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早餐女王駕到
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早餐女王駕到

當(dāng)你還在執(zhí)著地與棉被纏綿時(shí)，有人已沐浴在清晨的陽光中，享受著女王般的早餐。一點(diǎn)點(diǎn)心思、一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，今天就從早餐開始美麗。色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)搭配、造型獨(dú)特的47款美味早餐，給一天充滿能量與好心情。慢下來，從精致的早餐開始，生活也跟著精彩起來。

李唯 ·菜譜 ·1.9萬字

四季養(yǎng)生家常菜
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四季養(yǎng)生家常菜

北京電視臺(tái)主持人悅悅、營(yíng)養(yǎng)專家張曄聯(lián)合推薦！360道四季營(yíng)養(yǎng)美食+126道食療方，養(yǎng)生堂專家教你四季不生病，健康100分。

左小霞主編 ·菜譜 ·10.5萬字

原味家常蒸菜
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原味家常蒸菜

原汁原味好吃蒸菜，好飯好菜一鍋出。少油低熱量的健康烹飪，減脂素食有滋有味，肉蛋海鮮百吃不厭，廣式靚湯、招牌點(diǎn)心輕松在家做，掃碼看視頻，新手零失敗。

燴燴小廚 ·菜譜 ·3.7萬字

快手早餐
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快手早餐

本書以營(yíng)養(yǎng)全面為基礎(chǔ)，以快速省時(shí)為準(zhǔn)則，推出了55套早餐組合，1個(gè)月每天都能不重樣！中式早餐組合、西式早餐組合都有，供您根據(jù)生活習(xí)慣、口味愛好隨意挑選，為自己、為家人快速制作營(yíng)養(yǎng)早餐。書中特別設(shè)置加速巧招貼，幫助您在時(shí)間緊張的早晨，輕松做出滿足健康與口味需求的完美早餐。書后的食材分類速查目錄，一目了然，想吃什么隨意選。

邢偉 雙福 ·菜譜 ·1.8萬字

簡(jiǎn)單好做大眾菜
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簡(jiǎn)單好做大眾菜

家常菜因地域物產(chǎn)、生活習(xí)慣和飲食愛好的不同，形成了東西南北不同的地域特色以及咸、鮮、甜、麻、辣、酸、香等不同口味特點(diǎn)。因此，無論您走到哪里，品嘗過多少美味，總會(huì)有一些“家”的味道讓我們念念不忘。

休閑飲食編委會(huì) ·菜譜 ·6.6萬字

快手家常菜
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快手家常菜

想不想又快又簡(jiǎn)單地做出美味家常菜？沒問題，本書包教包會(huì)！本書專為工作忙碌的上班族準(zhǔn)備，精選100余道菜品，將最受歡迎的各式小炒，如素菜小炒、肉禽蛋類小炒、河海鮮小炒等當(dāng)下時(shí)尚菜一應(yīng)囊括，更加入超簡(jiǎn)單涼拌菜、不費(fèi)時(shí)熬煮的湯等超有人氣的美食。書中的每道菜都經(jīng)過小編的嚴(yán)格驗(yàn)證，保證是好吃又簡(jiǎn)單、省時(shí)又營(yíng)養(yǎng)的業(yè)界口碑菜，更特別加入快手tips，助你輕松快速搞定家常菜。同時(shí)，本書加入營(yíng)養(yǎng)一周早中晚三餐健康搭配速查和聚餐菜肴搭配推薦，讓你真正一書在手、做飯不愁。

邢偉 雙福等 ·菜譜 ·2.8萬字

303道最好吃的海鮮菜
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303道最好吃的海鮮菜

美味的水產(chǎn)海鮮常常讓人過口難忘，其汁鮮味美、花樣多變、多吃不胖的特色更增加了大眾對(duì)水產(chǎn)海鮮的喜愛。其實(shí)，在家做水產(chǎn)海鮮一點(diǎn)都不難，本書精選數(shù)百道拿手的水產(chǎn)海鮮菜，放送水產(chǎn)海鮮的千種解饞靈感，一書在手，拌炒燒蒸煎烤各種技法隨想隨用。本書除介紹經(jīng)典菜肴之外，更奉送海鮮的選購、保鮮、處理和烹飪技巧，不但能讓您親自體驗(yàn)做水產(chǎn)海鮮的樂趣，更能吃得營(yíng)養(yǎng)、獲得健康。

甘智榮 ·菜譜 ·4.8萬字

301道廣東靚湯一學(xué)就會(huì)
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301道廣東靚湯一學(xué)就會(huì)

