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如何從頭開始做一個蘋果派

——如何從頭開始做一個蘋果派?——告訴我蘋果派的配方吧。——蘋果。好的,那么蘋果的成分是什么?蘋果的配方呢?想要從頭開始做一個蘋果派,你必須先創(chuàng)造宇宙。——卡爾·薩根(CarlSagan)沒錯,面對我們最熟悉不過的食物,如果我們要從頭做,就等于要破解這個世界最微觀的奧秘,也是要探尋這個宇宙宏大的命運。來自劍橋大學(xué)的粒子物理學(xué)家哈里·克利夫小時候就對破解宇宙的奧秘深深好奇了,為此,他一路讀書、學(xué)習(xí),在世界上規(guī)模最大的實驗物理項目之一工作,終于有了這么一本書,帶我們踏上這個探索宇宙配方的旅程。《如何從頭開始做一個蘋果派》是一個青少年樸素的好奇心經(jīng)過歲月沉淀而成的誠意之作,同時又是一場凝聚人類智力結(jié)晶的濃縮盛宴,它微觀至亞原子粒子層面的探究,同時又遼闊到我們這個138億年的宇宙乃至宇宙之外的不可見世界。在這本書中,作者帶我們觀測宇宙,置身于地下幾百米處的大型物理實驗設(shè)備的核心部位,帶我們前往科學(xué)新聞發(fā)布會激動人心的現(xiàn)場,也讓我們在山巔被壯美的星空和宇宙浩瀚震撼到無言。此時此刻,擺在你面前的就是一份關(guān)于蘋果派也關(guān)于我們宇宙的烹飪食譜了,請查收。

(英)哈里·克利夫 ·宇宙知識 ·20.6萬字

火星移民指南

有這樣一個星球,那里的重力為地球重力的38%,雖然有點小,但人體足以適應(yīng)這種重力;大氣層雖然稀薄,但足以抵抗太陽輻射和宇宙輻射;地表雖然沒有水,但既有液態(tài)水可能存在的力證,地下凍土中的冰粒也可提供飲用水;甚至連一天的時長也和地球相差無幾:那里的日長為24小時39分35秒!這顆紅色星球,就是火星!?這是否意味著,人類有可能擴展生存邊界,找到下一個生存之地?如果現(xiàn)有的航天技術(shù)足以支持人類抵達火星,未來,人類是否有可能移民火星??毫無疑問,移民火星是一次有去無回的單程旅行。那么,哪些人會自愿踏上這次既悲壯、又意義深遠的航程?哪些人才有資格登上飛往火星的宇宙飛船??宇宙飛船內(nèi)生活空間狹小,移民們?nèi)绾尾拍茉陂L達七八個月的航程內(nèi)安然無恙?即便能夠挨過漫長的航程抵達火星,他們又如何在火星上生存??火星移民必須是“全才”!他們不僅要掌握修飛船、做手術(shù)、種植農(nóng)作物等硬技能,還要有高于常人的情商、高超的社交能力、心智成熟的性格等諸多軟技能。有時,軟技能甚至比硬技能更為重要!?讓我們跟隨火星移民的腳步,一起踏上這如創(chuàng)世紀般、開拓人類新疆域的之旅!

(美)諾伯特·克萊弗特 (荷)詹姆斯·卡斯 (加)雷伊·卡斯 ·宇宙知識 ·13.1萬字

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