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酒店服務英語

本書是高職高專旅游與酒店管理類教學改革系列規劃教材之一，共分為八章，基本涵蓋了酒店管理和服務的所有領域，如禮貌用語、前臺服務、客房服務、西餐服務、中餐服務、酒吧服務、酒店服務以及其他服務等，每章包括閱讀短文、對話、情景模擬和課后練習等內容。本教材所有內容均與酒店服務的實際有緊密的聯系，學生在學習酒店各崗位實用英語的同時，也能了解酒店對客服務的全過程。本書可作為高等院校酒店管理和旅游類專業教材，也可作為相關從業者自學參考用書。

·9.4萬字

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高職物流管理專業“學賽一體化”課程開發研究

本書包含兩大部分，第一部分是理論篇，主要探討了上班式課程的本質內涵和特征，以及“學賽一體”上班式課程開發的方法、思路、步驟、實訓環境、團隊建設等內容，第二部分為實踐篇，主要是以物流大賽為基礎，進行了詳細的“學賽一體”上班式課程開發的具體內容。本書共計上下篇，約35萬字。適用于物流管理專業高職高專教師、學生、物流及相關證書參考用書，物流工作者業務用書，廣大物流...

·6.6萬字

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肉制品綠色制造技術：理論與應用

本書詳細介紹了食物組分在腌制、乳化、油炸、燒烤、煙熏、鹵煮等加工和儲藏過程中的化學變化，食源性有害物質的形成過程與機理。并通過降低溫度和減少加工時間來減少有害物質的生成，以及添加適當的物質促進美拉德反應使產品具有很好的色香味，進而實現綠色化生產。

·14.1萬字

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UG NX 8.0零件設計與裝配工程圖項目化教程

內容提要本書以培養學生的產品三維建模能力為核心，以項目為載體，以UGNX8.0為繪圖平臺，精心設計建模任務；通過完成設計任務，穿插講授UGNX軟件基本命令，闡述三維建模思路、步驟與方法。全書共分為8個項目，內容覆蓋UGNX8.0基本操作、二維草圖設計、線框圖、三維實體建模、曲面建模、裝配設計、工程圖設計和綜合應用實例-名片盒建模與裝配。項目一～項目七采用項目導入的形式進行基本知識點的介紹，同時針對基本知識點，安排課后的訓練項目。為了方便讀者學習，每個引入的項目及課后練習都有參考的操作視頻。項目八以一個自主知識產權產品-名片盒建模與裝配作為綜合應用實例來對全書介紹的知識點與操作命令進行總結與提升。本書可作為職業技術學院機械類、機電類專業的教學用書，也可作為從事機械設計的工程技術人員培訓或自學的參考資料。

·9.8萬字

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“湖南智造”背景下高職“雙元雙創”人才培養模式研究與實踐

主要內容如下：高職教育具有高等性與職業性雙重屬性，與經濟社會發展、產業行業企業聯系最緊密、貢獻最直接，是技術技能型人才和“雙創人才”培養的主陣地。“中國制造2025”背景下對高職“雙創”人才的培養提出了不同的、更高的要求，本選題研究如何將工匠精神引入高職教育教學改革、貫穿于高職“雙創人才”培養全過程，要使“工匠精神”真正轉化為“雙創”人才的人力資本、職業素養和價值追求，提出“雙元雙創”人才培養模式，構建政、校、企、行四方聯動的體制機制，建設支撐工匠精神培育與弘揚的制度和文化。

·13.9萬字

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稅法與納稅會計（第三版）

本教材內容涉及增值稅、消費稅、關稅、企業所得稅、個人所得稅、資源稅、土地增值稅、房產稅、城市維護建設稅與教育費附加、車船稅、印花稅、契稅、城鎮土地使用稅的稅收規定、稅額計算與會計處理。教材根據最新的稅收法律法規、規章制度及現行的《企業會計準則》進行編寫，內容準確、規范，具有鮮明的時代特征，符合不斷變化的政策傾向和政策要求。教材突出實際應用能力的培養，將稅法理論與稅務會計處理融為一體，實現邊學邊練、重點突破，有利于學生做到理論與實踐的結合。

·22.5萬字

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職場形象設計與禮儀

本書針對形象設計的特點，介紹人物化妝、發型、色彩搭配、服飾搭配、著裝原則等內容，并介紹了職場禮儀的相關知識，力求概念清楚明確、簡明扼要，結構層次合理、脈絡清晰。使讀者對職場形象設計與禮儀有一個全面系統的了解和認知。本書可作為高職高專人文藝術及相關專業的教材，還可作為高職高專所有專業學生的選修讀本。

·10.6萬字

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團隊管理與溝通藝術（慕課版）

高效的團隊管理和溝通是促成企業蓬勃發展與擁有持久競爭力的源泉。本書以團隊建設為出發點，圍繞團隊管理和溝通藝術，密切結合團隊實踐，系統講解團隊構建、團隊效能、團隊培訓與評估、團隊領導與激勵、團隊沖突與創新、特色團隊建設、團隊有效溝通、團隊溝通藝術等知識，引導讀者學習團隊構建與管理的理論和方法，掌握有效溝通的技巧和藝術。本書通過音頻形式呈現素質教育內容，讀者可以掃描二維碼進行學習。本書具有很強的實踐價值，不僅可供高等職業院校用作專業基礎課程的教材，還可供企事業單位用作學習和培訓資料。

