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左手咖啡,右手世界
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本書參考了眾多咖啡書籍、文獻(xiàn)以及與咖啡的社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)影響相關(guān)的著作。這方面的書籍實(shí)在太多了,我無(wú)法一一列舉,但是在參考文獻(xiàn)中我盡可能地加入了其中一些。在此,我要特別感謝的書籍有馬伊卡·伯哈特的《咖啡:真正的埃塞俄比亞》,邁克爾·韋斯曼的《杯中乾坤》,丹尼爾·賈菲的《咖啡正義》,安東尼·威爾蒂的《咖啡:黑色的歷史》,約翰·塔爾博特的《咖啡協(xié)議》,貝內(nèi)特·艾倫·溫伯格和邦尼K.比爾合著的《咖啡因的世界》。我的這本書和其他書也已經(jīng)被用于大學(xué)咖啡課程的教學(xué)中,這些開設(shè)咖啡課程的學(xué)校認(rèn)為,咖啡課程是一門讓學(xué)生進(jìn)行跨領(lǐng)域、跨學(xué)科學(xué)習(xí)的課程。這些課程中還會(huì)用一些咖啡方面的紀(jì)錄片,其中有兩部非常值得一提。艾琳·安杰利科導(dǎo)演的《黑咖啡》,這是一部時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)的加拿大紀(jì)錄片,綜合且較客觀平和地展示了咖啡世界,當(dāng)時(shí)也許因?yàn)槲以谄谐鲧R,所以略有偏頗。請(qǐng)不要把此片跟尼克·弗朗西斯和馬克·弗朗西斯的《黑金》混淆了,《黑金》是一部英國(guó)紀(jì)錄片,提出了一個(gè)老生常談的重要問(wèn)題,就是罪惡的烘焙商和可憐的咖啡農(nóng)之間的對(duì)立。

(美)馬克·彭德格拉斯特 ·部門經(jīng)濟(jì) ·31.1萬(wàn)字

互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代汽車業(yè)轉(zhuǎn)型BOM應(yīng)用實(shí)踐
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《互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代汽車業(yè)轉(zhuǎn)型BOM應(yīng)用實(shí)踐》從“概念定義、頂層設(shè)計(jì)、體系運(yùn)營(yíng)、案例解讀”四個(gè)方面展開論述,以項(xiàng)目實(shí)施、業(yè)務(wù)分析、系統(tǒng)建設(shè)為思維總綱,將互聯(lián)網(wǎng)思維、汽車行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目實(shí)踐三者融會(huì)貫通,建立“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代信息管理觀,建構(gòu)信息平臺(tái)下BOM管理系統(tǒng),重構(gòu)配置+BOM+變更的執(zhí)行體系,全面解讀“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代汽車業(yè)轉(zhuǎn)型BOM應(yīng)用實(shí)踐,系統(tǒng)展現(xiàn)并細(xì)致分析國(guó)內(nèi)外企業(yè)BOM成功新案例,闡述BOM管理精華,總結(jié)BOM項(xiàng)目建設(shè)科學(xué)方法,揭示未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),為“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代汽車業(yè)轉(zhuǎn)型的BOM及信息化建設(shè)提供參考和借鑒。《互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代汽車業(yè)轉(zhuǎn)型BOM應(yīng)用實(shí)踐》適合于汽車廠及制造業(yè)BOM及相關(guān)信息化建設(shè)的管理人員閱讀,也可供從事研發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售和服務(wù)的業(yè)務(wù)人員借鑒參考。

楊國(guó)濤 ·部門經(jīng)濟(jì) ·8.7萬(wàn)字

極致服務(wù):以客戶為中心的服務(wù)之道
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活躍在機(jī)場(chǎng)一線的地勤人員踐行的待客之道是什么?全心全意以顧客為尊,打造一生難忘的感動(dòng)!沒(méi)有行動(dòng)指南的服務(wù)和日航哲學(xué),改變你工作的領(lǐng)先待客術(shù),實(shí)現(xiàn)“日航待客之道”的10個(gè)待客原則,僅在2周內(nèi)讓新員工發(fā)生改變的培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的秘密,再造日航的待客方法,從指尖到腳尖都要用來(lái)接待乘客的服務(wù)之道,不同的時(shí)間采取不同的應(yīng)對(duì)措施,灑脫是為了彰顯自己,而得體是為了服務(wù)乘客享受工作的態(tài)度會(huì)催生出興奮感和愉悅感,一個(gè)重要特征就是形成相互贊美的企業(yè)文化,被贊美、被關(guān)注、被認(rèn)可會(huì)提升員工的內(nèi)在動(dòng)力,讓他們更加努力地去為乘客提供更好的服務(wù)。大家要有意識(shí)地以最快的速度去解決親耳聽到以及親身發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。結(jié)合各種信息和自身的發(fā)現(xiàn),逐漸將大家的想法落實(shí),主動(dòng)去改變,盡早改變這一點(diǎn)非常重要。我覺得有100位乘客的話,就會(huì)有100種待客方法,設(shè)身處地去理解乘客,去貼近乘客的心,這樣的待客方式才能讓人感動(dòng),最重要的還是用心待客。

