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《改變?nèi)胰说谋=○B(yǎng)生湯》根據(jù)養(yǎng)生原則與要點,給男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康湯品,并結合四季養(yǎng)生、五臟保健,有針對性地選擇營養(yǎng)湯品,圖文并茂地進行講解,帶來簡約而不簡單的健康養(yǎng)生湯。
尚云青 于雅婷主編 ·藥膳食療 ·8.1萬字
自1817年帕金森醫(yī)生首次描述了這種以他本人的名字命名的疾病以來,兩個世紀的研究尚未弄清其確切的發(fā)病機制及病因。著名科普作者JonPalfreman的《BrainStorms:MyFightAgainstParkinson'sandtheRacetoUnlocktheSecretsofOneoftheBrain'sMostMysteriousDiseases》真是為了講述這一神秘疾病的研究進展。本書將帶你快速讀懂,了解疾病相關癥狀、可能的病因及預防方法,雖然這只是臨床研究的冰山一角,但我們還是希望能讓您對這種疾病多一些了解。
利民·鄧 ·藥膳食療 ·2.7萬字
我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)滋補理論以及最新研究成果等,特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養(yǎng)生、強身壯骨、養(yǎng)肝護臟、養(yǎng)胃健脾、清潤養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳,還包括嬰幼兒、產(chǎn)婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方,均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容,非常全面、系統(tǒng),具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友,也是指導現(xiàn)代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。
胡元斌編著 ·藥膳食療 ·5.3萬字
全書圖文并茂,專題部分介紹了四季養(yǎng)生的基本原理和知識,第一篇至第四篇介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的養(yǎng)生食譜,每一個季節(jié)的養(yǎng)生食譜包括常見的湯類、粥類、藥茶類等,每一個食譜詳解其材料、做法、養(yǎng)生功效,為您提供科學、實用、全面的養(yǎng)生指導。同時,我們?yōu)槊康罍⒏⒅唷嬈返榷寂渖狭讼鄳木缊D片。本書結合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學保健知識,引入的健康理念,并結合中國人日常的飲食習慣,全面又系統(tǒng)地介紹了適宜四季的健康養(yǎng)生食譜。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.8萬字
“怎樣吃”對于很多高血脂癥患者來說是個很大的難題。本書從患者關心的飲食入手,貼心推薦了日常生活中的多種有益食物,幫助您在降低血脂的同時,獲得身體的全面健康。本書是一本有益的膳食指導用書,適于廣大高脂血癥患者和普通人群閱讀、參考。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.5萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等,非常全面、系統(tǒng),具有很強的科學性和實用性,非常易懂和易用,是廣大讀者用以指導現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·6.7萬字
本書以藥食同源觀念為基礎,運用傳統(tǒng)的中醫(yī)思維方法對各種常見食物的藥性和功用進行解讀:運用陰陽學說,分析動物類、植物類食物的基礎藥性;運用五行學說,根據(jù)食物的滋味、氣味、顏色等,分析食物的藥性;運用體用一源理論,根據(jù)食物的形質(zhì)、來源、部位等,分析食物的功用等。本書具體闡釋了100多種食材的藥性和功效,包括常見的各種谷類、豆類、水果、蔬菜、食用菌、魚蝦、貝類、禽類、畜類、調(diào)味品等,對于各種食物的藥性、歸經(jīng)和功用,不僅明其然,更明其所以然,為廣大讀者結合個人體質(zhì)、喜好合理飲食及食療養(yǎng)生提供指導。
趙正孝 周曉玲 稅典奎 ·藥膳食療 ·19.5萬字
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·6.9萬字
本書從節(jié)氣入手,詳細講解24節(jié)氣相關養(yǎng)生知識,按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方,介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關系,體會傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧,教大家如何順應節(jié)氣規(guī)律來養(yǎng)生,順時而食。本書圖文并茂,易學易懂,適合對中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。
楊劍橋 于薇 孫鵬主編 ·藥膳食療 ·6.9萬字
本書系統(tǒng)整理了浙派中醫(yī)藥膳的理論與實踐,旨在使浙派藥膳更加系統(tǒng)化、規(guī)范化,同時豐富浙派中醫(yī)的內(nèi)涵。全書分為以下幾個部分:理論淵源:介紹了浙派中醫(yī)的歷史淵源,包括丹溪學派、紹派傷寒、錢塘醫(yī)派、永嘉醫(yī)派、溫病學派、溫補學派等流派的學術思想及其對藥膳的貢獻。浙派藥膳:從因病施膳和因人施膳兩個角度出發(fā),詳細介紹了針對高脂血癥、肌少癥、骨質(zhì)疏松癥、高血壓、糖尿病、腫瘤等常見疾病的藥膳方案,以及針對不同人群(如青少年、孕期、哺乳期、術后、圍絕經(jīng)期)的藥膳調(diào)理。浙產(chǎn)名藥:介紹了“浙八味”和“新浙八味”等浙江特色中藥材的藥用價值和藥膳應用。當代浙派名膳:結合現(xiàn)代飲食習慣,提供了米面食類、菜肴類、湯羹類、糕點類等多種藥膳的具體制作方法。
