打鱼机万能解码器

人氣面包在家做

面包出爐，滿屋飄香，幸福的甜美感覺便會在心里蔓延。本書向讀者初步展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等，還介紹了100余款面包的制作，涵蓋了基礎面包、吐司面包、調理面包、花式面包、丹麥面包、預拌粉面包六大類面包，每款面包都有詳細的制作步驟，圖文并茂，讓初學者也能輕易學會。

·4.8萬字

會員

巧廚娘：小心思甜點

餅干、蛋糕、面包、派撻、小資美食、和風小點、冰點飲品…….渴望做出新穎美食的你，打開這本書，一定不會讓你失望！按照步驟來就可以輕松制作出美食，而且款款有新意，凸顯小心思，不會過時。

·4.3萬字

會員

馬琳的點心書：超愛做蛋糕

為了給初學烘焙的朋友最貼心的幫助，除了有標準目錄之外，還提供了按喜歡的食材索引的目錄。比如說按櫻桃分類，本書中所有使用到櫻桃的蛋糕就全部可以查找到了。也方便了大家選購及儲備食材。這本書對菜單品種的選擇，除了簡單好學，讓烘焙新手也能做出百分百成功的蛋糕之外，也兼顧了豐富的種類與多變的外形，以及各種口味的自制飲料和果醬，一次滿足你各種烘焙需要。

·5.3萬字

會員

超300款系列：超萌烘焙300例

還在驚嘆于商店儲物柜里造型超萌的蛋糕嗎？還在感慨面包師化腐朽為神奇的烘焙技術嗎？想不想親手烘焙屬于自己的超萌餅干呢？本書精心編制300多款不同種類的超萌烘焙食品，讓你吃出美味，吃出健康，吃出快樂！開啟你的超萌烘焙餅之旅吧，讓生活從此萌起來！

·5.2萬字

會員

巧廚娘：蝶兒烘焙蜜語

牛油果對健康的好處在這里就不再啰嗦了，感興趣的自己去問度娘吧。牛油果的口感和味道并不討巧，一般的做法就是做成奶昔、果醬、拌沙拉或者做成壽司。今天就給大家推薦一個新的做法，我不能保證這個做法能百分百的被你接受，但是這是我喜歡的做法，沒有之一。你也不妨試試，也許你也會從此愛上它。

·6.8萬字

會員

甜蜜時光：燕娜教你做西點

從眾人皆知的提拉米蘇，到極易上手的瑪格麗特小餅，從美麗可人的鮮莓奶油塔，到口味獨特的朗姆酒蛋糕，餅干、面包、蛋糕、派、甜品等，近百種西點的選材、做法步驟和提示，一一為您奉上。這些經久嘗試的秘方，簡單而實用。甜蜜美好的時光，從一起動手開始吧。

·6.9萬字

會員

早食光：365天不重樣的健康早餐全書

晨間煙火氣，撫平凡心。本書將帶領讀者用普通的食材做出千變萬化、創意無限的早餐——從健康早餐的萬能公式，到常用餐廚具和美食拍攝技巧的分享，再到囊括主食、蛋、沙拉、飲品四個類別的上百種早餐食譜，內容豐富，適合每一位熱愛生活的人閱讀。希望本書能為大家帶來一段溫暖治愈的早餐時光。

·3.3萬字

會員

小小孩的烘焙練習課

和孩子一起玩烘焙，做出好吃又健康的點心。餅干、蛋糕、面包是怎么做出來的？一起用面粉做實驗，讓孩子摸摸看、聞聞看、說說看。廚房是最好的生活課堂。在這里，有面包和蛋糕的香味，有酵母呼吸的聲音，有童稚的你問我答，有好玩的攪拌、分割、塑形、包餡游戲，一起來把廚房變成最棒的親子游樂園！

·4.8萬字

會員

開心派

《開心派》內容簡介：派是一種巧妙的構思，可以用水果、蔬菜或肉類制作，發揮自己的想象力，輔以自己喜愛的果汁和點心，口味因人而異，更因人而美味。有餡和無餡的派具有不同的口感，易于制作，風格千變萬化，美味盡收。