·19.5萬字

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小企業會計實務（第二版）

本書以新頒布的《小企業會計準則》及釋義、《企業會計準則》及應用指南等為依據，以企業會計要素為主線，闡明對小企業發生的日常交易或事項進行確認、計量、記錄和報告的財務會計基本理論和基本方法體系，使學生從整體上對企業會計要素的核算有系統的認識、具備進行小企業主要經濟業務核算的基本職業能力。

·22.4萬字

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國際商務談判（第四版）（21世紀高職高專規劃教材·國際經濟與貿易系列）

中國作為世界排名第一的貿易大國，國際貿易在中國的經濟、社會發展中具有舉足輕重的作用。在開展國際商務活動時，首先和最重要的一環即是談判，因為是否能夠成功地與各國商人打交道是企業和其他社會組織能否順利實現自己的預定經濟目標的重要因素。因此當我國與世界各國從事交易時，需要大量的既有談判理論基礎又懂談判實踐的高素質的商務談判人才，因此“國際商務談判”課程由過去的一門邊緣課程逐漸成為國際貿易、國際商務、市場營銷、商務英語等專業的必修課程。《國際商務談判》教材編寫的目的就在于滿足我國經濟國際化發展過程中對大量理論與實踐相結合的談判人才的需求，使學生們在獲得一定的理論知識的基礎上，學習如何應用有關的知識，為企業和國家創造價值。由于教材編寫符合國家和企業的用人要求，自出版以來，本教材獲得了廣大教師和學生的認可，并且榮幸入選數育部國家“十一五”國家級規劃教材和“十二五”職業教育國家規劃教材。

·22.3萬字

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生產運作管理（第三版）

本書內容包括生產過程組織、新產品開發與工藝選擇、項目管理、生產計劃管理、庫存管理與供應鏈管理、MRP—ERP原理與應用、員工生產率、質量管理、先進生產方式等。本書對生產運作管理的內容作了較全面的闡述，對近年來出現的先進生產方式也作了介紹。全書結構嚴謹、內容豐富、可讀性強，適用面廣，既可作為高職高專院校管理專業的教材。也適用于成人高等教育以及各級生產主管和相關管理人員的崗位培訓

·22.3萬字

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經濟學基礎（第2版）

本書以開闊的視野和豐富的現實案例分析，將西方經濟學的基本理論與我國市場經濟實踐緊密結合，闡述了微觀經濟學和宏觀經濟學的基本原理和運用方法，力求做到通俗易懂，使讀者能夠學以致用。為方便教師授課和學生學習，本書提供課件、教案、習題與案例參考答案、補充教學案例（含視頻案例）、模擬試卷等配套資料，索取方式參見“配套資料索取說明”。本書是針對高職高專、成人高等教育院校財經類、管理類專業經濟學基礎理論教學而編寫的教材，可作為基層單位經濟管理人員的參考用書，也可作為經濟師考試的參考用書和經濟學愛好者的入門讀物。

·24.3萬字

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推銷：案例、技能與訓練

本書主要是以教育部關于在高職高專學校開展“校企合作、工學結合”的辦學模式以及對課程改革和建設的基本要求作為指導思想，通過對推銷工作崗位（包括業務員、導購員、營業員等）的典型工作任務進行分析，以推銷工作流程為線索，采用“任務導向型”理念進行編寫的。本書的編寫是以培養高素質技能型的推銷人才為目的，在推銷理論知識夠用的基礎上，更多地突出培養學生的動手能力，所以本書在內容的選擇和編寫體例等方面都進行了積極創新。最主要的特色是根據高職學生的學習習慣，采編了大量的銷售案例和銷售故事于書中，以增加教材的趣味性，力求使其由以往只為教師上課服務，學生平時根本不愿去看（除考試外），變為學生上課愛看甚至平時愿意收藏的教材。

·21.9萬字

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智能網聯汽車數據采集

全書共有九個模塊，主要講述智能網聯汽車數據采集與數據應用，智能網聯汽車數據采集系統開發與運行環境準備，攝像頭數據接入技術與工程實踐，激光雷達數據接入技術與工程實踐，毫米波雷達數據接入技術與工程實踐，智能視覺傳感器及其數據采集，智能網聯車載通信接入技術與工程實踐，高精度定位技術及其數據采集，系統集成、系統調試、系統測試驗證工程實踐。為幫助讀者加深對智能網聯汽車數據采集技術的理解，在各模塊中穿插崗位任務和較多示例，并附有思考與練習。本書內容新穎，圖文并茂，通俗易懂，實用性強，可作為高職高專智能網聯汽車技術專業教材，也可作為智能網聯汽車數據采集技術人員培訓教材。

