PG电子埃及探秘宝典技巧

本書從分析化驗工作的特點出發，注重實踐與理論的應用，較為詳細地介紹了分析化驗人員應具備的基本技能與基本知識，是一本對分析化驗人員學習和實踐都具有指導意義的必備教程。內容包括：化驗室管理基礎知識、化驗室技術基礎知識、化學分析方法與技能。采用模塊化的方式，穿插“問答式”的形式，將相關內容有機的連貫融合于一體。做到知識與技能由淺入深、重/難點突出、問題的針對性強。涉及的內容包括化驗室基本管理知識、化驗室安全與認證，化驗室常用器皿與設備及其使用，分析天平的使用，化驗室各種溶液的配制，化學分析操作定量分析中的數理統計（包括誤差、有效數字、數據處理、工作曲線的繪制等），基本的化學分析方法與技能。書中內容深入淺出，通俗易懂，具體實用。可供生產企業、科研單位從事分析化驗工作的人員參考和閱讀。

·18.4萬字

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晶體生長

《晶體生長》主要介紹了人工晶體生長的理論基礎、常用方法、工藝技術和晶體材料的性能檢測。《晶體生長》側重人工晶體生長的工程應用，較為全面地講解了氣相生長法、溶液生長法、熔體生長法、固相生長法的各項應用技術的基本原理、工藝控制、關鍵因素和應用實例。《晶體生長》由晶體結構的基本概念講起，圍繞工程應用展開理論性、知識性的內容；從晶體如何生長出來到生長出來后的品質檢測，體系完整，詳略得當。

·13.3萬字

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微力無邊：神奇的毛細和浸潤現象 (原點閱讀)

在日常生活中，我們經常會對這些司空見慣的現象產生疑問：一根鋼針為何能夠浮在水面上？荷花葉子為何能夠出淤泥而不染？往盛滿水的杯口繼續加水而水為何不溢出？雨后蜘蛛網上為何留下一串串晶瑩的水珠？蟬為何可以在雨中自如地飛行而不怕淋濕翅膀？螞蟻為何會自行聚團從而安然度過洪災？所有這些有趣而奇特的現象是如何發生的？又是如何啟發人類“向自然學習”而進行仿生設計的？這些新奇的現象都是與毛細和浸潤現象息息相關的，它們都涉及到一個關鍵詞，即液體的表面張力。從日常生活到自然界，再到工農業生產，毛細現象和表面浸潤行為真可謂無處不在。通過深入研究而揭示表面張力的作用機制對于我們理解和把握這些浸潤現象至關重要，這可以為新型結構和材料的仿生設計奠定理論基礎。實際上，自然界中各種各樣的毛細和浸潤現象啟發了人類的靈感，使我們通過“向自然學習”，進而可以仿生、制造出很多新產品，從而產生了表面仿生學這一前沿交叉學科。通過研究毛細和浸潤現象，我們可以恰當地配置農藥和涂料、合理地進行礦物浮選、制備不沾水和不沾油的材料、研制微小的船舶、合理設計微機電系統的構件、通過表面活性劑進行化學驅油等。本書的一個重要特點是摒棄了復雜的數學公式和方程描述，通篇只采用了幾個必要的簡單公式以輔助讀者進行理解，其目的是為了通過通俗易懂的語言闡明相對復雜的物理現象的機理。因此，我們相信具有高中以上文化程度的讀者均可以毫無障礙地閱讀本書。此外，本書也可作為有志于研究固體力學、物理學、仿生學、微納米材料等領域的研究人員的研究素材。

·9.5萬字

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美麗的化學反應（美麗化學）

本書歷史部分選取了1660—1860年間波義耳、普利斯特里、拉瓦錫等12位著名的化學家，用精美的手繪圖片和簡潔的文字對他們使用過的重要化學裝置進行了介紹。欣賞部分用CG圖像復原了歷史上15套重要的化學反應裝置，另外還包括了拍攝的化學反應4K視頻的精美截圖。

·2萬字

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初中化學的那些事兒

這是一本既有趣又實用的科普讀物，最適合9～15歲的青少年閱讀。本書以初中化學課本中出現的17位重要科學家為線索，將與其相關的科學趣事、史實，以及青少年即將學習的化學知識、身邊的生活實際聯系在一起，用小故事的形式呈現出來。

·7.8萬字

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化學與社會生活

《化學與社會生活》從化學與廚房、化學與家庭環境、化學與日用品、化學與生活常識以及化學與食品健康5個專題入手，涉及58個生活切入點，以科普的形式和通俗的文字描述來介紹社會生活中無所不在的化學，解密生活中化學現象的真實面貌，期望為21世紀終身學習的人提供一本以化學的視角看待社會生活中一系列問題的讀本，為讀者提供一個科學（化學）的思維方式。《化學與社會生活》可作為大眾科普類作品供不同知識層次的讀者參考使用，也可作為高等學校大學生本科通識課教材使用。

