、不同人群、不同體質和各種疾病情況,適當加入了相應的中藥,以起到祛病防病的效果。湯膳中加入的中藥都是藥食兩用之品,取量精當,煲出的湯溫和中庸,無論是養生滋補,還是祛病防病,都可經常食用。
路志正 ·飲食健康 ·8.5萬字
拒絕垃圾飲品,妙用蔬菜和水果調制出可口的果蔬汁,享受健康美好的人生。
亞歷克斯·巴拉克斯 ·飲食健康 ·2.5萬字
一本改變中國千百萬人飲食態度的生活指南書!
張雪峰 ·飲食健康 ·10.5萬字
本書作者精心搜集篩選了臨床實踐證實有效的抗癌中藥、抗癌驗方、抗癌食品和抗癌藥膳,針對我國發病率前十位的惡性腫瘤編寫中醫抗癌系列叢書,用通俗易懂的語言深入淺出普及中醫抗癌知識,提供操作簡便的食療藥膳方,方便讀者學習和制作。
徐力 鹿競文 ·飲食健康 ·9.8萬字
開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國人的飲食習慣決定了食用油在生活中扮演了重要角色。本書分三大部分介紹了關于油脂的基本常識,以及目前市場上常見的30余種食用油的產地、原料、成分、功效、特點等,并詳細講解了選購、烹飪及食用這些食用油時應注意的問題,解答普通大眾日常生活中遇到的相關問題。
范理宏 徐建東 馮殿恩等 ·飲食健康 ·6.8萬字
本書共介紹了58種中老年常見疾病,每病按常見臨床表現及常用治療藥物、飲食宜進、食療搭配、食療方、藥膳方、飲食不宜進行詳細介紹。該書內容全面,通俗易懂,科學實用,適合臨床醫護人員使用,亦是家庭飲食調養的科普用書。
孟昭泉 孫樹印主編 ·飲食健康 ·10.7萬字
本書講述的是你了解自己身體內的水嗎?你了解身體缺水會導致哪些疾病嗎?你知道僅僅用水就可以治愈許多慢性疾病嗎?也許,你長年患有關節炎、過敏癥、高血壓;也許,你正在經受哮喘、糖尿病或腸炎性疼痛的折磨,那么,請您來讀一讀這本書吧!美國著名醫學博士F·巴特曼會告訴你:你沒病,只是渴了!本書一個震驚世界的醫學發現,可與《圣經》相提并論。
(美)馬特曼 ·飲食健康 ·6.5萬字
糖尿病說到底就是一種生活方式病,飲食習慣的好壞起著至關重要的作用。如果掌握了正確的飲食原則和方法,患有糖尿病的朋友也可以選擇豐富、美味的食物,達到“隨心所欲而不逾矩”的愿望。本書就是幫助讀者通過飲食防治糖尿病,幫助讀者在日常生活中合理規劃好自己的飲食。一旦患上糖尿病,在目前的醫療條件下還不能完全治愈,但是可以通過飲食調節,將其對生活的影響降到最低,避免糖尿病并發癥。而沒有患上糖尿病的朋友,在日常生活中注意飲食,也可以將糖尿病遠遠推開。
母義明 陳偉 閆文華主編 ·飲食健康 ·11萬字
本書是一本通過購買、清洗、烹調來保障家庭飲食安全的參考書。日常飲食中的五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋、水產和海產品、加工食品以及其他常用食材,容易存在農藥殘留、有害物質等,對健康造成威脅。本書列出了各種食品可能存在的“安全隱患”,通過“這樣挑選更安全…‘這樣清洗很干凈…‘這樣烹調才健康”幫助大家掌握實際方法,輕松解除這些隱患,輕輕松松保護全家健康。
郭穎 ·飲食健康 ·8.1萬字
本書花草茶作為純天然、無污染的飲品,越來越受到女性朋友的青睞。本書主要向女性朋友介紹了四季的花草茶飲,并設有兩個專題,分別介紹了經典花草茶的搭配茶點、含花草茶的美味湯羹和天然花草面膜。此外,還針對每款花草茶進行了詳細介紹。
左小霞 史文麗主編 ·飲食健康 ·4.3萬字
現如今,我們都知道豆漿對人體所帶來的好處,尤其是對女性更為明顯。那么,豆漿該如何做?如何搭配?本書分三大板塊介紹了豆漿和果蔬汁的相關內容。不但展示了各種經典豆漿的現代做法,更介紹了近百種滋養豆漿、綠色蔬味豆漿、美容花草豆漿和新鮮果味豆漿的制作方法。此外,多樣的豆漿料理也使您盡享豆漿美味。精美的圖片,詳細的說明和制作步驟,是您居家必備的時尚飲品書,帶給您更多的實惠和方便。
吳凌編著 ·飲食健康 ·10.3萬字
