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飲食不當,可以讓你吃出疾病,被送進醫院;飲食合理,可以令你吃出好氣色,延年益壽。吃,是個大學問!吃,是個大問題!編者傾心打造放心飲食第一書!教你練就點食成金的本領,助你成就健康人生。多吃肉與多吃素,到底哪種生活方式更健康?菜場上價廉物美卻被人忽略的好東西究竟是什么?吃好喝好為何依然疾病纏身?苦心搭配為何孩子發育不良?答案盡在此書中。
袁堂欣編著 ·菜譜 ·1.8萬字
想成為君子好逑的窈窕淑女嗎?想擁有楚腰燕瘦的身材嗎?吃也是可以成就一個美女的。愛美之心人皆有之,誰都想擁有完美身材,展現自身魅力。遇到體重“超標”了就著急減肥,但是忽視了減肥的科學性,所以提倡需要減肥的白領女性選用科學減肥方法。這本書針對女性的工作、生活特點,推薦了一些減肥食譜,同時也要結合運動減肥。
袁堂欣編著 ·藥膳食療 ·1.8萬字
邂逅舌尖的素菜風情!《美味素食菜品》讓你愛上素菜的味道!飯桌上,素菜和葷菜可以說是平分秋色,各占半邊天。有的時尚人士甚至奉行“素食主義”。素菜的特征主要有:新鮮為主,清爽素凈;花色繁多,制作考究;富含營養,健身療疾。現在就跟隨這本書學習制作美味的素食菜肴,然后做給自己的家人吃吧!
袁堂欣編著 ·菜譜 ·1.6萬字
本書將手作美食的場景分為三個部分:居家的手作食材、記憶中的手作美食和手作休閑小食。在這里,作者莉莎用她的雙手,制作出一道道我們早已習慣了的商品化的美食。希望看到這本書的你,也趕緊行動起來,一起加入手作美食的隊伍。手作美食是一種懷舊,一種健康自然的生活態度。在這個充斥著地溝油、染色饅頭、蘇丹紅、三聚氰胺等字眼的時代,我們通過這種方式,向經典、純真、天然、健康致敬。
莉莎 ·菜譜 ·3.9萬字
對于現代職場人員來說,日常繁重復雜的工作可能會使部分的人三餐不定,飲食不均,長此以往很容易患上胃病。俗話說胃病“三分治七分養”。那么在日常生活中如何養胃呢?《養胃菜品》中所介紹的菜式可以嘗試一下!書中的菜品食材簡單,所花材料和時間也少,是日常工作繁忙的人員的上上之選,希望這本書可以幫助到大家,讓你在工作的同時擁有一個健康的胃,充滿活力的身體!
李占強編著 ·藥膳食療 ·1.8萬字
《降壓降糖菜》教你做降血壓降血糖的美味菜肴,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養師!此書正是一本關于養生和營養的合集,介紹日常食物的營養知識,告訴人們如何正確選擇自己所需的營養元素,通過科學烹制,做成精美菜肴來開心享用,從而達到美食宜人,營養保健、食療祛病的目的。
李占強編著 ·藥膳食療 ·1.7萬字
經過了一整天緊張而繁忙的工作和學習,家人們拖著疲憊的身心回到家的港灣,等待他們的又是什么呢?是包含各種添加劑的快餐,還是包含濃濃愛心的小炒呢?當然要后者不要前者。可是你又為自己的廚藝不佳而懊惱,完全不必庸人自擾,現在這里就有一本《濃香家常小炒》為您解決這個難題。快來學習一下吧,隨時準備為你親愛的家人準備烹調充溢著濃濃愛心的噴香小炒吧!
李占強編著 ·菜譜 ·1.9萬字
我國的各種地方菜是各個地區具有不同特色的民間菜,是地方人民生活的一個經驗累積。地方菜是相對于宮廷菜,官府菜和寺院菜而言的,是構成中國菜的主體部分。我國地方菜主要的有山東菜,四川菜,廣東菜,浙江菜,福建菜,湖北菜,湖南菜等。本書不僅為您介紹了各地的精品燒菜和營養湯煲,還貼心的附錄了廚房實用的小常識,讓您不費吹灰之力燒制出口口香的地方特色菜。
李占強編著 ·地方美食 ·1.9萬字
中國是一個歷史悠久的飲食文化大國,其中有些菜式從古代一直流傳至今,榮升千古招牌菜之列。這些招牌菜都有著豐富的內涵和巨大的影響,在今天依然長盛不衰,而且不斷得到發揚和光大。《千古招牌菜》教你做從古至今的美味招牌菜肴,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為大師級別的高手!
