品嘗巴黎:一部美食愛(ài)戀史
巴黎擁有怎樣的歷史和現(xiàn)在,才成為所有美食愛(ài)好者的天堂?大衛(wèi)·唐尼以他標(biāo)志性的機(jī)智和博學(xué),帶領(lǐng)讀者探索世界美食之都的豐富歷史,對(duì)《米其林》《必比登》《高勒和米羅》美食指南的前世今生娓娓道來(lái)。唐尼還給出了實(shí)用的一套“獵食策略”,教你避開(kāi)欺騙游客的陷阱,重申“一分錢(qián)一分貨”的準(zhǔn)則。從市區(qū)到周邊值得探索的詳細(xì)巴黎美食路線也被藏在書(shū)中,等你來(lái)探索。比如,至今還在出產(chǎn)新鮮蔬果的安托瓦內(nèi)特菜園,傳奇人物艾倫·杜卡斯在凡爾賽宮的時(shí)尚餐廳,郵件街上絕對(duì)正宗的喬治小館,集詩(shī)意與高雅于一身的勒·杜瓦揚(yáng)高級(jí)餐廳……跟隨大衛(wèi)·唐尼老到、獨(dú)特的眼光,重新發(fā)現(xiàn)巴黎的餐廳、酒館、小酒館、咖啡館、酒席承辦商、人行道上或市場(chǎng)里的食品攤、外賣(mài)餐館,甚至還有流動(dòng)餐車(chē),它們都在發(fā)出魅惑的邀約。
·18.3萬(wàn)字