欢乐斗地主(免费版)

服裝CAD技術是一門適應現代服裝生產模式的必備技術，它包含服裝制版、服裝推碼和服裝排料，是一門交叉性的綜合課程。本書主要講授如何利用服裝CAD軟件進行服裝結構設計以及制作工業紙樣、服裝推碼和排料。本書采用的實例從易到難，從基礎版型到工廠實際生產任務，深入淺出、內容充實，每一步操作都有工具介紹和圖片說明，通俗易懂，實操性強。通過學習，讀者可以全面了解服裝CAD在服裝各個生產環節中所起的作用和地位，熟練掌握應用服裝CAD軟件進行結構設計、工業紙樣制作、推碼和排料的操作技能。

·5.1萬字

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食品安全及理化檢驗

本書從教學、科研和生產實際出發，結合高等農業院校的教學實際，站在農產品產前、產中和產后的角度，概述了農產品生產鏈中可能存在的生物化學危害因素。結合作者多年從事食品安全檢測的實踐經驗，本書重點闡述了食品中各理化危害因素(農藥殘留、添加劑、非食用化學物質、重金屬、環境污染物、獸藥殘留)的常用檢測技術和方法，旨在為高等農業院校食品安全檢測技術課程的理化部分提供可行的指導性的實踐教學教材。本書可作為各高等農業院校食品質量與安全、食品科學與工程、生物工程、糧食工程、葡萄與葡萄酒等專業的實驗教學用書，以及食品廠、檢測公司和廣大科研人員的參考用書。

·15萬字

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零起點學辦面制品加工廠

本書系統闡述了面制品加工廠的廠址選擇、設備選擇、市場準入方面的知識，以及原輔料、餡料的制作，各種月餅、餅干、面包、蛋糕生產技術和配方，并深入淺出地介紹了了加工過程中的相關理論知識，是整體內容既體現系統性、科學性，更注重實用性。本書作為面制品生產企業技術人員、管理人員和食品從業人員的參考用書，也可以作為有志于創辦面制品加工廠的創業人員的指導用書。

·16.9萬字

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絲網UV上光與印后工藝

本書根據印后加工技術的特點，將內容劃分為印刷品表面的絲網UV上光和其他印后加工技術兩部分，系統而重點地介紹了絲網UV上光以及覆膜、燙金、起凸、壓紋等印后加工工藝所涉及的材料、設備、技術、工藝，理論與實際應用相結合，適合從事絲網UV上光及印后加工技術人員閱讀參考。

·9.9萬字

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我愛喝黑茶

本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發，詮釋品茶的趣味。《黑茶》將從黑茶的歷史背景出發，介紹黑茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。是一套精美的品鑒寶典，值得收藏。作者承擔排版設計。

·4萬字

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印刷跟單與估價

《印刷跟單與估價》根據國內包裝印刷企業的相關產品實際情況，主要介紹了各個產品的跟單工藝流程、怎樣閱讀施工單、拼版圖和成本核算。本書包括6個單元，含有16個具體案例，詳細講解了怎樣閱讀施工單、書刊類印刷品、廣告類印刷品、包裝類印刷品、其他印刷品的跟單實例，并且對廣東地區平版印刷單價標準進行了詳細的介紹，方便讀者與實際工作情況結合起來，使讀者能夠快速掌握實際工作跟單與估價方法。本書的案例是目前國內包裝印刷企業接活較多的案例產品，具有一定的實踐指導意義。

·3.7萬字

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釀酒功能菌的篩選與應用

本書總結了近年來對釀酒功能微生物研究與應用成果。研究內容包括釀酒功能菌的篩選、誘變育種、發酵條件的優化、功能菌之間的復配組合以及應用研究，進而以微生物生態學的觀點為出發點，發掘新的微生物資源，發現了放線菌對己酸菌產己酸的促進作用，放線菌所產黑色素是促己酸菌產己酸的促進因子等。本書是一本較系統的釀酒功能微生物研究與應用的專著，它具有一定的學術價值和文獻價值以及較好的實用價值，對從事生物工程、食品工程教學和科研人員有一定的參考價值。

