蛋白質臨床應用
1.蛋白質是人體的主要組成成分,是人體每天不可或缺的營養成分。在我國,不僅患者對蛋白質的功能和作用有誤區,臨床醫生也對蛋白質的應用不甚了解,導致誤用、濫用高發,受到國際醫學界的抨擊。2.作為醫學臨床營養學國內帶頭人之一,石漢平教授組織臨床營養學界專家共同編寫本書,以達到規范蛋白質使用的目的。3.本書只涉及蛋白質的臨床應用部分,包括蛋白制劑的臨床應用和食物蛋白的臨床應用。4.目前,本書適合臨床各專業醫生閱讀,國內尚沒有同類圖書,市場容量大。內容:本書以各科疾病為主線,詳細論述了各種疾病的蛋白質使用原則,食物蛋白質的攝入方式。特點:本書緊扣熱點,立意新穎,切準學術熱點,探討深入。
·25.2萬字