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《爽口美味菜》為您提供最常吃、最經典的家常美食做法，最全面、最深入的菜品解析，還為您講解營養知識，烹飪技法，廚事竅門的運用，集權威專家與身邊百姓共同的智慧，傾力打造出讓您一學就會的家常菜譜！讓您在短時間內就學會做一手爽口美味菜。
李占強編著 ·菜譜 ·1.7萬字
《新派拿手菜》對營養、可口的經典菜例，進行了詳細的圖文解說，書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟，讓你成為自己的家庭營養師！還有“廚房小常識”告訴你健康飲食生活的小竅門！讓你科學養生，合理飲食，健康快樂每一天！
李占強編著 ·菜譜 ·2萬字
豆漿作為好喝并易于制作的飲品，越來越受到人們的青睞。本書介紹了120種豆漿制作方法，全家人都可以根據自己喜歡的口味來選擇制作。操作過程簡單，材料易得，還配有100多幅精美圖片，讓讀者便于參考學習。
左小霞 徐芳主編 ·茶酒飲料 ·4.6萬字
辨飲中國茶(精)》由李韜所著，《辨飲中國茶(精)》中150多款常見茶和名貴小種茶，600多張干茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶，賞茶舞，雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶，只要三步，就能喝到最正宗的中國茶。作者30年的喝茶經驗，教你辨茶不被“忽悠”，買茶不花冤枉錢，泡茶一步就上手。文字、選茶、配圖，處處精妙，無論是初次接觸茶的新手，還是在茶中浸淫了數十年的老茶客，都不能錯過這一本。既有中國茶的科普知識，又有藝術美學的展現，更不缺文人雅意的點評：茶史、茶技、茶文化、茶養生……讓好茶不僅在舌尖綻放，更在心尖上留香。
李韜 ·茶酒飲料 ·13.3萬字
《五谷養生食譜》塑料穿環的裝訂形式，方便簡潔，且不易破碎；開本小巧、圖片清晰、內容豐富、書中收錄了適合養生的多款五谷美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會料理的樂趣，讓您的餐桌從此繽紛熱鬧起來！
夏金龍 ·菜譜 ·2.9萬字
瘦身是當前很多人的剛需，但是對于瘦身的誤區和盲點又很多，所以健康的生活方式、健康的食材選擇和健康的烹飪方式，可以讓瘦身變得更輕松、更安全、更穩定。本書從硬核早餐、元氣主食、花樣菜入手，搭配湯、補能小點心和越喝越美麗飲品，每一餐都吃得豐富。每餐還貼心指出食材熱量以及難易程度的說明，低油、低脂，控制全天熱量的攝入，操作簡單方便，讓讀者達到瘦身的目的。
薩巴蒂娜主編 ·菜譜 ·4.4萬字
老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，這里還是一個住著茅草屋、人均收入不到一千元的村寨。老班章茶到底因何獲得茶人的青睞？人們到底為何會來到這里并成為茶園的守護者？貧窮落后的邊遠山區，如何通過一片葉子改變命運？書中從多個角度向讀者展現老班章茶為什么好、為什么貴、茶樹如何管理，等等，將長久以來大家關心但又不甚了解的老班章茶知識一一解答；讓讀者從一花一果一葉一樹一園和一人一戶一村中，探尋老班章普洱茶的過去、現在和未來。本書為讀者打開一個新視角，深究茶與人的關系、茶與區域的關系。
周重林 柳星妤等 ·茶酒飲料 ·9.3萬字
《養生米糊豆漿雜糧粥速查全書》綜合中華傳統養生理論與現代醫學保健知識，引入最先進的健康理念，并結合中國人日常的飲食習慣，系統介紹了五谷雜糧與健康的關系，以及各種谷物制作養生米糊、豆漿、雜糧粥的制作步驟和營養價值。
高海波 于雅婷 ·菜譜 ·11.5萬字
菜品最豐富、味道最經典；用料最普通，吃法最實惠；竅門最管用，指導最細致；每天一道菜，三年不重樣！
夏金龍 ·菜譜 ·19.5萬字
