齊民要術(shù)譯注(修訂本)
《齊民要術(shù)》是我國現(xiàn)存最早最完整的古代農(nóng)學(xué)名著。本書共十卷,詳細(xì)記述了古代農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)方面的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),幾乎囊括了古代農(nóng)家經(jīng)營活動的全部內(nèi)容,堪稱為一部中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的百科全書。繆啟愉先生是國內(nèi)研究《齊民要術(shù)》的權(quán)威學(xué)者,與其子繆桂龍一起對《齊民要術(shù)》作了全面校勘整理,并予以注釋和翻譯。本書堪稱目前國內(nèi)最佳的《齊民要術(shù)》整理本和譯注本。這次修訂,為繆啟愉子繆桂龍根據(jù)原稿校對,增補(bǔ)注釋,修改錯字,提高了質(zhì)量。
·60.6萬字