·13萬字

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綠色化學

綠色化學是21世紀化學學科發展的重要方向之一，是當今國際化學科學研究的前沿。綠色化學是利用化學的技術和方法去設計合成對人類健康、社會安全、生態環境無害的化學品及其工藝。它是從源頭上消除污染的化學，從根本上確保化工清潔生產，從而使對環境的治理從治標轉向治本，對環境、經濟和社會的和諧發展具有重要的意義。本書以綠色化學基本原理、原料的綠色化、過程的綠色化、產品的綠色化及能源的綠色化為主線，分別介紹了綠色化學的產生和發展，綠色化學的概念、原理、方法、應用及主要研究動向等內容，并結合實際，重點介紹了綠色化學品實例。全書分七章，主要包括緒論、綠色化學基本原理、綠色化學研究內容和任務、綠色化學品的設計原理及應用、綠色有機合成方法和技術、綠色化工生產技術、綠色能源。本書內容豐富，選材新穎，注意理論聯系實際，注重知識創新，論述前后呼應，有較強的科學性、系統性和知識性。本書在附錄中列出了“美國總統綠色化學挑戰獎”獲獎項目及內容，可使讀者更深入地了解綠色化學的實用性。本書可作為化學、化工、環境及制藥等領域的研究生、本科高年級學生教學用書，亦可供相關科研、管理、生產人員和愛好者閱讀參考。

·19.1萬字

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物理化學（下冊）（第二版）

《物理化學》(第二版)根據國家教育部關于高等學校教學精品課課程建設工作精神和工科物理化學教學的基本要求而編寫。全書分為上、下兩冊，共11章，包括：氣體的性質、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統熱力學、反應系統熱力學、相平衡、電化學、統計熱力學基礎、界面現象的熱力學、化學動力學和膠體化學。書中注重闡述物理化學的基本概念與基本理論；強調基礎理論與實際應用之間的聯系；秉承與時俱進的精神，修正與完善基礎理論并擴展其實際應用。通過不同章節的組合與取舍，本書可作為化學、化工、環境、生物、輕工、材料、紡織等專業60～110學時的本科生物理化學教材，也可供其他相關專業讀者參考。

·16.8萬字

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《普通化學》習題解析

本書是“北京高等教育精品教材立項項目”《普通化學（生物類）》的配套習題輔導教材，其章節安排與教材一致,內容涉及氣體、液體和溶液；化學反應的方向；化學反應的速度；化學反應的限度；酸堿電離平衡；沉淀溶解平衡；氧化還原與電化學基礎；原子結構；分子結構；配位化合物與配位平衡；s區與ds區元素；p區元素；d區與f區元素；定性分析，等等。

·8.3萬字

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走進化學大觀園

本書從化學科學的角度，選擇有趣的、易于理解的、與社會熱點問題密切相關的化學事物和現象，以最基礎的化學核心知識、化學基本觀念為線索組織成10個專題，進行深入淺出的講述、剖析。內容包括：化學元素在自然界中的存在和循環、人們日常生活中常見的化學變化現象、趣味實驗、常見的物質性質與應用、物質組成結構的基礎知識、物質組成結構與性質的關系、化學反應的規律性知識、化學實驗方法在化學發展中的作用等。使讀者領略化學科學的魅力，提高化學科學素養。本書面向青少年讀者和希望更多了解化學科普知識的成人讀者，特別適合小、中學生課外閱讀，也可供中學化學教師和師范院校化學教育專業學生閱讀參考。

·13.8萬字

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膳食纖維：菊粉特性與應用

菊粉是由D-呋喃果糖分子以β(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶一個葡萄糖殘基，屬于一類天然果聚糖的混合物。菊粉作為一種膳食纖維，具有突出的生理功能和優良的食品加工特性。本書系統介紹了菊粉的結構特點、分類、生理功能、生產方法、溶解性與吸附性、酸熱穩定性和凝膠特性等物化性質，同時詳細論述了菊粉對面團體系、面筋蛋白、淀粉和水分性質等方面的影響，最后從應用角度列舉了菊粉在饅頭、面包、面條、餅干、蛋糕、乳制品、肉制品和飲料等方面的研究現狀。本書適用于食品類研究人員、生產技術人員及相關專業院校師生閱讀和參考。

·8.5萬字

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高分子化學=Polymer Chemistry：雙語教學用：英文

