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綠色革命與墨西哥農業現代化進程研究
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綠色革命與墨西哥農業現代化進程研究

19世紀末到20世紀，共發生了四次重大的農業變革，但無論是深度還是廣度，以及產生的政治經濟和社會影響，綠色革命都是迄今為止影響最為廣泛和深遠的一次。墨西哥是綠色革命的發源地，本書是以墨西哥為個案研究，將系統梳理綠色革命在墨西哥的起源、發展的階段、產生的影響，考察綠色革命進程中墨西哥政府的農業發展戰略與具體農業政策的實施，總結墨西哥農業現代化進程的特點及經驗，思考墨西哥農業現代化與整個現代化進程的內在聯系。

徐文麗 ·農業基礎 ·16.8萬字

蘋果高產栽培整形與修剪圖解
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蘋果高產栽培整形與修剪圖解

目前我國蘋果生產正在逐步實現由喬砧密植栽培向寬行矮砧集約高效栽培的轉變。蘋果矮砧集約高效栽培技術模式，需要相應的整形修剪技術以切實提高栽培效益。本書由國家現代蘋果產業技術體系專家編著，分別介紹了蘋果產業現狀與發展趨勢、新進推廣的蘋果優良品種、蘋果栽培基礎知識、蘋果整形修剪的原則和依據、蘋果主要樹形和整形修剪技術、不同樹齡和樹勢整形修剪技術、蘋果修剪中常見問題與解決方法、低產園改造技術等，本書圖片和實例豐富，用圖解的方式形象介紹了現代蘋果整形修剪技術。適合果樹栽培人員、果園經營生產技術人員、果樹栽培修剪技術推廣人員及相關科研人員參考閱讀。

張玉剛 馬春暉 劉寧 ·農業基礎 ·5.9萬字

植物檢驗檢疫實驗與實習指導
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植物檢驗檢疫實驗與實習指導

本書主要介紹了植物檢驗檢疫方面的實驗與實習指導的內容，共分三篇，每篇分若干個實驗或實習：第一篇植物檢驗檢疫——檢疫性病害部分（實驗一、實驗二、實驗三、實驗四、實驗五）；第二篇植物檢驗檢疫——檢疫性蟲害部分（實驗六、實驗七、實驗八、實驗九、實驗十）；第三篇植物檢驗檢疫實習部分（實習一、實習二）。

樸美花 ·農業基礎 ·4.6萬字

土壤監測分析技術
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土壤監測分析技術

本書包括上、中、下三篇。上篇是基礎篇，包括第1章～第8章，主要介紹了規范的環境監測實驗室的建制和布局、儀器設備的配置和實驗室的基本管理要求；土壤污染現狀監測任務及監測分析技術的概述；元素監測的主要手段及在監測中的應用；樣品的采集與制備。中篇為無機篇，包括第9章～第13章，主要內容是土壤樣品的各種消解方法；18項微量元素、常量元素、稀土元素和化合物等項目的測定，方法首選是現行國標和行標方法，其次是推薦已經比較成熟、被同行業認可，但仍未進入標準的方法。下篇是有機篇，包括第14章～第18章，主要介紹了有機物分析常規的監測手段，色譜、質譜和色質聯用技術的原理和應用，收集、整理了針對土壤中可能存在的有機污染物的檢測方法，包括總論、樣品的提取與凈化、多種污染物的檢測方法。另外，分別在中篇和下篇的篇末設置附錄部分，內容包括相關標準和規范，便于讀者參考使用。本書可供從事環境污染分析與檢測、土壤污染防治、化學工程等領域的工程技術人員和管理人員參考，也可供高等學校環境科學與工程、化學工程、農業工程及相關專業的師生參考。

劉鳳枝 李玉浸 ·農業基礎 ·85萬字

農村能源實用新技術
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農村能源實用新技術

本書共分七章，第一章到第五章介紹農村沼氣的發酵原理、沼氣池、小型沼氣工程的建設實施、大中型沼氣工程的建設與運行和沼渣、沼液的應用；第六章主要介紹了農村生物質能利用技術；第七章介紹了太陽能利用技術；第八章介紹了風能利用技術。

張衍林 ·農業基礎 ·12.5萬字

農產品檢驗檢測機構質量體系文件編寫指南
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農產品檢驗檢測機構質量體系文件編寫指南

本書稿對農產品檢驗檢測的編寫依據、基本要求、編寫要點(包括質量手冊、程序文件和記錄表格)進行了詳細闡述，基本涵蓋了檢驗檢測機構資質認定的要素和要求。本書稿可為其他檢驗檢測機構編寫質量體系文件提供參考。