本書按功效分為養(yǎng)心潤(rùn)肺湯、補(bǔ)血養(yǎng)顏湯、保肝護(hù)腎湯、滋補(bǔ)養(yǎng)生湯、強(qiáng)身健體湯、提神健腦湯6大類，將各式好料、各種做法的滋補(bǔ)靚湯盡收其中。擁有最詳細(xì)的煲湯食材介紹、最完整的步驟提點(diǎn)、最科學(xué)的養(yǎng)生保健知識(shí)，讓你迅速成為煲湯高手。

甘智榮 ·菜譜 ·4.4萬字

營(yíng)養(yǎng)排毒家常菜275例
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營(yíng)養(yǎng)排毒家常菜275例

本書首先推薦了日常飲食中營(yíng)養(yǎng)排毒的幾種食材，又全面介紹了如何徹底地給五臟排毒，并從增強(qiáng)免疫、養(yǎng)元益腎、利肝清腸、排毒護(hù)膚四個(gè)方面推薦了相應(yīng)的食譜菜肴，其中包括開胃清腸、補(bǔ)充身體代謝必需的營(yíng)養(yǎng)菜，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏的美味湯以及健胃益脾的養(yǎng)生羹，讓讀者通過食用菜肴中的各種天然維生素補(bǔ)劑、礦物質(zhì)補(bǔ)劑以及中藥材的補(bǔ)劑來加快清除毒素的速度，凈化身體，幫助提高身體的營(yíng)養(yǎng)水平，并達(dá)到加強(qiáng)身體自然排毒能力和增強(qiáng)免疫力的效果。此外，本書對(duì)每道食譜都配以精美成品圖、詳細(xì)的烹飪方法，部分食譜還有分步詳解，圖文并茂，食材易取，易學(xué)易成，讓你吃跑毒素，吃出健康好身體。

甘智榮 ·菜譜 ·4.1萬字

美味蔬菜的360種做法
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美味蔬菜的360種做法

作為日常生活中最常吃的食材，蔬菜在菜色、口感、味道、營(yíng)養(yǎng)上并不遜于肉類，但卻極易因?yàn)樽龅眠^于清淡而讓人提不起食欲，更會(huì)因?yàn)榕腼兎绞竭^少而讓人產(chǎn)生厭倦?！睹牢妒卟说?60種做法》為你全面解決這些煩惱，精心挑選1000道營(yíng)養(yǎng)可口的蔬菜。無論是鮮爽脆嫩的涼拌蔬菜、油亮下飯的熱炒蔬菜，還是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能讓家人食欲大增、胃口大開。

甘智榮 ·菜譜 ·4.9萬字

星教練的輕食主義
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星教練的輕食主義

知名美食攝影師邱子峰聯(lián)合“星健身”旗下12名有型的星教練，將73道明星教練的營(yíng)養(yǎng)美食集結(jié)成冊(cè)，讓輕食品牌“壹向輕食”的營(yíng)養(yǎng)評(píng)定教大家各種食材的怎么吃更塑身。本書適合熱愛美味健身餐的你。

邱子峰編著 ·菜譜 ·3.8萬字

一碗清粥家常菜
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一碗清粥家常菜

本書按素菜、葷菜、水產(chǎn)及早餐進(jìn)行分類，每道菜品制作步驟詳盡，圖片拍攝唯美，并且配備了操作視頻。作者的出品是近幾年來少見的高品質(zhì)，芋艿筒骨煲、黃酒燜蝦、小炒秋葵、鮮蝦云吞雞湯……每道菜品都承載著家的味道，讀者可以從中挑選菜品，學(xué)著做出一桌適合全家老幼的葷素搭配的美味。

一碗清粥 ·菜譜 ·2.2萬字

絕色佳肴：點(diǎn)亮生活的72道極致美味
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絕色佳肴：點(diǎn)亮生活的72道極致美味

《絕色佳肴》精選了善于制作精致美食的人氣美食達(dá)人粉竽粘糖多年來的美食作品。一部分是她參加各類比賽的獲獎(jiǎng)作品，一部分屬于她的自創(chuàng)的菜品，還有一部分是經(jīng)典的美食佳肴。全書主要分為“精細(xì)小日子”“客似故人來”“精彩午夜場(chǎng)”“悠閑慢時(shí)光”四個(gè)場(chǎng)景，內(nèi)容包括家常菜、宴客菜、零嘴、小吃，以及各式西點(diǎn)和甜品，還附上了她多年積累的美食技巧和心得。每一道菜都力求淋漓盡致地展現(xiàn)美食的色香味，在美味的同時(shí)具有精致的視覺傳達(dá)效果，是一本極具粉竽粘糖個(gè)人特色的美食書。