(日)上阪徹 ·部門經(jīng)濟(jì) ·5.8萬(wàn)字

礦產(chǎn)資源經(jīng)濟(jì)概論
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隨著國(guó)際化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng),所有國(guó)家都無(wú)法孤立地生存和發(fā)展。世界經(jīng)濟(jì)一體化在不斷促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和地區(qū)合作的同時(shí),一些大國(guó)對(duì)資源尤其是礦產(chǎn)資源(包括石油和天然氣資源)的強(qiáng)取豪奪與資源豐富的輸出國(guó)對(duì)本國(guó)資源的保護(hù)和利用(包括作為外交手段等)成為目前國(guó)際外交的一個(gè)重要方向。礦產(chǎn)資源在很大程度上是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ),GDP增長(zhǎng)的基礎(chǔ)是消耗越來(lái)越大量的礦產(chǎn)資源,包括石油、天然氣、各種金屬和非金屬礦產(chǎn)資源。礦產(chǎn)資源經(jīng)濟(jì)學(xué)在研究如何估算礦產(chǎn)資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí),更重要的是要研究礦產(chǎn)資源在全球范圍內(nèi)的分布特點(diǎn)以及開發(fā)利用礦產(chǎn)資源的戰(zhàn)略,以便為礦產(chǎn)資源的國(guó)際貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)評(píng)估奠定基礎(chǔ)。本書在講述礦產(chǎn)資源經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論和方法的同時(shí),介紹了世界各地礦產(chǎn)資源的特點(diǎn)及主要礦業(yè)生產(chǎn)國(guó)和礦產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)的礦業(yè)活動(dòng)及礦產(chǎn)品貿(mào)易特點(diǎn)。本書可供高等院校礦產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)類本科生使用,也可供相關(guān)研究人員參考。

朱永峰 ·部門經(jīng)濟(jì) ·13.5萬(wàn)字

國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)
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本書共14章,前4章為國(guó)際貿(mào)易理論,后10章為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)。國(guó)際貿(mào)易理論部分以“夠用適度”為原則,簡(jiǎn)要介紹了國(guó)際貿(mào)易的基本概念、國(guó)際貿(mào)易理論、國(guó)際貿(mào)易政策及區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的現(xiàn)狀等內(nèi)容。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)部分以進(jìn)出口工作過(guò)程為主線,逐一介紹了出口交易前的準(zhǔn)備工作、磋商和訂立合同、履行合同(落實(shí)信用證、備貨、租船訂艙、辦理保險(xiǎn)、報(bào)檢和報(bào)關(guān)、制單結(jié)匯)以及出口貿(mào)易的后續(xù)工作等內(nèi)容。本書設(shè)置了豐富的案例、課內(nèi)思考與訓(xùn)練、小貼士、課后自測(cè)題及課外閱讀資料等欄目,以二維碼鏈接的形式展示了相關(guān)視頻、外貿(mào)單證高清圖片、補(bǔ)充閱讀資料等內(nèi)容,并提供了匯率、出口退稅、運(yùn)費(fèi)、進(jìn)出口稅費(fèi)及海關(guān)監(jiān)管條件等信息的快速查詢通道。本書提供電子課件、教學(xué)大綱、各類題目的參考答案、補(bǔ)充教學(xué)案例集(含文字案例、視頻案例)、模擬試卷、真實(shí)單據(jù)樣本、行業(yè)規(guī)范與法規(guī)等配套資料,索取方式參見“配套資料索取示意圖”。本書可作為經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)課程的教材或參考用書,也可作為外經(jīng)貿(mào)工作者的參考資料。

張燕芳 ·部門經(jīng)濟(jì) ·16.9萬(wàn)字

房地產(chǎn)會(huì)計(jì)真賬實(shí)操全流程演練(第2版)
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多年以來(lái),房地產(chǎn)行業(yè)一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。為了滿足房地產(chǎn)行業(yè)會(huì)計(jì)從業(yè)者的業(yè)務(wù)需要,我們精心編寫了本書,以期幫助房地產(chǎn)行業(yè)會(huì)計(jì)從業(yè)者領(lǐng)會(huì)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的精髓、做好房地產(chǎn)企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作。《房地產(chǎn)會(huì)計(jì)真賬實(shí)操全流程演練第-2版》包含了房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)常見的會(huì)計(jì)核算事項(xiàng),用9章篇幅展開具體介紹。具體內(nèi)容分別是房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)會(huì)計(jì)概述、企業(yè)設(shè)立階段、獲取土地階段、開發(fā)建設(shè)階段、行業(yè)成本核算階段、轉(zhuǎn)讓及銷售階段、投資性房地產(chǎn)、利潤(rùn)結(jié)轉(zhuǎn)及分配和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。按照房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)務(wù)的階段流程依次介紹,條理分明,便于讀者了解各個(gè)階段會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn)。通過(guò)列舉大量實(shí)例,很好地將理論和實(shí)務(wù)相結(jié)合,有利于讀者融會(huì)貫通,深入掌握。這也是書的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。《房地產(chǎn)會(huì)計(jì)真賬實(shí)操全流程演練第-2版》適用于在房地產(chǎn)企業(yè)從事會(huì)計(jì)工作的從業(yè)者,特別是初入此行業(yè)的會(huì)計(jì)人員。

平準(zhǔn) ·部門經(jīng)濟(jì) ·9.4萬(wàn)字

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