食物營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)
養(yǎng)生保健重要的是合理地?cái)z取必要的營(yíng)養(yǎng)，在滿(mǎn)足口腹之欲的同時(shí)，取得養(yǎng)生保健的功效。所謂吃出健康或把吃出來(lái)的病吃回去，其基礎(chǔ)就在于認(rèn)識(shí)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，了解其維持并改善人體機(jī)能的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。《中國(guó)飲食養(yǎng)生經(jīng)》提供了全面的食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。本書(shū)匯集了我們?nèi)粘Ｉ钌婕暗降乃惺巢模瑥母鞣N谷物、蔬菜到飲料、調(diào)味品，所有出現(xiàn)在我們餐桌上的食品都囊括其中，是中國(guó)人食物的全譜系介紹。而每一種食物都介紹了它的營(yíng)養(yǎng)成分，食療價(jià)值，食用常識(shí)和健康的吃法。
·36.2萬(wàn)字
