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生生遺續(xù) 代代相承:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系研究
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為國家重大課題《中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系探索研究》的主體部分,在理論上提出了“生生遺續(xù)”作為我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系的代表性概念。在緒論中,首席專家提出了中國文化遺產(chǎn)的“崇高性”概念,凸顯我國傳統(tǒng)文化中“天人合一”宇宙觀,并與西方文化遺產(chǎn)的“紀念碑性”進行對話。上編主要從遺產(chǎn)體系的知識構(gòu)成形制,包括文化遺產(chǎn)的生成原理、文化傳統(tǒng)與文化傳承、“禮”之體與“儀”之用、鄉(xiāng)土知識與家園遺產(chǎn)、遺產(chǎn)與博物學(xué)譜系等。下編圍繞“生生遺續(xù)”對中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系綱要展開論述,主要分為六大部分:生命之活態(tài)遺產(chǎn)的身體踐行、生態(tài)之寫于水上的文化遺產(chǎn)、生養(yǎng)之文化遺產(chǎn)的養(yǎng)育制度、生計之美味“大羊”尚可饌享、生產(chǎn)之形制工作工具與功名、生業(yè)之以生為業(yè)的世俗神圣。在結(jié)論部分,將中國文化遺產(chǎn)的“崇高性”與“中華本草學(xué)與生命本體”相互呼應(yīng),突出我國文化遺產(chǎn)的體系的生生不息,體現(xiàn)“天人合一”的崇高性,并以關(guān)照生命本體為踐行原則和實現(xiàn)手段。

彭兆榮 ·文化研究 ·44萬字

20世紀中國文學(xué)批評的海外視野:當代海外華人學(xué)者批判理論研究
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當代海外華人學(xué)者中,有一批專事20世紀中國文學(xué)與文化研究的批評家和理論家,其代表人物如夏志清、夏濟安、李歐梵、張錯、劉紹銘、王德威、鄭樹森、周蕾、奚密、史書美、張英進、張旭東、劉禾、王斑、唐小兵、劉康、魯曉鵬、徐賁、趙毅衡、黃子平、許子?xùn)|、孟悅、陳建華、劉劍梅等。他們大多在中國大陸或臺灣完成大學(xué)學(xué)業(yè),后出國繼續(xù)攻讀學(xué)位并在境外(含港澳臺)學(xué)術(shù)機構(gòu)從事20世紀中國文學(xué)與文化研究,其思想既立足于中國本土文化,又深受當代西方批評理論影響,是西方與中國批評理論之間的“交叉地帶”。他們在一定程度上改變了中國文學(xué)研究一度封閉單一的視角,將跨文化、跨學(xué)科、跨語際的研究觀念投射到國內(nèi),形成了20世紀中國文學(xué)研究“多重邊界”“多重彼岸”“多重比較”的特點,其直接參與及影響所及,在某種意義上已改變了文藝理論與20世紀中國文學(xué)研究的總體格局。21世紀以來,對海外華人學(xué)者批評理論的考察日漸成為跨學(xué)科研究的一個重要命題。這一涉及20世紀中國文學(xué)、文藝理論、比較文學(xué)、海外漢學(xué)、華僑華人研究諸領(lǐng)域的論題,隨著海內(nèi)外學(xué)術(shù)交流的頻密,其學(xué)理意義與實踐價值得到不同科際學(xué)者的關(guān)注和思考。在“批評理論”研究不斷受到重視的語境下,海外華人學(xué)者的跨國(境)批評實踐,為國(境)內(nèi)學(xué)者提供了一個考察當代西方批評理論、20世紀中國文學(xué)研究嶄新而特別的視角,其對中國當代文學(xué)批評建設(shè)的借鑒意義格外突出。本書從六個方面考察了當代海外華人學(xué)者的批評理論,分別涉及海外中國現(xiàn)代文學(xué)批評的“整體觀”、“晚清文學(xué)”觀念的崛起與研究格局的擴張、比較視野中的“海外張學(xué)”、“革命敘事”的“再解讀”、現(xiàn)代性視野中的“上海研究”、海外“華語電影”研究的跨文化批評模式等。作者力圖以專題的方式,揭示當代海外現(xiàn)代中國文學(xué)研究的一些主要領(lǐng)域及焦點問題,從“彼岸的現(xiàn)代性”視角,推動海內(nèi)外20世紀中國文學(xué)研究的多重比較,從而推進現(xiàn)有的對中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)科的反思。

