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《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》由江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院、江蘇省食品安全研究基地主辦，每年兩期。本書是總第12期，主要探討中國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，研究中國(guó)安全食品市場(chǎng)的培育與發(fā)展，分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時(shí)，追蹤國(guó)際食品安全研究新趨勢(shì)，關(guān)注全球食品安全治理理論的新發(fā)展，展開深度的理論研究。全書分為食品安全問(wèn)題與消費(fèi)者行為、食品安全源頭治理機(jī)制研究、食品安全治理新模式探索和書評(píng)4個(gè)專題。

·13.6萬(wàn)字

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漫話家庭安全用妝：小米和藥師爺爺?shù)墓适拢ǖ?輯）

《漫話家庭安全用妝——小米和藥師爺爺?shù)墓适拢ǖ?輯）》一書積極響應(yīng)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的號(hào)召，定位日常化妝品的合理選購(gòu)及使用這一主題，遵循科學(xué)、生動(dòng)、趣味、實(shí)用的原則，從祛斑美白類、防曬類、染發(fā)類化妝品和兒童牙膏的合理選購(gòu)，以及面膜常見使用誤區(qū)、兒童彩妝使用誤區(qū)等方面編寫了六集科普漫畫小故事以及科普日常集錦，向大眾傳播實(shí)用的、準(zhǔn)確的、通俗易懂的健康知識(shí)，推動(dòng)全社會(huì)廣大群眾共同走上“健康之路”。

·4618字

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漫畫阿德勒教育心理學(xué)：學(xué)會(huì)溝通才有愛

這是一套以“阿德勒教育心理學(xué)”理論為基礎(chǔ)，為小學(xué)生打造的一套漫畫書，內(nèi)容有趣，畫面解壓，作者獨(dú)創(chuàng)“包包一家四口”，可愛的同時(shí)又反映了家庭學(xué)校中孩子們經(jīng)常遇到的問(wèn)題。本冊(cè)《漫畫阿德勒教育心理學(xué)：學(xué)會(huì)溝通才有愛》，讓孩子在享受漫畫的樂(lè)趣的同時(shí)，學(xué)會(huì)溝通，學(xué)會(huì)與自己溝通，學(xué)會(huì)與家長(zhǎng)溝通，更學(xué)會(huì)與同學(xué)、老師溝通，大聲說(shuō)出自己的需求，是學(xué)會(huì)溝通的第一步。阿德勒告訴我們，溝通是人際交往的第一步，語(yǔ)言是表達(dá)的需求的最佳方式。

·1萬(wàn)字

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守護(hù)老年健康：常見老年綜合征應(yīng)對(duì)指導(dǎo)

本書由中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科醫(yī)護(hù)及心理、康復(fù)等領(lǐng)域的專家編寫。全書介紹了19個(gè)常見老年綜合征以及與其密切相關(guān)的老年人不適當(dāng)用藥知識(shí)，內(nèi)容涉及概念、原因、表現(xiàn)、預(yù)防、應(yīng)對(duì)措施、案例等方面。力求科學(xué)、實(shí)用、通俗、簡(jiǎn)潔、生動(dòng)，對(duì)于一些難懂難記的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用了比喻、打油詩(shī)、插圖來(lái)幫助讀者理解和記憶，一些操作性較強(qiáng)的內(nèi)容拍攝了教學(xué)視頻，全書文字內(nèi)容錄制了音頻，旨在幫助老年朋友輕松獲取知識(shí)，提高生活質(zhì)量。本書適合中老年人及其照護(hù)者閱讀參考。

·10.4萬(wàn)字

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小學(xué)生心理自助工具箱：社會(huì)情商

本書介紹了認(rèn)知情緒、調(diào)節(jié)情緒、掌握社交技巧的50種情商訓(xùn)練方法。這50種心理訓(xùn)練方法能夠幫助孩子察覺和調(diào)節(jié)自身的情緒，理解他人的感受，學(xué)會(huì)表達(dá)情緒，掌握社交技巧和情緒管理。本書從“察覺自己的情緒”“察覺別人的感情”“調(diào)整自己的感情”“和朋友友好相處的方法”這四個(gè)方面，培養(yǎng)孩子的情商，提升孩子的社會(huì)適應(yīng)能力。讓孩子在“不可思議”“有趣”“歡欣雀躍”等情感中，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的熱情；在獲得別人的認(rèn)可、贊揚(yáng)中，變得充滿活力，自信滿滿。