·2.2萬字

會員

家中的妙趣餅干

《家中的妙趣餅干》內容簡介：餅干是以低筋粉，糖類，油脂，雞蛋等為主要原料制作而成的食品，它具有口感疏松，水份含量低，儲存時間長等特點，深受人們的喜愛。餅干還可制作成大大小小各種各樣的形狀，經過焙烤后還可以掛巧克力衣，另外，在制作餅干料時，也可以混合入芝士、干果、堅果等。

·1.4萬字

會員

用平底鍋做甜點

《用平底鍋做點心》挑戰傳統甜點！沒有烤箱、微波爐也能做出低糖甜點，為了健康與口腹之欲，一把平底鍋也能“走江湖”的高級烘焙師，讓你知道，沒什么能限制烘焙。各種甜品似乎總是與烤箱聯系在一起，仿佛沒有烤箱就做不出美味的甜品。其實不然，家中最普通的平底鍋就可以完成很多甜品的制作。萬能的平底鍋不僅可以用來炒菜，還能輕松“變”出各種美味甜品，如曲奇餅干、香蕉片、雞蛋卷、水果班戟等等。書中介紹的甜點操作簡單易上手，且成功率高，新手也能完全hold住，更加入了低糖新主張，讓甜點更健康。喜歡甜品的朋友們，再也不用羨慕那些有烤箱的小伙伴了！彭依莎2015年獲得美國認證國際西點師證書現為掌廚APP烘焙達人多次參與創意烘焙大賽，參與品牌烘焙研發產品在2016年曾參加上海烘焙技術表演深圳市名廚專業委員會總會成員出版過圖書《從零開始學烘焙》

·2.5萬字

會員

制作美麗的動物餅干：60種造型圖文詳解

商店中的餅干看起來好好吃喔，真想全部買下來，可是好貴……朋友來訪，什么點心既好吃又別致呢？真傷腦筋……別擔心！只要有了這本書，就能讓你荷包省省又創意十足！即使覺得自己沒有烘培天分的你，也絕對不用擔心！

·1.5萬字

會員

一學就會的114種中點

本書介紹了114道易上手的中點，分為初級入門、中級入門、高級入門三部分，都是大家耳熟能詳，吃過卻可能不會做的點心。每道中點在選料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了詳細的指導，并配有詳細的分解步驟圖，配方完整大公開，在充滿樂趣的氛圍中還能滿足自己的味蕾。全書圖文并茂，簡單易學，初學者可根據難易程度，由淺入深地進行學習。不管你是喜愛DIY的點心愛好者還是專業人士，本書都能滿足您的需求。

·3.5萬字

會員

親手做零食家人放心吃

《親手做零食家人放心吃》一書中分享了多種健康美味的零食，把美好的滋味用最健康的方式表達，不必擔心攝入的熱量及添加劑的問題。書中作品種類豐富，介紹了許多兒時記憶中最香甜的味道，讓讀者在體會到親手制作零食的樂趣時，也會憶起童年的美好回憶與人分享。那些我們熟悉的熱門零食的做法，在書中以一種簡單明了又十分細致的方式呈現。

·3215字

會員

靜心烘焙玩美面包

這不僅僅是一本烘焙愛好者烘焙工具書：超過100種面包配方&讓面包更美味的方案。您慣用烤箱也好，偏好面包機也罷，學做面包：有這本書就夠了！有這本書就夠了！有這本書就夠了！超實用的入門問題解答，幫助讀者規避操作誤區：從工具到流程，從發酵到種法，從出膜到上色……初學者也可以快速上手！超“啰嗦”的分步詳解，“美到不像話”的成品圖，簡潔大方的版式設計，讓你不得不愛上面包！