·6.1萬字

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個人理財理論與實務（第二版）

本教材突破以往同名教材編寫側重于金融企業理財或理財師代客理財的視角，本教材從個人自我理財的視角出發，普及相關的基礎知識和操作技能。學習者通過學習本教材，即可掌握基本的理財知識和技能，可根據自己的財務狀況進行理財規劃。本教材既可以作為普通院校個人理財方面的教材，也可以作為普通讀者的普及讀物。

·21.9萬字

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應用文書寫作（第三版）

應用文書是黨政機關、企事業單位、社會團體和個人履行工作職責、傳遞工作信息、開展各項工作的重要工具，適用范圍十分廣泛。本教材是高職文秘及其他相關專業通識課程——“應用文書寫作”的專用教材，2008年10月由中國人民大學出版社出版，2012年9出版第二版。本教材自出版以來，作為21世紀高職高專規劃教材，深受業內專家同行的肯定，深得高職院校師生的認可，也成為高職高專畢業生開展職業生涯必不可少的工具書。特別是所列文種、結構內容均符合最新的《黨政機關公文處理工作條例》和《黨政機關公文格式》要求，設置的典型例文與評析、病文修改、寫作訓練等環節充分體現了教材內容的規范性、時代性、實用性、可操作性，使高職學生學有規范、仿有例文，便于練習、易于提高。隨著時間的推移，本教材的部分內容也需要與時俱進，需要調整與更新。鑒于此，我們對第二版教材進行了再修訂，調整更換了規范準確的新例文，完善了全書的語言表述與標點符號。力爭使第三版教材更富于高職教學的實用性、實踐性、可操作性的特點，力爭使第三版教材更便于教師課堂講授、學生自學模仿、大學畢業生隨學隨用。從而實現高職應用寫作教學的“教、學、練、戰”一體化，實現使高職學生短時高效地掌握應用文寫作技能的教學初衷。

·21.7萬字

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小企業會計實務（21世紀高職高專會計類專業課程改革規劃教材）

本書以新頒布的《小企業會計準則》及釋義、《企業會計準則》及應用指南等為依據，以企業會計要素為主線。闡明對小企業發生的日常交易或事項進行確認、計量、記錄和報告的會計基本理論和基本方法體系，使學生從整體上對小企業會計要素的核算有系統的認識，具備進行小企業主要經濟業務核算的基本職業能力，并為學習后續專業課程做前期準備。同時，本書配有課后“做中學”和“課后練習”，以幫助學生鞏固所學知識、隨時檢查自身的學習情況。

·21.7萬字

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金融理論與實務（第三版）

本書除介紹金融的基本理論、方法外，還將這些基本理論和方法貫穿于實務中，實現了理論與實務并重。在結構設計上，通過金融案例導入式的設計，使學生在學習的過程中可以做到理論聯系實際，便于學生加深理解和掌握。通過案例分析，提高學生綜合運用知識的能力，并能及時了解國內外金融問題的現狀，掌握觀察和分析金融問題的正確方法，培養學生辨析金融理論和解決金融實際問題的能力。本書力爭成為符合當前教學需求、信息量大、兼容性強、涉及面寬、實用、科學、易懂的高職高專教材。主要特點如下：1.全書知識架構清晰，理實并重；2.教材內容難易適中，體現了高職教材應用性的特點；3.教材為教育部“十二五”國家級規劃教材。

·21.4萬字

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新媒體營銷實務

在“互聯網+”行動計劃的推動下，新媒體更加廣泛地滲入人類社會生活，如何通過新媒體多資源、多渠道來實現自己的營銷目標，實現產業的轉型與升級；新興的智慧化營銷、大數據營銷、自動化營銷手段是企業順應時代的當務之急。本書從新媒體的基本認知入手，以新媒體營銷崗位的基本技能需求為主線，理論與實操相結合，主要介紹了新媒體營銷思維、新媒體營銷團隊素養、新媒體營銷方式、企業新媒體營銷流程和策略；詳細介紹了微信營銷、微博營銷、視頻營銷、自媒體平臺營銷、移動營銷、游戲營銷、社群營銷等新業態下企業常用的新媒體營銷策略、技巧和方法。有助于學習者通過新媒體營銷實務的學習，形成新媒體營銷的職業能力，并能有效開展新媒體營銷活動，幫助企業培育新增長點、形成新動能。本書適合作為高等職業院校各專業“新媒體營銷”課程教學的教材，也可作為企業及社會相關從業人員學習新媒體營銷技能的培訓指導用書和參考用書。

·20.9萬字

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基礎會計

《基礎會計》由十一個項目和若干個學習任務組成，在每個項目下賦予不同的學習任務，即知識目標、能力目標、知識點測試、技能訓練等學習任務，通過知識學習和技能的訓練，培養學生的職業能力。本教材結合制造業生產經營過程中發生的主要經濟業務，采用項目導向、任務驅動的模式編寫而成。教材突出學生職業能力的培養。本教材有配套的《基礎會計模擬實訓》。本教材為開設基礎會計課程的高職高專會計學、經濟管理等專業的教材，也可作為企業會計人員的學習參考書。

·10.5萬字

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