藥膳藥補

【功效】

潤血通脈，駐容養顏。適用于心弱血虛，面色蒼白。

大蒜鱔魚煲

【材料】

鱔魚500克，大蒜30克，三七末15克，生姜2片。

【操作】

將蒜頭（去衣）洗凈，拍碎。鱔魚去腸臟，洗凈，切段。姜洗凈。起油鍋，放入鱔魚、蒜頭、姜片爆過，加清水適量，轉用瓦鍋，放入三七末，加蓋，文火燜1小時，水將干時，放調味料即可。

【功效】

此菜有健...