·5.6萬字

會員

馬琳的點心書：超愛做餅干（全集）

《馬琳的點心書：超愛做餅干》對于餅干的選擇，除了簡單好學，讓烘焙新手也能做出百分百成功的餅干之外，也兼顧了豐富的種類與多變的外形。無論你想學香酥的曲奇、香濃的椰子球、濃郁的抹茶餅干還是養胃的蘇打餅干，亦或是可愛的松鼠餅干、絢麗的棒棒糖餅干、立體的熊貓餅干還是百變的糖霜餅干，都能一次滿足你。

·5萬字

會員

愛的魔法盛宴：甜品臺的設計美學

甜品臺在西方國家的婚禮和各式宴會中經常見到。近幾年來，中國一二線城市的中高端婚禮、寶寶宴會以及各式商務宴會中也越來越多。

·2萬字

會員

馬琳的點心書·超愛做餅干4：咖啡館里當紅的小甜點

本套從書收錄了近70款手工餅干和15款自制飲品的制作方法，全書共分為5章，每一章都有自己的主題，比如有不同場合、節日，可以做些什么手工餅干的推薦，也有教讀者如何制作甜品店里那些招牌糕點的方法。書中還插入了13個“烘焙小課堂”內容，回答一些烘焙中會遇到的小問題，分享作者自己所使用的烘焙工具，同時也整理了更多實用的烘焙經驗給大家。

·1.8萬字

會員

家中的幸福面包

《時尚美食館:家中的幸福面包》由亢亮主編，是掌中寶的口袋菜譜，其內容：法式長面包、太陽花子面包、燕麥面包、核桃全麥面包、黑麥面包、雜糧面包、農夫面包、洋蔥面包、酸奶面包、啤酒刁草面包、巧克力蔓越莓面包等。

·1.3萬字

會員

馬琳的點心書·超愛做餅干5：拗造型的小餅干

本套從書收錄了近70款手工餅干和15款自制飲品的制作方法，全書共分為5章，每一章都有自己的主題，比如有不同場合、節日，可以做些什么手工餅干的推薦，也有教讀者如何制作甜品店里那些招牌糕點的方法。書中還插入了13個“烘焙小課堂”內容，回答一些烘焙中會遇到的小問題，分享作者自己所使用的烘焙工具，同時也整理了更多實用的烘焙經驗給大家。

·1.6萬字

官术网_书友最值得收藏!

分類

狀態

屬性

字數

更新時間

人氣面包在家做

巧廚娘：小心思甜點

馬琳的點心書：超愛做蛋糕

超300款系列：超萌烘焙300例

巧廚娘：蝶兒烘焙蜜語

甜蜜時光：燕娜教你做西點

早食光：365天不重樣的健康早餐全書

小小孩的烘焙練習課

開心派

家中的妙趣餅干

用平底鍋做甜點

制作美麗的動物餅干：60種造型圖文詳解

一學就會的114種中點

親手做零食家人放心吃

靜心烘焙玩美面包

馬琳的點心書：超愛做餅干（全集）

愛的魔法盛宴：甜品臺的設計美學

馬琳的點心書·超愛做餅干4：咖啡館里當紅的小甜點

家中的幸福面包

馬琳的點心書·超愛做餅干5：拗造型的小餅干

官术网_书友最值得收藏!

烘焙甜品

分類

狀態

屬性

字數

更新時間

人氣面包在家做

巧廚娘：小心思甜點

馬琳的點心書：超愛做蛋糕

超300款系列：超萌烘焙300例

巧廚娘：蝶兒 烘焙蜜語

甜蜜時光：燕娜教你做西點

早食光：365天不重樣的健康早餐全書

小小孩的烘焙練習課

開心派

家中的妙趣餅干

用平底鍋做甜點

制作美麗的動物餅干：60種造型圖文詳解

一學就會的114種中點

親手做零食 家人放心吃

靜心烘焙 玩美面包

馬琳的點心書：超愛做餅干（全集）

愛的魔法盛宴：甜品臺的設計美學

馬琳的點心書·超愛做餅干4：咖啡館里當紅的小甜點

家中的幸福面包

馬琳的點心書·超愛做餅干5：拗造型的小餅干

巧廚娘：蝶兒烘焙蜜語

親手做零食家人放心吃

靜心烘焙玩美面包