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世界的盡頭是一杯好咖啡

本書面向咖啡愛好者，不僅是咖啡知識(shí)的入門指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實(shí)踐指南，內(nèi)容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風(fēng)味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的制作，以及咖啡師、時(shí)尚生活達(dá)人的咖啡生活體驗(yàn)。本書是作者40年品味咖啡、制作咖啡的經(jīng)驗(yàn)積淀，是作者行走于世界各地的咖啡生活感悟。不管你是剛開始接觸咖啡，還是早已將咖啡作為日常，本書可以帶你領(lǐng)略到咖啡生活別樣的美好。

·4.9萬字

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60款暖心咖啡拉花

咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品，是視覺與味覺的雙重享受。本書教你如何取醇香的濃縮咖啡，打發(fā)細(xì)密的奶泡，同時(shí)精選60款經(jīng)典的暖心咖啡拉花圖案，以模具造型咖啡，裱花式拉花、傾注式拉花、分層咖啡四大制作方式分類，用詳細(xì)步驟圖解的方式指導(dǎo)你制作出暖心額拉花咖啡。

·1.4萬字

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靜心事茶：我的私家茶室

本書講述的是對(duì)于中國古代茶文化的理解，如何在家中設(shè)立私家茶室，如何設(shè)計(jì)茶室的雅致環(huán)境、氛圍，以及通過在這一特殊環(huán)境中的品茶、會(huì)友等活動(dòng)，提升自己的修養(yǎng)、品格。茶席、茶道、茶藝、品茶都在這個(gè)簡單樸素的空間里進(jìn)行。喝茶，喝的不單單是一種滋味，更多的是品一種心情。有和諧的環(huán)境搭配，讓茶、器、空間、聲音、泡茶完美融合才是最好。

·4.7萬字

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五谷雜糧磨豆?jié){

11道經(jīng)典早餐豆?jié){：杏仁榛子豆?jié){、高粱紅棗豆?jié){、芝麻黑米豆?jié){......28道保健養(yǎng)生豆?jié){：五豆豆?jié){、南瓜豆?jié){、紅棗桂圓小米豆?jié){......25道健康食療豆?jié){：養(yǎng)生干果豆?jié){、青豆黑米豆?jié){、大米薄荷綠豆?jié){......30道美味蔬果豆?jié){：西芹豆?jié){、黃瓜豆?jié){、西紅柿燕麥豆?jié){......17道芬芳花草豆?jié){：菊花豆?jié){、玫瑰薏米豆?jié){、杏仁槐花豆?jié){......17道經(jīng)典米糊：紅薯米糊、花生米糊、玉米米糊......

·6.1萬字

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天然草本花草茶讓你不失眠不長痘氣色好

本書細(xì)致地介紹了花草茶的各項(xiàng)功能，從喝花草茶的講究到各類花草茶的品性，都為讀者一一介紹。花草茶對(duì)于女性而言是天然的養(yǎng)顏養(yǎng)生佳品，適當(dāng)?shù)仫嬘没ú莶瑁粌H能纖體減脂，讓身體輕暢，還能舒精安神，使身體健康，一年四季皆可飲用，并且沖泡方便，是女性理想的瘦身美體好搭檔。

·4.1萬字

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時(shí)尚思慕雪與冰沙

本書介紹了100多款經(jīng)典的思慕雪和冰沙，將冰凍水果或新鮮蔬菜用攪攔機(jī)打碎后加上碎冰、果汗、雪泥或乳制品等，即刻便混合成美味又健康的時(shí)尚飲品。每款都有詳細(xì)的制作方法，讓您輕松掌握，在家來一杯就是這么簡單。

·2.2萬字

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保健養(yǎng)顏花草茶速查手冊(cè)

瘦身、養(yǎng)顏是每位女性的追求，而健康則是所有人的追求。關(guān)于如何瘦身、養(yǎng)顏、保健，每個(gè)人都有不同的方法。近年來，花草茶以其天然、健康、綠色而備受人們喜愛，已逐漸成為人們最健康的養(yǎng)生方式。什么是花草茶？花草茶有什么功效？怎樣飲用花草茶才是正確的？本書將為你一一解答。全書分為4個(gè)部分，其中“四季篇”“對(duì)癥養(yǎng)生篇”“女性特別篇”3個(gè)部分，精選95道茶飲，對(duì)癥講解。95個(gè)“功效”與95個(gè)“Tips”，給你最貼心的飲用指導(dǎo)。2個(gè)“花草講堂”及其他關(guān)于花草茶的知識(shí)，帶你全面認(rèn)識(shí)花草茶，成為飲用花草茶的高手。每道花草茶都配有精美彩圖，步驟詳解，圖文對(duì)應(yīng)，簡單易學(xué)。愛健康，愛時(shí)尚，愛上花草茶。