《PolymerChemistry(雙語教學用)》共分8章。首先在緒論中介紹了聚合物的基本概念、聚合物的分類和命名、聚合物的反應類型、聚合物的發展歷程、聚合物的應用等。接下來6章分別就自由基聚合、自由基共聚、離子聚合、逐步聚合、開環聚合、聚合物的化學反應進行詳細介紹。最后1章較系統地介紹聚合實施方法。書中對專業生詞和專業術語做了較詳細的中文注解，另每章后都附有習題，有利于初接觸到高分子化學的學生順利學習。本書適合作為高等院校教材，適用于工科的高分子材料與工程、材料化學、材料科學與工程、新能源材料與器件、新能源材料與工程、化學工程與工藝和應用化學專業，理科的化學、有機化學、分析化學、高分子化學及物理專業，師范院校的化學專業。也可供大專院校師生以及科研人員和生產技術人員參考。

·7.2萬字

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小化學家應該知道的化學故事

本套書是立足培養孩子們在科技、發明、軍事、文學、航天等多個專業領域的興趣，發展孩子的創造性思維的科普讀物，從各個職業出發，讓孩子們在自己喜歡和夢想的職業中學習到各種小故事和小知識。挖掘各種各樣的職業歷史故事和奇聞軼事，避開教科書般的枯躁理論灌輸，文字淺顯，內容豐富，配以活潑可愛的畫風、版式，激發孩子們的閱讀興趣。

·2.8萬字

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名師講科技前沿系列：圖解化學電池

《圖解化學電池》是“名師講科技前沿系列”中的一冊，內容包括化學電池原理和簡史，一次電池和二次電池等6章，著重介紹了鋰離子二次電池和燃料電池等內容。針對化學電池的入門者、制作者、應用者、研究開發者、決策者等多方面的需求，本書圖文并茂，全面且簡明扼要地介紹化學電池的工作原理、相關材料、制作工藝、新進展、新應用及發展前景等。采用每章之下“節節清”的論述方式，圖文對照，并給出“本節重點”。力求做到深入淺出，通俗易懂；層次分明，思路清晰；內容豐富，重點突出；選材新穎，強調應用。本書可作為化學、材料、化工、能源及動力、機械、微電子、顯示器、物理、計算機、精密儀器等相關領域的科技、工程技術人員參考書籍。

·8萬字

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有機化學實驗

本書是高等農林院校“十三五核心課程”規劃教材，是在中國農業大學非化學專業本科生的有機化學實驗教學多年經驗積累的基礎上，以及參考國內外相關教材及部分研究論文的基礎上編寫而成。全書共分成5章，主要介紹了有機化學實驗基本知識、有機化學實驗基本操作、有機化合物的合成、天然產物的提取及分離以及微波有機合成等內容。內容詳實，貼近實際。本書可作為高等農林院校農業生產、生命科學、食品科學、環境科學等專業本科生的有機化學實驗教材使用，也可供相關院校和農林專業的技術人員參考。

·10.6萬字

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基礎化學實驗教程（第二版）

《基礎化學實驗教程》（第2版）保持了第一版的特色，根據實際教學需要對部分實驗內容進行了替換或改進，對全書內容進行了完善。本書結合民族院校特色將普通化學實驗、無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗統一起來。以科學性、系統性為基礎，強調實用性、內容銜接性、整體優化性而編寫。內容包括：化學實驗的基礎知識；常用儀器簡介；化學實驗的基本技能操作；物質的制備、分離與提純實驗技術；物質的合成實驗技術；驗證性實驗技術；滴定分析實驗技術；儀器分析實驗技術及綜合、設計性實驗技術等部分。為了減少對環境的污染和增強環境保護意識，還加入了微型和綠色實驗。《基礎化學實驗教程》（第2版）可作為化學、化工、生命、農學、環境以及預科（理科）等專業的基礎化學實驗教材，也可供相關專業技術人員參考。

·17.1萬字

會員

物理化學實驗

《物理化學實驗》分緒論、實驗部分、附錄三章，含34個實驗、13種儀器介紹和16類常用的數據表，編寫精煉、重點突出。實驗類型有基礎、綜合、設計與研究探索類型，基礎和綜合實驗有“注意事項”和“思考與討論”，可以提醒學生注意細節和進一步開動腦筋、開拓視野，以提高學生的創新能力，為設計與研究探索實驗打下基礎。《物理化學實驗》可用作綜合性大學和高等師范院校化學系、應用化學系、材料化學系、環境化學系、生物化學系、生物系、醫學院等院系學生的物理化學實驗教材，也可供其他大專院校從事物理化學實驗工作的有關人員參考。

·11.1萬字

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聚雙環戊二烯及其改性

本書主要是對作者近十年以來研究內容的總結。首先對聚雙環戊二烯的性能、應用及行業現狀進行了概述，然后介紹了其開環易位聚合反應的催化體系，繼而分別從共聚改性、聚合共混改性、無機粒子改性、纖維增強改性、阻燃改性等方面對聚雙環戊二烯的改性進行闡述，最后介紹了發泡聚雙環戊二烯。本書對于從事聚雙環戊二烯材料研發及其改性的技術人員有很好的參考價值。

·15.4萬字

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