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本書分門別類地介紹了糖尿病防治知識及食物交換份法，幫助糖友合理安排餐次、選擇最佳食物和最佳的烹調方式、輕松應對特殊的就餐狀態。同時，本書還針對糖尿病常見合并癥，提供了科學飲食方案，對癥進行食療和調理，讓糖尿病患者能夠通過飲食有效控制血糖、促進健康。
陳偉主編 ·飲食健康 ·7.8萬字
不良的飲食方式是引起慢性病的主要原因之一，如果患者能夠合理地選擇食物，形成良好的飲食習慣，將對慢性病起到積極的防治作用。
柴瑞震 ·飲食健康 ·7.8萬字
24節氣是我國古代遵循天氣規律變化而訂立的用來指導農事的歷法，人體也應該根據24節氣的變化來調整自己的生活規律，根據24節氣來養生才是正確的養生方法。本書以24節氣為線，仔細剖析了與每個節氣相關的養生經、起居保健、身體養護、飲食調理、疾病預防、趣味風俗等內容，讓讀者根據24節氣變化及時調整自己的飲食起居，把養生融入生活當中。每個節氣都配備了合適的推薦美食，通過食療滿足每個節氣的養生需要。本書推薦的每個菜譜都是由知名營養專家審定的，并采用全圖解的方式詳解制作過程，讓讀者一看就會，一學就會。知識，是一本養生保健的必備書。
朱太治 雙福 ·飲食健康 ·4.4萬字
《你是你吃出來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經歷和10萬+臨床病例寫成。高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為只能終生服藥或手術，忽略了飲食等生活方式改變帶來的真正康復。作者結合實例提出：要預防疾病，先回到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65%+動物類食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；針對已患慢病人群，提出“四分法”，講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑郁、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法，幫助患者控制疾病和恢復健康。中國人到底怎樣吃才健康？一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病，病了這樣吃。
夏萌 ·飲食健康 ·14.1萬字
本書不僅僅是賞心悅目的美食書，更是一本針對健身的膳食指導書。想要擁有完美的身材，達到更好的健身效果，除了日常訓練，還需要專業營養膳食來指導，通過營養食材之間科學的配比，巧妙的搭配，適宜的烹調方法，讓讀者輕松享受健康美食，愉悅健身！
顧玉亮 ·飲食健康 ·1807字
大腦是人體最活躍的器官，其營養需求是其他器官的十倍。營養缺乏或不均衡將導致大腦表現不佳。本書將為大家詳述食物如何影響我們的認知能力，并提供全面的營養計劃。
利民·鄧 ·飲食健康 ·4萬字
食品安全對人類健康至關重要，而食品安全也包括很多方面，有食品"添加物”、食物中毒、轉基因食品、。但是很多人對食品安全情況并不了解，如購買食品時從不看標簽，不知道食品和保健品的區別，但隨著生活水平的提高，人們對健康認識的提高，逐漸意識到食品安全的重要性。關注食品安全就是關注自身安全，為了能遲到健康的食品。我們需要了解食品中的不安全因素。
王桂真主編 ·飲食健康 ·6.7萬字
本書以家庭飲食為核心內容，主要面向“媽媽們”等家庭飲食管理者，旨在幫助讀者了解家庭成員不同年齡段的營養需求，糾正常見的營養誤區，并關注廚房內的飲食安全。本書適合關注家庭健康、希望為家人提供科學營養飲食的普通大眾，尤其是家庭主婦或主夫。
楊昌林 杜鵬主編 ·飲食健康 ·14.1萬字
全書分為三大部分——為什么要控糖、出現葡萄糖峰值有哪些危害、輕松控糖的10個小竅門，通過8個章節，系統闡釋了如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。
(法)杰西·安佐斯佩 ·飲食健康 ·10.5萬字
《吃出精氣神》內容簡介：從中醫學講，“精”是維持人體生命活動的物質基礎，“氣”是生命活動的原動力，“神”是生命的體現，所以說精充氣就足，氣足神就旺：精虧氣就虛，氣虛神也就少。反過來說，氣足說明精充，神旺說日月氣足、，而中醫評定一個人的健康情況，或是疾病的順逆，都是從“精、氣、神”三方面考慮的。藥補不如食補，吃出來的“精、氣、神”最健康也最安全。《吃出精氣神》為您提供了200種補精、益氣、凝神的食材以及做法，300個有益于“精、氣、神”的健康知識指導以及常見病患者補養“精、氣、神”的要點等，全方位為您及家人提升身體免疫力，讓全家人“精、氣、神”十足！