·3.5萬(wàn)字

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肝病健康常識(shí)專家科普紅寶書

本書采用問(wèn)答的形式，圍繞肝病主題進(jìn)行詳細(xì)講解，包括肝病的種類、概念、檢查與診斷、治療，以及日常飲食需要注意的事項(xiàng)等內(nèi)容。以臨床上患者咨詢頻率較高的問(wèn)題作為切入點(diǎn)，深入淺出進(jìn)行講解，讓讀者了解肝病，以便更積極地與醫(yī)生共同管理好疾病。本書適合罹患各類肝病的患者及家屬、肝臟亞健康人群以及對(duì)肝病知識(shí)有濃厚興趣的讀者閱讀參考。

·5.9萬(wàn)字

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尋找安全食品：一項(xiàng)信任演化邏輯的社會(huì)學(xué)考察

我國(guó)食品安全領(lǐng)域面臨較嚴(yán)重的信任危機(jī)，本書用案例經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)以S市菜團(tuán)為核心的安全食品行動(dòng)如何通過(guò)結(jié)成團(tuán)體建立了一套個(gè)體消費(fèi)者、菜團(tuán)、生產(chǎn)者、農(nóng)夫市集四者環(huán)環(huán)相扣、由關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的獨(dú)特信任體系，從而獲得值得信賴的產(chǎn)品。同時(shí)，對(duì)農(nóng)夫市集、消費(fèi)者團(tuán)體、生產(chǎn)者的信任演化進(jìn)行比較分析。書中安全食品行動(dòng)的信任建構(gòu)和演化經(jīng)驗(yàn)顯示了轉(zhuǎn)型時(shí)期國(guó)人信任建構(gòu)的豐富性和復(fù)雜性，既有傳統(tǒng)人際信任發(fā)展的普遍特征，也有與西方學(xué)者總結(jié)的信任演化模式極為不同的特質(zhì)。

·18.2萬(wàn)字

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快眠大全

睡眠是我們?nèi)松蟹浅Ｖ匾囊患拢珡男〉酱笪覀儏s從未學(xué)習(xí)過(guò)有關(guān)科學(xué)睡眠的知識(shí)。來(lái)自日本知名睡眠醫(yī)生、睡眠指導(dǎo)師的123個(gè)高效休息法，幫你終結(jié)“身心腦”疲勞，輕松實(shí)現(xiàn)快速入眠、睡個(gè)好覺。本書從地點(diǎn)、飲食、洗澡方法、光線、運(yùn)動(dòng)、睡眠計(jì)劃、身心管理等7個(gè)方面全方位解讀導(dǎo)致睡眠障礙的原因，讓你能找到原因，對(duì)癥解決。無(wú)論你是晚上睡不著、早上起不來(lái)、白天容易犯困，還是半夜醒后無(wú)法再次入睡，解決各種睡眠障礙的方法都能在書中找到答案。隨書附贈(zèng)“1周睡眠記錄表”，讓你輕松了解并調(diào)整自己的睡眠狀態(tài)。

·6.7萬(wàn)字

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燕麥生活

腸道是人體的“第二大腦”，健康的身體始于健康的腸道！本書由日本消化內(nèi)科醫(yī)生和燕麥美食達(dá)人聯(lián)合打造，帶你發(fā)現(xiàn)燕麥的神奇作用。書中詳細(xì)介紹了燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃燕麥對(duì)腸道的益處，以及腸道環(huán)境的好壞對(duì)身體健康的影響等。更有55款燕麥清腸美食，包括炒飯、配菜、甜品和湯類等7大類，健康美味、省時(shí)省力。除此之外，還有開啟“燕麥生活Q&A”，解答你關(guān)于燕麥飲食的疑慮。本書能夠幫你迅速開啟燕麥生活，不僅能改善便秘、增強(qiáng)免疫力，還能改善皮膚狀態(tài)、打造易瘦體質(zhì)！

·1.8萬(wàn)字

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養(yǎng)生

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中國(guó)食品安全治理評(píng)論（2020年第1期/總第12期）

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