粉竽粘糖 ·菜譜 ·5萬字

蔬菜有滋有味
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蔬菜有滋有味

但愿木可著的這本《蔬菜有滋有味（在家做飯很簡(jiǎn)單）》能為你開啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒有太多下廚時(shí)間，哪怕你沒有太多下廚經(jīng)驗(yàn)。沒有煩瑣的廚藝技法，只有簡(jiǎn)單易學(xué)的操作、家常易得的食材和作者年輕的創(chuàng)意。66種蔬菜的做法，把清新、酸、辣、甜、醬香等多種口味都包含在內(nèi)，讓蔬菜的味道不再單調(diào)，讓你有滋有味吃蔬菜，輕松為腸胃減負(fù)。

木可 ·菜譜 ·2.5萬字

魚的誘惑
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魚的誘惑

但愿木可著的這本《魚的誘惑（在家做飯很簡(jiǎn)單）》能為你開啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒有太多下廚時(shí)間，哪怕你沒有太多下廚經(jīng)驗(yàn)。沒有煩瑣的廚藝技法，只有簡(jiǎn)單易學(xué)的操作、家常易得的食材和作者年輕的創(chuàng)意。68種水產(chǎn)的饞嘴誘感，涵蓋了炒、煎、紅燒、蒸、燉以及各種風(fēng)味做法。還等什么，愛吃魚的你絕對(duì)不能錯(cuò)過。

木可 ·菜譜 ·2.9萬字

就是愛吃肉
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就是愛吃肉

但愿木可著的這本《就是愛吃肉（在家做飯很簡(jiǎn)單）》能為你開啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒有太多下廚時(shí)間，哪怕你沒有太多下廚經(jīng)驗(yàn)。沒有煩瑣的廚藝技法，只有簡(jiǎn)單易學(xué)的操作、家常易得的食材和作者年輕的創(chuàng)意。68種肉類食材的做法，不僅有信手拈來的家常做法，也有充滿巧思的創(chuàng)意菜品；不僅有時(shí)下流行的大眾菜，也有充滿回憶的懷舊菜肴，不管你嗜肉還是不嗜肉，總有一款會(huì)打動(dòng)你！

木可 ·菜譜 ·2.9萬字

誘人家常涼菜大全
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誘人家常涼菜大全

本書介紹了各種涼菜的制作方法和步驟。將經(jīng)典家常涼菜一網(wǎng)打盡，幫助讀者了解涼菜，制作涼菜，享受涼菜帶來的美好味覺和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且，還根據(jù)各種肉類食材處理方式的不同，分為醬鹵、腌漬、熏制等不同類別，滿足各種口味的人群對(duì)涼菜的要需求。

高杰 ·菜譜 ·4萬字

熏鹵腌醬風(fēng)味菜
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熏鹵腌醬風(fēng)味菜

《百變小廚》系列叢書由編者精選之后撰寫而成，分為《酸甜爽口開胃菜》《鮮咸香辣下飯菜》《熏鹵腌醬風(fēng)味菜》三本。在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)合理搭配的原則，每道菜肴均配以精美的成品圖片，對(duì)于一些重點(diǎn)的菜肴，還對(duì)制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，可以使讀者能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食，達(dá)到一學(xué)就會(huì)的實(shí)用目的。

張奔騰 ·菜譜 ·8.3萬字

鮮咸香辣下飯菜
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鮮咸香辣下飯菜

《百變小廚》系列叢書由編者夏金龍精心撰寫而成，分為《酸甜爽口開胃菜》《鮮咸香辣下飯菜》《熏鹵腌醬風(fēng)味菜》三本。《鮮咸香辣下飯菜》在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)合理搭配的原則，每道菜肴均配以精美的成品圖片，對(duì)于一些重點(diǎn)的菜肴，還對(duì)制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，可以使讀者能夠抓住重點(diǎn)、快速掌握，烹調(diào)出色、香、味、形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食，達(dá)到一學(xué)就會(huì)的實(shí)用目的。

夏金龍主編 ·菜譜 ·8.5萬字

營(yíng)養(yǎng)早餐365
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營(yíng)養(yǎng)早餐365

本著方便實(shí)用、好學(xué)易做、面向家庭的宗旨，我們?yōu)槟帉懥恕对缎N》系列叢書。《原味小廚》系列叢書既有介紹我國(guó)各地富有特色早餐和飲品的《營(yíng)養(yǎng)早餐365》《健康果蔬汁365》，又有按照家庭常用的技法編寫而成的《爽口涼菜王》《滋養(yǎng)湯煲王》《精美小炒王》，還有選料講究、制作精細(xì)、味道獨(dú)特的《秘制私房菜》，招待親朋好友小聚的《美味家常菜》和面向烹飪新手的《新手入門菜》。教您輕松烹調(diào)出餐桌上的美味盛宴，使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。本書由馬長(zhǎng)海主編。

馬長(zhǎng)海主編 ·菜譜 ·7.3萬字

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