周興梅 ·農業基礎 ·13.2萬字

彩色圖解科學養鵝技術
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彩色圖解科學養鵝技術

近年來，我國養鵝業發展迅速，據國家水禽產業技術體系調查，當前我國鵝的年出欄量約5億只，占全世界養鵝總量的90%，養鵝業已成為我國畜牧業生產中的重要組成部分。本書介紹了我國鵝業概況、鵝的品種、鵝的生物學特性、鵝的營養需要與飼料配合、鵝的生產性能測定、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝舍建筑及養鵝設備、鵝場的生產與經營和鵝病防治。本書圍繞鵝的科學繁育、飼養管理及疾病防治，通過多幅彩圖全面具體地介紹了科學養鵝技術和方法，有較強的科學性、實用性和可操作性，可供廣大從事養鵝和鵝病防治人員參考。

刁有祥 ·農業基礎 ·18萬字

羊場盈利八招
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羊場盈利八招

本書從提高母羊繁殖力、培養健康羔羊、快速育肥肉羊、使羊群更健康、盡量降低生產消耗、增加產品價值、注意細節管理和注重常見問題處理八個方面進行系統介紹，突出羊場盈利的關鍵點，為羊場提高生產水平、獲得更多盈利提供技術支撐。本書注重科學性、實用性、先進性和通俗易懂，適用于羊場（戶）和養羊技術人員閱讀。

魏剛才 李凌 李桂蓮 ·農業基礎 ·15.3萬字

CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控
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CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控

《CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控》圍繞細胞質雄性不育（cytoplasmicmalesterile，CMS）水稻包穗和開花習性不良問題展開論述，重點闡述了植物激素對CMS水稻包穗及不良開花習性的調控作用。全書分為兩篇。第一篇介紹了植物激素的代謝、信號轉導及其對植物莖伸長生長的調控作用，闡述了CMS水稻花粉敗育引起倒一節間中生長素虧缺，導致倒一節間中活性赤霉素合成受阻，進而抑制倒一節間伸長生長并產生包穗的機理。第二篇主要介紹了植物激素茉莉酸類對水稻開花習性的調控作用，闡述了CMS水稻漿片茉莉酸虧缺抑制漿片吸水膨大，進而導致開花習性不良的機理。《CMS水稻包穗及不良開花習性的激素調控》可作為農學、生物、植物生理相關專業學生（本科生、研究生）、科研院所的相關專業教學或科研人員、雜交稻制種單位的工作人員等的參考用書。

尹昌喜 ·農業基礎 ·8.6萬字

果樹設施環境調控理論與優質高效栽培技術
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果樹設施環境調控理論與優質高效栽培技術

本書從種植者的角度出發，對設施內所種植的各樹種的周年管理關鍵技術做了詳細敘述，并針對生產中存在的問題，如葡萄大小粒與隔年結果現象、棗坐果率低與裂果嚴重、土壤鹽漬化與缺素引起的黃化等難題如何解決，做了較為詳細的解答。

王振平 王文舉 ·農業基礎 ·29.3萬字

中高檔食用菌技術咨詢精選
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中高檔食用菌技術咨詢精選

本書匯集了作者多年的研發經驗，同時精選了近年來研究中得出的最新技術及成果，尤其近年來不斷補充市場的中高檔食用菌品種在生產中普遍發生的問題，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；雙孢菇及草菇的播種方法以及“邊際效應”；雞腿菇和雙孢菇等品種覆土材料的選擇和自制以及處理；靈芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白靈菇、茶薪菇的栽培模式和畸形菇的防治；金福菇、柳松菇等生產中的普發性問題；北蟲草的轉色問題等。本書可供廣大食用菌種植行業從業人員閱讀參考。

曹德賓 王廣來 涂改臨 ·農業基礎 ·13.3萬字

寧夏1:2000基礎地理信息數據：地形要素內容與指標
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寧夏1:2000基礎地理信息數據：地形要素內容與指標

《寧夏1：2000基礎地理信息數據：地形要素內容與指標》是在技術設計和數據規定的基礎上總結試點經驗編寫的。教材主要對數字線劃圖中要素的采集、調繪、編輯要求進行說明，是生產的重要參考依據，也是各級管理人員的重要參考資料。教材的主要內容包括九章，第一章基礎地理信息內容分類；第二章水系，主要對河流、溝渠、湖泊、水庫、水利要素及附屬設施等要素進行說明；第三章居民地及設施，主要對居民地、工礦、農業、公共服務、名勝古跡、宗教、科學觀測站、其他建筑物及其附屬設施等進行說明；第四章交通，主要對鐵路、城際公路、城市道路、鄉村道路、道路構造物、水運、航道、空運及其附屬設施等進行說明；第五章管線，主要對輸電線、通信線、各種管道及其附屬設施等進行說明；第六章境界與政區，主要對省界、地級界、縣界、鄉界、村界及其他界線等進行說明；第七章地貌，主要對等高線、高程注記點、自然地貌及人工地貌等進行說明；第八章植被與土質，主要對耕地、園地、林地、草地及土質等進行說明；第九章地理名稱和注記，主要對自然地理名稱、人文地理名稱及其他地名等進行說明。

