寫給飲品店老板的第一本書:飲品店開店運營全程指南
消費升級的趨勢,為飲品行業(yè)帶來了變革和興盛。較低的行業(yè)門檻,也使得餐飲投資人、公司白領,甚至在校大學生紛紛涌入這個行業(yè)。面對快速發(fā)展的行業(yè)和日趨激烈的競爭,飲品店這門生意如何才能賺錢,成了很多人要解決的D一個問題。本書作者深入研究和訪談了星巴克、喜茶等飲品行業(yè)的領xian者,實地探訪了1點點、CoCo都可等新業(yè)態(tài)飲品店,詳細講解了飲品店開店選址上的注意事項,系統(tǒng)總結了飲品店現有的14種盈利模式,還提煉了飲品店營銷拓客的高效實戰(zhàn)方法,使讀者可以通過閱讀本書全面掌握飲品店從“設想開店”到“真正運營賺錢”的每一個實操細節(jié)和要點。本書適于想要進入或剛剛進入飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者、經營者、投資者閱讀。
·11.8萬字