本書在講解青少年營養理論的基礎上,給出了青少年食譜,并且針對當前青少年最常見的病癥提出了營養方案。全書共分四章,第一章主要講青春期孩子的營養素需求;第二章講青少年的營養配餐知識,并推薦一個月的食譜,以供讀者參考;第三章主要講青少年在特殊時期的營養配餐,如青春期、考試期間、女性生理期等;第四章主要講青少年時期常見病的營養配餐方案。本書內容實用,文字精練,并配有精美的圖片,既可作為父母了解孩子日常營養需求的讀物,也可為中小學食堂營養配餐的提供參考。
熊苗 魏立軍編著 ·飲食健康 ·13.8萬字
如果能根據自己的生活習慣來選擇飲食,那么滋養的功效肯定會事半功倍。例如,經常熬夜的人應當多吃木瓜和黃梨,常熬夜會導致身體中的酶減少,對消化系統有一定影響,而這兩種水果的糖分高,有助于消化。喜歡戶外運動的人可多吃點香蕉,香蕉含有豐富的鉀,可有效抵抗陽光對人體的傷害。此外,香蕉也有助于緩和緊張的情緒,減低疲勞,司機不妨多吃。本書不僅為城市里的白領人群提供了健康飲食指導,而且介紹了一些簡單易行的身體恢復小方法,讓讀者得到更適合于自己的健康調理方案。
熊苗編著 ·飲食健康 ·16.9萬字
本書從營養學和治療學的角度入手,把痛風患者可以吃的食物分為九大類,并詳細介紹了每一種食物的營養和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等,希望痛風患者能在預防和緩解痛風發生的同時品嘗到一些美味,同時還能對機體產生正面的影響,非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。
陳波 ·飲食健康 ·12.3萬字
《還能喝牛奶嗎:安全喝奶66問》介紹了安全喝牛奶的知識。三鹿問題奶粉事件,讓整個中國再次關注奶粉、牛奶等乳制品的安全問題,恐慌和危機讓人們對未來的乳制品市場心存憂慮,家長們甚至談“奶”色變……
可兒 ·飲食健康 ·2.1萬字
本書共分十六節,內容包括:中國人的α-亞麻酸危機、平衡膳食的營養短板——α-亞麻酸、科學認識脂肪、神奇的必需營養素α-亞麻酸、免疫系統的指揮官——α-亞麻酸等。
王文軍 ·飲食健康 ·9.1萬字
如果你一直在千方百計地減肥,那么一定見識過許多所謂的“低碳水化合物飲食”,這些方法可能對某些人有效,但也可能對有些人毫無效果。原因何在,且聽專家娓娓道來......
米爾薩德·哈西奇 ·飲食健康 ·4萬字
頭疼腦熱、腰酸背痛……隨著環境惡化、生活壓力加大,現代人身體上的小毛病越來越多。去醫院治療,顯得小題大做;不去醫院,又擔心小病變大病。其實,很多廚房里的東西就能幫你解決這些困擾。簡單的蔥姜飯,就能治療感冒;美味的山藥糕,就能幫你解決工作疲勞食欲不振的毛病……《最好的醫生在廚房》,是中國最好的中醫院廣安門中醫院醫生李磊先生多年積累而成。李磊先生發揮中醫“寓藥于食”的優良傳統,通過查閱古方典籍、搜集民間偏方,并結合自己的施診實踐,充分發掘廚房里食材的藥用功效。
李磊 ·飲食健康 ·13.5萬字
本書專門針對考生而寫,具體內容包括“給考生家長的話——再這樣補,孩子就毀了,考分高不高,先看吃得對不對,考生必吃的5類食物,考前復習,飲食調出備考好狀態,考試期間,怎么吃才有助于過關斬將一舉奪魁,照著做,讓你考高分的食譜,鎮定應考——吃出最佳情緒”等等,內容實用通俗,十分適合備考的考生家長參閱。
賈竑曉 ·飲食健康 ·10.3萬字
人的理想壽命是100歲嗎?國際上有個標準,壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽。這么說,人的壽命應該是100至175歲。為什么都沒有達到呢?最主要一個原因是不重視養生。聯合國提出個口號:“千萬不要死于無知”。這個問題在我們國家尤其嚴重,現在絕大多數人是病死的,而不是老死的。中華民族是歷史悠久的民族,中醫養生是中華民族的瑰寶,本書集中醫養生學理論和現代醫學研究成果之精華,采用數字與口訣的形式記述了中老年人養生保健的各種方法,以期給廣大讀者帶去健康、長壽和幸福。
王強虎 ·飲食健康 ·13.3萬字
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