健康生活圖書編委會 ·飲食健康 ·15.6萬字
《廢止朝食論》是近代養生專家蔣維喬編著的一部獨特養生著作。書中，蔣維喬基于“過食與健康長壽乃絕對之仇敵”的理念，提出了廢止朝食的養生主張。他從人體生理、經濟效益及生活習慣等多角度闡述了這一觀點的科學性與合理性，并分享了自己實踐廢止朝食后身體顯著改善的親身經歷。此書不僅挑戰了傳統飲食觀念，更為現代人的健康養生提供了新穎而實用的思路。
蔣維喬 ·飲食健康 ·2.9萬字
本書引入“1000卡路里計劃”，在保留豐富食物品種的基礎上，一日三餐通過精心搭配，為您帶來卓有成效的減脂效果。
亞歷克斯·巴拉克斯 ·飲食健康 ·1.6萬字
《一定要知道的健康飲食細節》由三大部分構成，分別是“健康烹飪細節”、“日常飲食細節”和“不可不知的飲食禁區”。書中詳細介紹了健康飲食所需的各種知識，包括烹飪技巧、日常飲食習慣以及一些常見的飲食誤區，為讀者的健康飲食提供指導。
悅然文化主編 ·飲食健康 ·1.2萬字
關于雞蛋的種種，你可能還不知道，雞蛋是人們日常生活中最常吃到的食物之一，而瑞典研究人員在許多富含蛋白質的食品中進行篩選對比發現，雞蛋是生產過程能耗最少、最環保的食品。也有專家認為雞蛋是人類最好的營養來源之一。雞蛋中含有高質量的蛋白質，以及豐富的維生素和礦物質。對人而言，雞蛋的蛋白質僅次于母乳，是最接近母乳的天然蛋白質。360度看雞蛋，這一蛋一生命里蘊含著很多有趣的故事和傳說，也把平時大家最容易忽視的它，當成主角細細品味。如果你是零烹飪基礎的廚房新手，可以從炒雞蛋學起；如果你是廚藝高手，也可以學到深藏于民間的雞蛋家宴。
漢竹編著 ·飲食健康 ·3.8萬字
雪耳被人們譽為食用菌中的極好補品，既是名貴的營養滋補佳品，又是一味扶正強壯的良藥，有“菌中之冠”的美稱。雪耳自古被列為飲食和養生的“上品”，早在我國《神農本草經》中就對雪耳有過記載。《別錄》曰：“生犍為山谷，六月多雨時采，即暴干。”《本草經集注》云：此云五木耳而不顯四者是何木，按老桑樹生燥耳，有黃者，赤，白者，又多雨時亦生，軟濕者入采以作俎。”《新修本草》所載五木耳是批生于楮、槐、榆、柳、桑五種樹上之木耳。《品匯精要》言：木耳有黃、白、黑色。唐代《酉陽雜俎》曰：“郭代公常山居……見木上有白木耳，大如數斗。”宋代《清異錄》：“北方桑生白耳，名桑鵝。貴有力者咸嗜之，呼為五鼎芝”。
劉琦 陳東銀 ·飲食健康 ·9.3萬字
本書詳述了糖、米、油、鹽、醬、醋、茶的基本來歷、組成成分、質量鑒別、分類、特性、妙用、注意事項、營養價值以及食療功效等，糾正并豐富了一般人對于調味料的使用觀念。這七種調味料不僅是廚房的必備材料，還是生活中不可缺少的營養要素，本書讓讀者重新認識這七種潛伏在身邊默默無聞的調味料，重新開啟糖米油鹽醬醋茶的健康生活。
于康編著 ·飲食健康 ·10.5萬字
人的一生，總在減肥和美食之間徘徊。減肥的方法五花八門，辟谷減肥、哥本哈根減肥法、高科技減肥等各種流行的減肥方法層出不窮，想減肥又不知道怎么減，錯誤的減肥方法不僅不能減肥，還可能損傷身體。減肥不能吃主食？過午不食？水煮菜減肥？睡前4小時不能吃東西？睡前不能喝水？減肥必須運動？運動40分鐘以上才會燃燒脂肪？你所信奉的減肥真理和應用的減肥方法，可能都是謠言。你減肥不成功可能不是因為毅力差，而是沒有用對方法。本書揭穿54個常見的減肥謊言，教你輕松、健康、不傷身體的減肥。
邱超平 ·飲食健康 ·6.3萬字
“吃什么好？什么東西可以吃？什么東西不能吃？”常是很多腫瘤患者及家屬的困惑。
謝燕平 鄒艷輝 ·飲食健康 ·10.7萬字
本書是國醫大師路志正的養生湯膳匯總。本書在闡述中醫湯膳養生理論、湯膳養生經驗及主要湯材功效的基礎上，針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病，給出了相應的湯膳配方，并對每道湯膳做了詳細分析。書中所提供湯膳，大都是家常湯，根據不同季節、不同人群、不同體質和各種疾病情況，適當加入了相應的中藥，以起到祛病防病的效果。湯膳中加入的中藥都是藥食兩用之品，取量精當，煲出的湯溫和中庸，無論是養生滋補，還是祛病防病，都可經常食用。
路志正 ·飲食健康 ·8.5萬字
本書從心身醫學的角度來闡述糖尿病的病理和治療，強調了心理因素在疾病發生、發展和治療中的重要作用，并從飲食調理、運動健身、放松療法等多個方面，為糖尿病患者提供了可以在生活中自我施行的治療方法。
李占江 朱松 ·飲食健康 ·7.1萬字
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