寧夏回族自治區自然資源廳 ·農業基礎 ·4.7萬字

蘋果現代栽培關鍵技術
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蘋果現代栽培關鍵技術

本書以指導蘋果安全化、高效化、省力化栽培為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。針對生產實際和讀者需要，系統介紹了蘋果現代栽培關鍵技術，主要包括環境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現代果園建立、高效土肥水管理、樹體合理調控、品質提高技術、病蟲綠色防控技術、采后處理技術等關鍵技術。本書重點突出、內容新穎、技術先進、科學實用、淺顯易懂，適合從事蘋果生產的科技人員、廣大果農及果樹愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。

高文勝 王志剛 郝玉金 ·農業基礎 ·11.3萬字

肉牛場盈利八招
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肉牛場盈利八招

本書從提高肉牛的繁殖率、注重肉牛的選購和運輸管理、使肉牛長得更快、使肉牛更健康、盡量降低生產消耗、增加產品價值、注意細節管理、生產中常見問題處理八個方面進行了系統介紹。本書注重科學性、實用性、先進性，語言通俗易懂，適合于肉牛場（戶）和養牛技術人員閱讀。

魏剛才 李凌 李世忠 ·農業基礎 ·15.8萬字

智慧農業實踐
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智慧農業實踐

本書分為三篇八章,第一篇是理論篇、第二篇是路徑篇、第三篇是案例篇。第一篇的內容為智慧農業概述、智慧農業的發展；第二篇講述了智慧農業的頂層設計與政策、智慧農業之農業物聯網、推助智慧農業的大數據、智慧農業之農產品電商、發展智慧農業的難點與對策；第三篇完全通過案例解讀智慧農業實踐。全書把智慧農業實踐的理論和法規通過流程、圖表的形式呈現，講解通俗易懂，可以讓讀者快速掌握重點，同時避免了晦澀難懂的理論歸納。本書可供政府和智慧農業管理者、智慧農業建設企業管理者、智慧農業入駐企業管理者、智慧農業研究者閱讀和參考，也可作為高等院校相關專業師生的參考書。

楊丹 ·農業基礎 ·10.3萬字

遵循節氣設施果樹管理實用技術
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遵循節氣設施果樹管理實用技術

利用保護地栽培果樹是為適應果品市場鮮化、周年化消費發展起來的高效集約化栽培模式。

劉世杰主編 ·農業基礎 ·17.2萬字

未明百家：關于轉基因的那些事兒
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未明百家：關于轉基因的那些事兒

北大微講堂是北京大學為學生開設的科普講座，邀請各學科教授、名家、院士等，講解內容權威卻又通俗易懂。

宋立新 張田勘 ·農業基礎 ·2.4萬字

最新章節 第7章 參考文獻 2019-03-15 16:58:47
園林花卉栽培10日通
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園林花卉栽培10日通

本書根據園林花卉栽培實踐的需要，重點介紹了花卉栽培管理技術。全書共分為十章，包括:概述，園林花卉分類，園林花卉生長發育與環境，花卉的繁殖，花卉栽培設備及栽培容器，常見一、二年生草本花卉栽培管理，常見宿根花卉栽培管理，常見球根花卉栽培管理，常見木本花卉栽培管理，無土栽培。本書針對初學者編寫，以實用技術為主，簡單明了，圖文并茂。本書適合園林工人、花卉栽培愛好者閱讀參考，還可作為園林工人職業培訓教材，中、高職院校相關專業的實習指導書。

常美花 ·農業基礎 ·10.8萬字

食品農產品認證及檢驗教程
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食品農產品認證及檢驗教程

本書對食品企業所涉及的食品檢驗的原理、儀器設備、實驗室的布置、及實驗室安全等各項制度進行概述，重點介紹了食品檢測常規項目的檢測方法及檢測過程中的注意點及可疑結果的判斷，并詳述了各項認證要求、材料準備、申報流程以及注意事項，以便于企業實際操作，有助于提高企業化驗員的質控水平。

付曉陸等 ·農業基礎 ·19.7萬字

觀賞灌木苗木繁育與養護
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觀賞灌木苗木繁育與養護

本書就目前我國北方地區常見的觀賞灌木育苗、生產現狀及生產中的關鍵問題做了詳細的介紹。首先綜述了苗圃地的建立、各種傳統繁殖技術以及育苗新技術、出圃與質量評價、整形修剪原則方法及病蟲害防治等內容，接著從樹種簡介、繁殖方法、整形修剪及栽培管理等方面對北方常見的幾十種觀賞灌木的育苗技術進行了具體、詳細的介紹。本書內容通俗易懂、圖文并茂，具有極強的可操作性和可讀性，適合廣大農民、家庭苗圃管理者及相關企事業單位的有關人員閱讀、參考。

鄭志新主編 ·農業基礎 ·17.5萬字

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