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抓住菜品好吃的“靈魂”。掌握調味技巧，正確使用調味品，靈活搭配香辛料，調制出純天然無添加的調味醬料，輕松制作色香味俱全的香醇美食，讓眾口不再難調。
《美食天下》編委會 ·烹飪理論 ·3.1萬字
用舌尖感受自然地饋贈。精選日常生活中最常吃的、最想吃的、烹飪起來簡單省時的、吃起來美味且健康的家常菜，與家人一起用舌尖感受美食，用味覺體驗人生。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
乳品中的三聚氰胺、豬肉火腿中的瘦肉精、飲料中的塑化劑……這些危害寶寶健康的食物如何才能避免？《美食天下·第2輯：好媽媽必知的寶寶食品安全200問》教媽媽認識和遠離食物不安全因素，給孩子最安全的呵護。
《美食天下》編委會 ·烹飪理論 ·3.6萬字
本書介紹了酒文化,酒的起源,特性,功能以及飲酒的趣味和飲酒的知識,以助飲酒者的雅趣,讓更多的人熟悉美酒香醇的人生價值與獨特魅力。
林可行 ·茶酒飲料 ·18.5萬字
每當遇到一份心儀的甜品，就會有一種饞饞的感覺在心中撓癢癢。于是火速找來精巧可愛的工具與食材，然后默默操持，靜靜期待，直到它如精雕細琢的藝術品般放在面前；光滑的奶油，鮮亮的果肉、松嫩的糕餅……
王呵呵 ·烘焙甜品 ·2.5萬字
從來沒進廚做過飯？恭喜！因為翻開這本書后，你會驚奇地發現，自己被隱藏許久的超強烹飪能力！廚房里的十萬個無厘頭“為什么”，讓你在好奇中成長為你調的料理高手！每一道熟悉的菜，都會給你不同的感受，每一道陌生的菜，保證你看了就會做！
林欣浩 ·烹飪理論 ·6.5萬字
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