邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列：雜食者的兩難+為食物辯護(hù)+吃的法則（套裝共3冊）
邁克爾·波倫“飲食覺醒”系列包括《雜食者的兩難》、《為食物辯護(hù)》、《吃的法則》。自從人類開始圍坐在一起共同進(jìn)餐，飲食之道就與文化而不僅僅是生理需求，結(jié)下了不解之緣，人類透過飲食，將自然轉(zhuǎn)化為文化。在本套裝中，作為美國飲食界的引領(lǐng)者，邁克爾·波倫長期關(guān)注飲食議題，企圖在工業(yè)社會與田園自然中尋求調(diào)和，給出了雜食者“到底要吃什么”的答案。
·40.3萬字