·12.9萬字

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玉米淀粉綠色精益制造：新工藝、新設備、新理念

本書為玉米淀粉綠色精益制造類技術書籍，著重強調玉米淀粉綠色、低碳、環保、循環、高效及優質的加工理念。該書從玉米屬性、種植、收儲、加工到產品的品質控制等一系列環節來闡述玉米淀粉的綠色精益制造過程，旨在向讀者展示該行業或該領域的技術發展方向。本書可作為工藝設計、設備選型和制造的工具書，企業生產、技術管理培訓的教材，也可以作為大專院校、科研部門的專業參考書。

·29.9萬字

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多光譜食品品質檢測技術與信息處理研究

本書結合我國當下“食品安全”熱點問題，以果蔬農殘、食用植物油、小麥粉、茶葉等檢測對象為例，系統介紹了作者所在課題組采用多種光譜技術（近紅外、中紅外、拉曼及紫外等）在農產品和食品品質快速檢測中的研究理論、方法以及應用成果，并重點探討了多種光譜技術在農產品和食品品質快速檢測領域中的應用可行性及存在問題。

·17萬字

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紡織品貿易從業人員必讀（第2版）

本書介紹了纖維、紗線、織物的分類、織物檢驗、整理等基礎知識，對印染廠的生產工藝過程、質量管理作了較為詳細的介紹和闡述，對我國印染業發展趨勢作了預測性分析。本書的最大特點是：對紡織品貿易商下訂單給印染廠后可能發生的問題作了分析，并提供了實用性的解決方案。這對于從事紡織品貿易的專業人士，尤其是對初入門的從業人員提供了一個較為貼近實際的教材，可以幫助他們更快、更好地進入自己的角色。

·8.1萬字

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廢舊紡織品回收及其再利用技術

本書系統地介紹了我國廢舊紡織品的來源、數量、回收體系、分類方法、循環利用的技術途徑及其關鍵技術，重點分析了紡織品組分快速檢測技術、物理法再生利用技術、化學法再生利用技術及其工藝路線。同時概述了國外廢舊紡織品綜合利用現狀，展望了我國廢舊紡織品綜合利用的應用前景和發展方向。

·10.6萬字

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食品加工過程安全性評價及風險評估

“食品加工過程安全控制叢書”已列入“十三五”國家重點圖書、音像、電子出版物出版規劃，叢書包括《發酵食品生物危害物的形成機制與消除策略》、《食品熱加工過程安全原理與控制》、《食品加工過程安全性評價及風險評估》、《食品安全快速檢測與預警》、《食品加工過程安全優化與控制》等。食品加工過程安全控制叢書以食品加工過程中典型危害物的存在、毒理及毒作用機制、分析方法、形成途徑及控制措施等方面入手，系統而全面地編寫了食品加工過程危害物產生的途徑和轉化規律的分子基礎以及消除策略，加工食品安全性預警機制與風險評估，食品安全快速檢測技術與全程優化理論體系

·28.2萬字

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食面埋腹

對于北方人來說，最吃不膩的主食是面條；對于南方人來說，最新鮮的主食是面條。而且，不管什么季節，一碗面條都會是您不錯的選擇！在寒冷的冬季，吃一碗熱騰騰的東坡大肉面，整個人都會感到溫暖；在酷熱的夏季，吃一碗素素的雜蔬手搟面，整個人都神清氣爽；在天干物燥的秋季，吃一碗滋補的羊肉面，整個人都精神一秋天；在萬物復蘇的春天，吃一碗營養十足的什錦海鮮面，整個人都充滿生機。本書為您將各種面條的做法一網打盡，讓您盡情享受美味的面條下腹后的滿足感！