簡單的家常料理，莫過于一只炒鍋就可以解決的家?？斐戳?。不僅簡單又快速，調味也十分下飯。不過，或許有些婆婆媽媽已經發現，簡單歸簡單，但同一道菜，每個人炒出來的滋味就是不一樣。《快炒一本就夠》共收錄了365道家?？斐戳侠?，各種肉類、海鮮、蔬食一應俱全，除了與餐廳相同的料理配方外，還要教大家許多料理小訣竅，不論是廚房新手或是喜愛烹飪的您，都能一學就會，簡單上手、輕松料理。
健康生活圖書編委會 ·菜譜 ·17.2萬字
送上一桌《國宴》的味道。融合菜肴秘訣與飲食文化，每道菜都是潤物無聲的愛。感受文化，是咀嚼美食的另一種方式，回甘綿長。每一道國宴菜肴的背后，都有你意想不到的故事，名店、名師、國宴菜，和著歲月特有的香氣，每道菜，都可讀、可學、可感、可品，在家中，你也可以赴一場人間至味之約。
姜晟穎 ·飲食文化 ·5萬字
食物自何處生長？味覺從何處而來？三十六篇“色、香、味”俱全的飲食筆記，從產地、市集、家宴、小吃、餐館等不同視角，呈現中國六個富含特色的味覺目的地：南京、蘇州、臺州、四川、潮汕、云南。作者深入街頭巷尾，挖掘城市角落，將食材、味道、市集等最日常的生活表層與潛藏的歷史、地理、文化心理有機關聯，從餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鮮瓜果，一飯一食都具有鮮活的時代氣息。通過作者的走訪和實錄，食物之味與人生之味真正交融在一起，日漸遠離的煙火味道又有了嶄新的面貌。
三三 ·飲食文化 ·10.6萬字
《大眾招牌菜》以市場為“風向標”，其選用的原料取材方便，制作過程簡單易行，可使您快速掌握各項精要，烹飪出色、香、味、形俱全，且營養健康的家常菜肴。不論是嫻熟的烹飪高手，還是初涉廚事的年輕人，都能以字導視，順利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
《大眾美食館:禽蛋豆制品100種做法》介紹了清蒸人參雞、豌豆雞絲湯、首烏鴨肝湯、筍干燉老鵝等實例做法，全書講解詳細，步步分解，簡單容易學，人人都會做，而且科學搭配，口味多種多樣，味道不一般，味道美味又營養，書中還給我們介紹了做飯的小竅門，可以邊學邊做，方便又實用。
本書匯集了多款營養健康的蔬菜沙拉，從健胃消食、纖體瘦身、美容養顏、延緩衰老、強身健腦五大方面入手，為你推薦了具有不同營養功效的蔬菜沙拉。你可以根據自己的身體狀況，選擇適合自己的蔬菜沙拉。無論是減肥、護膚養顏，還是強身健腦，只要選對食材，合理搭配，美味的蔬菜沙拉都可以幫你輕松達到目的。
甘智榮 ·西餐料理 ·5.7萬字
本書是一位美食家半生飲啜、研究的文化精粹，以二十四節氣順時養生原則為基礎，帶你了解人體與時令變化的關系，學習烹制美食的技巧，變簡真飲食為大雅學問。書中講故事，說節氣，談生活，從美食到具體的美食烹制，再配以滿溢生活情調的精美插圖，鋪陳出一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景，展現摩登時代中國人文與飲食的精致和情懷。
梅依舊 ·飲食文化 ·11.1萬字
一本完整、全面的介紹茶文化，實用的識茶、泡茶、品茶知識，一本徹底讓您明白喝茶門道，輕松談茶論道的實用經典！穿越時空，與茶圣陸羽共享一杯好茶！
鐘強 ·茶酒飲料 ·12.4萬字
北京電視臺主持人悅悅、營養專家張曄聯合推薦！360道四季營養美食+126道食療方，養生堂專家教你四季不生病，健康100分。
左小霞主編 ·菜譜 ·10.5萬字
《悅食粵香》一書不僅通過2000+張高清圖片，一步一圖地細致演示了素食、肉類、禽蛋類、水產海鮮類等77道經典粵菜的烹飪方法和技巧。還特別介紹了將為你介紹粵菜的三大分支、特點及主要烹飪方法，教會你如何更好地在烹飪中鎖住蔬菜營養，了解多種海鮮的選購、保鮮、處理、烹飪技巧，學會煲制廣式靚湯及營養喝湯秘訣。
甘智榮 ·地方美食 ·5萬字
均衡——蛋白質、脂肪、碳水化合物；自然——力求簡便，突出本味；健康——低糖、低脂、低鹽。近百種低熱量、強飽腹感、營養搭配均衡的無油煙時尚輕食，教你組合出適合自己的每日餐飲，無論是學生還是上班族，減肥人士還是健身人群，都可以找到適合自己的飲食結構。
張曉維編著 ·菜譜 ·4.1萬字
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