李占強編著 ·菜譜 ·1.7萬字
《爽口美味菜》為您提供最常吃、最經典的家常美食做法,最全面、最深入的菜品解析,還為您講解營養知識,烹飪技法,廚事竅門的運用,集權威專家與身邊百姓共同的智慧,傾力打造出讓您一學就會的家常菜譜!讓您在短時間內就學會做一手爽口美味菜。
私家菜,顧名思義,是私人的菜私家的菜。就是在別人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴,當年高官巨賈們家蓄美廚,競比成風,互相攀比著自己在吃上面的品位。本書為您講解了各種食材的特點和應用,以及廚房中的常識,讓您提高在吃上面的品味。
李占強編著 ·菜譜 ·1.5萬字
《新派拿手菜》對營養、可口的經典菜例,進行了詳細的圖文解說,書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養師!還有“廚房小常識”告訴你健康飲食生活的小竅門!讓你科學養生,合理飲食,健康快樂每一天!
李占強編著 ·菜譜 ·2萬字
逢年過節要準備一大桌菜時可讓主婦們犯難了,那一桌子五花八門的菜式看似難學,但只要有方法,有指導,是能輕松拿下的。《易學的家宴菜》把握了家宴的特點,將繁瑣的做法簡化,但注重保留菜本身的特點,還注重將菜做得漂亮大氣,讓您能快速地學會做家宴菜。
李占強編著 ·菜譜 ·1.8萬字
本書提供的菜譜選用的原料取材方便,制作過程簡單易行,讓您可以在自家的廚房里,利用最簡單的器具,輕松制作出好吃、好看、好營養、好創意的各種家常菜。即使您還是初涉廚事的年輕人,也能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
《大眾招牌菜》以市場為“風向標”,其選用的原料取材方便,制作過程簡單易行,可使您快速掌握各項精要,烹飪出色、香、味、形俱全,且營養健康的家常菜肴。不論是嫻熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導視,順利操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識,烹飪技法,廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧,對各類食品進行分類闡述,詳細介紹各種烹飪方法,簡單實用,通俗易懂。主食的做法更是深入淺出,讓讀者即學即會。傾力打造出讓你一學就會的家常菜譜!
袁堂欣編著 ·菜譜 ·1.7萬字
減肥養顏是一個永恒的話題,時時刻刻都需要進行著,一點都不能耽誤,想要變漂亮的你一定不要錯過這個時間哦。合理的分配飲食與時間就能適當的排出體內的多余脂肪,讓你在享受美食的過程中輕松完成減肥、美白、去水腫、防暗瘡的保養工作。減肥養顏一步到位,健康吃出來。
袁堂欣編著 ·藥膳食療 ·1.7萬字
西餐范圍很廣,大部分讀者希望在家做出美味的西式風味的菜肴,卻苦于看不懂異于中國菜的烹調程序與找不到食材。美食無國界,是近幾年的餐飲潮流,當大家懂得一些西餐基本訣竅之后,很多活潑生動的變化與創意,自然會無限延伸而來。期待著新的發現與喜悅!
袁堂欣編著 ·西餐料理 ·1.5萬字
《女性營養菜》詳細講解了日常生活中常用、最適宜女性食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及細的制作方法、食用方法及功效,讓女性朋友既享受到美味,又增加了營養。助女性朋友全方位保護自己的健康。
《學生營養菜》全書以精美的實物照片和詳細的文字說明向讀者介紹了各式各樣有關學生營養餐的制作方法。讀者只需按圖索驥就一定能制作出精美的菜肴。本書內容豐富,圖文并茂,通俗易懂,不僅可供您在日常生活中使用,還可作為各類餐廳、飯店以及烹飪學校的參考教材。
袁堂欣編著 ·藥膳食療 ·2萬字
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