·2.1萬字

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第一次學(xué)煮咖啡

咖啡的歷史和文化，咖啡豆的成長，咖啡豆的選購、烘焙和研磨，沖煮好咖啡的基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)，咖啡品飲禮儀，沖煮咖啡的必備工具，咖啡壺的使用技巧，花式咖啡高手進(jìn)階，60款經(jīng)典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作與品鑒……所有新手想了解的咖啡知識(shí)，本書一次精彩收錄！新手必備咖啡工具書，慵懶的午后，親自動(dòng)手，煮一杯暖暖的咖啡吧。

·3.6萬字

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去火涼茶速查手冊(cè)

涼茶清熱去火，歷史悠久，在廣東、香港、澳門等地極為風(fēng)行。家庭制作涼茶簡單方便，功效不減。本書按照體質(zhì)、人群、對(duì)癥進(jìn)行分類，幫助讀者選取適合自己的涼茶，進(jìn)行養(yǎng)生保健。此外，針對(duì)現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的實(shí)際情況，特別設(shè)置了“簡便喝涼茶”，讓效率與健康和諧共生。本書將常見涼茶材料編寫成索引，方便讀者查找使用。不但居家常備，也是經(jīng)營涼茶鋪的首選指南書。

·2.9萬字

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春夏秋冬花草茶（彩圖精裝）

葛靜編著的《春夏秋冬花草茶》從一年四季入手，根據(jù)各個(gè)季節(jié)的特點(diǎn)和養(yǎng)生重點(diǎn)分別介紹了四季適合飲用的花草茶。每一季節(jié)設(shè)置了四個(gè)專題，并在每個(gè)專題下面列出了適合不同體質(zhì)的人適合飲用的茶品，方便大家進(jìn)行日常養(yǎng)生，預(yù)防各種疾病，保健身體。本書既能提高讀者對(duì)于花草茶的認(rèn)識(shí)，也能幫助讀者根據(jù)不同季節(jié)選擇適合自身體質(zhì)花草茶進(jìn)行養(yǎng)生。

·9.6萬字

會(huì)員

微醺時(shí)刻：一杯紅酒的美好日常

愛喝紅酒的你，真的懂紅酒嗎？年份、產(chǎn)地、級(jí)別、裝瓶者……酒標(biāo)上花哨的信息該如何快速破譯與解讀？香氣、酒體、層次、余味……玄妙的品酒術(shù)語該如何把握與體會(huì)？斟酒、持杯、晃杯、品飲……如何做才能彰顯專業(yè)范兒？在技術(shù)之外，紅酒的世界里還有什么值得關(guān)注與探索？本書作者旅居法國多年，從葡萄園里的工作人員，到巴黎老佛爺里laBordeauxthèque的品酒師、“拉菲官網(wǎng)”中文版譯者，再到法國國際葡萄與葡萄酒電影節(jié)的評(píng)委……獨(dú)特的經(jīng)歷，讓她不僅具備深厚的葡萄酒專業(yè)知識(shí)，更深諳法國風(fēng)土人情與歷史文化。本書用輕松幽默的語言從選酒、侍酒、品酒、釋酒等方面帶你暢游法國紅酒世界。如果你是紅酒初學(xué)者，這本書里一定有你迫切需要了解的基礎(chǔ)知識(shí)；如果你是紅酒愛好者或發(fā)燒友，這本書能帶你深入法國紅酒文化，讓你看到更多的情懷與風(fēng)土，體會(huì)到那些世世代代用葡萄酒表達(dá)生命的人的熱情與真心。

·12萬字

會(huì)員

一杯好豆?jié){

因現(xiàn)在食品健康成為大眾廣泛關(guān)注的問題，人們?cè)絹碓絻A向于自己制作食品、飲品，以保證健康飲食，李志強(qiáng)編著的《一杯好豆?jié){》就來教你如何做出美昧又健康的飲品——豆?jié){。全拈精選各款豆?jié){，介紹了美味純豆?jié){、果味豆?jié){、蔬菜豆?jié){、花草茶豆?jié){、五谷豆?jié){以及由豆?jié){和豆渣為主料做出的各種美味豆品，配以制作步驟及其營養(yǎng)價(jià)值，讓你在喝豆?jié){的同時(shí)，了解其特殊的作用，并有溫馨的小貼士，告知每款豆?jié){適合的人士，讓你從此擺脫盲目喝豆?jié){的時(shí)代！

·2.6萬字

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茶酒飲料

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世界的盡頭是一杯好咖啡

60款暖心咖啡拉花

靜心事茶：我的私家茶室

五谷雜糧磨豆?jié){

天然草本花草茶讓你不失眠不長痘氣色好

時(shí)尚思慕雪與冰沙

保健養(yǎng)顏花草茶速查手冊(cè)

第一次學(xué)煮咖啡

去火涼茶速查手冊(cè)

春夏秋冬花草茶（彩圖精裝）

微醺時(shí)刻：一杯紅酒的美好日常

一杯好豆?jié){