·3.1萬字

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圖解女裝裁剪100例

《圖解女裝裁剪100例》是《看圖學藝.服裝篇》叢書中的一本，按照裙裝、褲裝、襯衫、短外套、大衣5個部分解析女裝裁剪與設計，吸收技術與藝術相結合的現代服裝設計方法，以大量的圖示，少量的配文，翔實地分解論述了女裝從立體造型到平面結構的轉換變化規律，使讀者能夠由淺入深、輕松、迅速地掌握女裝設計制作的規律和技巧。《圖解女裝裁剪100例》內容通俗易懂、圖文并茂、形象逼真，適合中等職業學校、技工學校、工人培訓的服裝專業教學用書，也可作為服裝愛好者自學使用。

·1.2萬字

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染整技術實驗（第2版）

本書較系統地介紹了染整試化驗人員必備的安全常識、溶液配制、配方計算及常用試化驗儀器設備的操作規程；紡織材料、染整助劑、染料的分析測試方法；常用紡織品的前處理、染色、印花、后整理工藝操作及產品質量評價方法；生態紡織品檢測與印染車間快速測定方法等。

·16.8萬字

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個性化包裝設計

本書以實例形式介紹各種不同定位的產品的包裝設計工作，通過一個個實例的講解，使讀者了解不同產品對應當不同人群的實際需要和最容易接受的感官刺激。同時，通過各種設計元素的表達和組合，使包裝成為產品的第一宣傳渠道。本書可供從事包裝設計的專業人士閱讀。

·2.3萬字

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中國坦克模型制作與表現技術指南

《中國坦克模型制作與表現技術指南》以5個實操案例為模板，介紹了當下流行的坦克模型制作、涂裝與表現技法的應用，具有非常強的實用性。書中內容涵蓋素組改造、涂裝技法、舊化技法以及簡單場景表現，對于入門玩家有很好的引領作用，對于老玩家也不乏借鑒意義。技法只是工具，如何利用工具實現內心的想法，才是做模型真正意義之所在。《中國坦克模型制作與表現技術指南》將帶您領略模型制作技法的奧秘，幫助各位玩家進一步提升模型制作技巧與模型的藝術表現力。《中國坦克模型制作與表現技術指南》適合模型制作愛好者閱讀。

·4.7萬字

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甘蔗糖生產自動化和信息化

本書共分上、中、下三冊。上冊主要介紹生產過程自動化和信息化的基礎理論知識，中冊介紹甘蔗糖生產全過程各主要工段的相關基本原理、工藝方法和設備特點，下冊比較詳細地介紹了制糖生產全過程各主要工段的信息技術應用方式方法，還附有實際例子和參數、表格，以及部分源代碼及說明。

·64.7萬字

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現代織造原理與應用

為適應課程體系改革的要求，《現代織造原理與應用》著重介紹現代織造尤其是長絲織造生產過程中的新工藝，新設備的原理、應用和使用經驗。全書共十七章，內容包括現代織造工程的概述、絡前準備、絡絲、并絲、捻絲、定形、整經、漿絲、并軸、穿結經、開口、引緯、打緯、卷取、送經、多色緯制織、織造綜合討論。同時，為了提高學生學習專業外語的效果，在文中部分主要專業術語后列出了相應的英文詞匯。

·19.5萬字

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染整工藝實驗教程（第2版）

本書內容包括纖維材料和染化料的測定與鑒別、紡織品前處理、紡織品染色、紡織品印花、紡織品整理、皮革染整、紡織品安全性檢測和染整綜合實驗8部分，其中部分實驗（帶#）可開設為綜合性或設計性實驗。《染整工藝實驗教程（第2版）》的編寫在注重內容豐富的同時，將紡織品半成品檢驗和成品性能測試結合到相關實驗中，而且各種測定方法均已規范化和標準化（參照現行的國家標準或國際標準）。書中實驗注重對學生基本操作技能的訓練，同時強調理論知識的應用能力和分析問題、解決問題能力的培養。

·12.8萬字

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服裝CAD制版與推碼技術