第17章 附錄
- 馬琳的點(diǎn)心書:超愛做蛋糕
- 馬琳
- 1544字
- 2016-01-20 11:13:49
奶酪糖霜
紙杯蛋糕,因?yàn)橛辛撕?jiǎn)單的裝飾會(huì)顯得更加精致。打發(fā)淡奶油比較費(fèi)力,而且如果天氣比較熱,又容易化,所以不妨用奶酪糖霜來裝飾吧。
材料
奶油奶酪100克、黃油50克、糖粉100克
1.這個(gè)奶酪糖霜可以直接用于紙杯蛋糕的裝飾。
2.也可以用于戚風(fēng)蛋糕等的夾層。
3.冷藏之后會(huì)變硬,使用之前略回復(fù)攪打順滑即可。
4.喜歡彩色的話...
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