李鳳亮等 ·文化研究 ·43.7萬字

大慈恩寺三藏法師傳(中華經(jīng)典名著全本全注全譯)
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《大慈恩寺三藏法師傳》,簡稱《慈恩傳》,是一部記敘玄奘生平事跡最早最詳細的傳記著作。全書十卷,由玄奘的弟子慧立和彥悰共同撰寫。第一卷記載了玄奘的家世、幼年事跡、出家、受戒、游學(xué)經(jīng)歷,以及從長安出發(fā),經(jīng)秦州、涼州、瓜州、玉門關(guān)、五烽、莫賀延磧、伊吾到達高昌的行程。第二卷至第五卷記載玄奘游歷我國新疆以及中亞、印度的經(jīng)過。這部分內(nèi)容通過敘述玄奘的行歷,詳細記載了其沿途所聞所見,包括地理、歷史、民族、語言、宗教、民俗等重要內(nèi)容,為研究七世紀的中亞史和印度史提供了彌足珍貴的重要資料,與《大唐西域記》互為經(jīng)緯,堪稱雙璧。第六卷至第十卷記載玄奘回國后的譯經(jīng)、弘法、社會交往的情況。透過玄奘與大唐帝王的人情來往,體會玄奘智慧之卓越、才華之橫溢、譯經(jīng)之艱辛、弘法之艱難以及初唐政治的風起云涌,自是別有一番風景。其內(nèi)容極為豐富,是七世紀彌足珍貴的文獻資料,在佛教史乃至文學(xué)史、政治史、交通史上都占有極為重要的地位。梁啟超在《支那內(nèi)學(xué)院精校本玄奘傳書后》一文中贊其為“古今所有名人譜傳中,價值應(yīng)推第一”。

高永旺譯注 ·中國文化 ·43.5萬字

千古食趣:說說吃的那些事兒
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本書從中國飲食漫談、中國食材文化、中國菜系文化、中國茶文化、中國酒文化和中國飲食禮俗等六個方面入手,收錄有關(guān)中國美食的傳說、典故、趣聞、軼事,系統(tǒng)介紹了中國“吃文化”的歷史淵源、獨有風味的名吃等,折射出各個不同歷史時期、各個地域、各個民族的社會生活形態(tài)與時代風貌。其中,“中國飲食漫談”介紹了中華飲食數(shù)千年的發(fā)展歷程、飲食思想、飲食名人、飲食典籍、百年名店等;“中國食材文化”對飲食文化中的五谷、五果、五畜、五菜進行概述,并對各類食材的搭配、保存等進行系統(tǒng)介紹;“中國菜系文化”介紹了魯、蘇、川、粵、閩、湘、浙、徽等八大菜系和北京菜等其他有代表性的地域美食,通過展現(xiàn)豐富多彩的烹飪文化講述中國人的真實生活;“中國茶文化”講述了中國茶文化的起源和發(fā)展,并對茶葉的種類、各類名茶進行相關(guān)介紹;“中國酒文化”系統(tǒng)介紹了中國酒文化的歷史、酒俗、酒和藝術(shù)的關(guān)系等;“中國飲食禮俗”介紹飲食禮儀、年節(jié)食俗等。全書以飲食為寫作緣起,用文化俘獲讀者的心,在杯盤碗盞、觥籌交錯之外,歷史、人物、情感、地域無所不包,使讀者在閱讀的同時,獲得廣博的文化知識和獨特的心理體驗。

曼姝 ·中國文化 ·43.1萬字

老北京有意思(套裝5冊)
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《老北京有意思》這套圖書共有五本,分別是《非常人家》《胡同八百年》《京味食記》《絕活隱于市》《老字號前傳》,每一本都收錄了近四十個故事,每一個故事,都是北京這座城市里最地道、最有價值、最代表性的。《非常人家》主要講述與北京的老宅子有關(guān)的故事。北京的每一座留存到現(xiàn)在的宅子,都裝滿了傳奇故事。把這些宅子里的故事挖掘出來,以饗讀者,是本書的目的。《胡同八百年》則講述老北京胡同的故事。老北京的胡同,是這座城市最重要的載體,記載著老北京最地道的風土人情。《京味食記》則是講述了老北京飲食習(xí)慣的故事。老北京的傳統(tǒng)美食,汲取了全國各地各種菜系的特點,兼容并蓄,是最能體現(xiàn)北京文化里海納百川的寬廣胸懷。此外,老北京的美食,也集中體現(xiàn)了老北京的民俗、時節(jié)。《絕活隱于市》講述老北京街頭巷尾五行八作的故事。在這里,一代又一代的民間手工藝人們把手藝演繹成了“絕活兒”。《老字號前傳》講述老北京老字號的故事。這些傳承了幾百年的老字號,不僅是一種商貿(mào)景觀,更重要的是一種歷史傳統(tǒng)文化現(xiàn)象,代表了老北京深沉的經(jīng)商智慧,以及海納百川的胸懷。

班宏躍 趙敏編著 ·地域文化 ·43萬字

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