楊敏春主編 ·藥膳食療 ·9.9萬字
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.1萬字
五臟六腑、大腦、血液,全身的每一個細胞,都需要營養(yǎng)的供應,而你攝入了什么樣的營養(yǎng),便決定了擁有什么樣的身體狀態(tài)。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現(xiàn)代人的標配,很多病是吃出來的,管住嘴就能阻擋80%的慢性病!本書是他多年經(jīng)驗的總結,書中配有精美圖片和各種圖表,形象圖解各種食物營養(yǎng)成分、疾病狀況、營養(yǎng)方案等,通俗易懂,便于理解掌握。此外,本書還依據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,全面解析食物營養(yǎng)與功效,為中國家庭和個人量身打造膳食指南,并結合我國居民營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩并存、慢性病高發(fā)的健康現(xiàn)狀,指導您改善健康、合理飲食,讓飲食活色生香,讓沒病的人防病,讓已病的人控制疾病。愿每一個人,每一個家庭,都能擁有不病不憂的美好人生。
張曄主編 ·藥膳食療 ·7.5萬字
基于全國31個省市自治區(qū)6600例腫瘤患者營養(yǎng)及膳食攝入最新調(diào)查數(shù)據(jù)入手。由全國十多名知名營養(yǎng)專家和腫瘤專家組成撰稿團隊。確保國內(nèi)最高學術專業(yè)水平的作者團隊。具有較強大的社會影響力和號召力。反應最新國內(nèi)外學術進展,展示更為豐富和更為強大的最新科學研究證據(jù)。分別從“不同治療階段、不同治療方式、不同部位腫瘤”等方面提供全方位且有針對性的營養(yǎng)解決方案,通俗易懂,具有較強的實用性和操作性。專門針對社會上常見的腫瘤營養(yǎng)誤區(qū),提供科學信息,糾正錯誤認識。分享部分腫瘤患者營養(yǎng)支持的故事,對廣大腫瘤患者更具親和力和親切感。
于康主編 ·藥膳食療 ·13.3萬字
回顧中國自古以來的飲食傳統(tǒng),一直存在“忌口”一說。所謂“忌口”,就是指那些在日常飲食中要刻意回避的食物及搭配。中醫(yī)理論認為,合理的膳食搭配是保證身體健康的最有效手段。同時,選擇搭配合理、口味鮮美的食材,對調(diào)節(jié)日常情緒、舒緩工作壓力也有著積極的作用。《生活輕圖典:食物宜忌速查輕圖典》共計6章,分別從蔬菜、水果、魚類、肉類、五谷雜糧等方面逐一介紹了食物的營養(yǎng)價值及搭配禁忌。希望讀者能夠從中受益,并應用于身,重視日常飲食中的相宜與相忌,提高生活質(zhì)量,調(diào)理身體,盡情地享受既美味又健康的人生。
陳占勛 ·藥膳食療 ·6.9萬字
用辛涼解表藥治療風溫表證,癥見發(fā)熱,微惡風寒,無汗或有汗不暢,頭痛口渴,咳嗽咽痛,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數(shù)等。代表方劑如銀翹散。屬表里雙解法。適用于里熱較重而表證較輕的治法。癥見高熱、心煩口渴、微惡風寒、少汗或無汗、便秘尿黃、苔黃白而干,脈滑數(shù)等,代表方劑如三黃石膏湯、羚羊感冒口服液。
石地 ·藥膳食療 ·10.3萬字
本書將用于腫瘤治療中的食療與藥膳作為補充替代醫(yī)學的一部分進行闡述,首先闡述了食膳起源、食膳與中醫(yī)原理、辨證施食、常用的食膳材料、腫瘤患者飲食宜忌、腫瘤患者食療的原則、常用的抗癌食物等,隨后針對肺癌、原發(fā)性肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、大腸癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌、前列腺癌、腎癌、膀胱癌、惡性淋巴瘤等14種惡性腫瘤,根據(jù)手術治療、化學治療、放射治療、分子靶向治療、生物治療、微創(chuàng)介入治療等各種療法并發(fā)癥的臨床特點,擬定相關藥膳,同時介紹了單純中醫(yī)藥治療的藥膳補充治療。
吳萬垠 楊小兵主編 ·藥膳食療 ·11.8萬字
《高血壓飲食這樣吃就對了》按照循序漸進的原則設置了七章:高血壓是健康的無形殺手、細數(shù)60種超級降壓食材、詳解32種高效降壓中藥材、7種高血壓對癥調(diào)理藥膳、8種高血壓并發(fā)癥飲食調(diào)理、特殊人群的高血壓調(diào)理辦法、不吃藥的降壓療法等。
楊玲 ·藥膳食療 ·10.9萬字
我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等,特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面,包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方,而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容,非常全面、系統(tǒng),具有很強的科學性和實用性,非常易懂、易學和易用,是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友,是指導現(xiàn)代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。
周麗霞編著 ·藥膳食療 ·6.2萬字
谷蛋白(gluten,也稱麩質(zhì),面筋)是傳統(tǒng)飲食中很難避免的一種成分,但也有不少人會發(fā)生谷蛋白過敏或不耐受的問題,可能與多種皮膚疾病和超重等問題有正相關。你可能想要知道無麩質(zhì)飲食要如何實行,有何益處,那就從這本書開始吧。
戴爾·沃勒 ·藥膳食療 ·5344字
胡元斌編著 ·藥膳食療 ·6.2萬字
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