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冠心病食療譜（美食與保健）

本書主要介紹以下幾種類型的冠心病食療譜：冠心病寒凝氣滯型食療譜、冠心病痰瘀閉阻型食療譜、冠心病心氣虛型食療譜、冠心病心陰虛型食療譜、冠心病氣陰兩虛型食療譜、冠心病心陽衰弱型食療譜、心病瘀血阻絡型食療譜、冠心病并發心肌梗死食療譜、冠心病并發充血性心力衰竭食療譜、冠心病并發高脂血癥食療譜等。

·7.3萬字

5分鐘排毒

“毒素對人體是十分有害的，它會影響人的精神狀態、氣血運行、代謝平衡以及人的臟腑功能，加速人體衰老等等。更重要的是在它的作用影響下，很多疾病得以滋生。本書在對毒素形成的原因、人們常見的認識誤區進行闡述的同時，還為您提供了運動排毒、食物排毒、排毒食譜、排毒小竅門等簡便易行的小知識，讓您走出排毒誤區，永葆健康體魄。”

·7.3萬字

高血脂食療譜（美食與保健）

本書主要針對生活中患有高血脂群體的食療菜譜，主要講述了以下幾類菜譜：素菜譜；葷菜譜；粥菜譜；高血脂食療湯菜譜；高血脂食療主食譜；療藥茶；療藥酒。

·7.3萬字

美食課一：春季養肝

春天的飲食是這樣，從秋冬開始的滋補變成了生發和利用，也就是說現在不適宜吃太多油膩、肥厚、結實的東西。比如豆腐類，我們在冬天吃效果就挺好，到了春天應該吃豆子發芽以后的食物，以應春氣，減少油膩。我們照顧氣候的不同，照顧地域的不同，推出相應的膳食。中醫的一種治療方法是以藥食為手段來達到調理治病的目的，藥食同源，藥是偏性更強的食材。按照這個思路，吃對了，就能不生病，少生病，多快樂。所以把飯吃好很重要。春季養肝，本書介紹了養肝的飲食之道，并根據南北方飲食差異分別給出春季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形，分別給出各種吃法和對應的菜品，教你靈活運用中醫思維來處理各種食材，以饗人生。

·7.2萬字

胃腸病食療藥膳（美食與保健）

胃腸病，腸粘膜和胃黏膜發炎，可由多種引發因素，而患了該病，會出現多種癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，還可有發熱、失水等嚴重癥狀。本書在中醫藥膳理論的知道下，經過詳細而嚴謹的論證選配食材，力求達到滋補身體、防治疾病的目的。

·7.2萬字

去火調理吃什么特效食物速查

說起上火，可能多數人深有體會。中醫指出，人體五臟六腑皆有陰陽之氣，一旦陰陽失衡，人體便會上火，進而出現各種上火癥狀，讓人痛苦不已。若想消除上火癥狀，就要去火。本書從心火、胃火、肝火、肺火、腎火以及一年四季的養生角度來闡述各種上火的癥狀及原因，以及怎樣去除火氣的方法。同時，詳細分析每種食材的原理、作用和搭配方法，提供了豐富實用的菜式，具有較強的操作性，對讀者有吸引力。

·7.2萬字

2～6歲幼兒蔬食營養全書

如何讓孩子愛上吃蔬、果、豆、谷？全素食幼兒如何補充鈣、鐵、鋅、葉黃素、蛋白質、多種維生素、ω-3等必要營養素？全素食幼兒為何可以茁壯成長、發育更好？如何把不好吃的食材變好吃？在這本專為2~6歲幼兒量身創作的健康蔬食小百科中，臺北慈濟醫院多位營養師及兒科醫師攜5位蔬食美食家，為您：專業解答——蔬食怎樣吃營養才均衡？垂涎展示——60道健康美味的幼兒蔬食食譜。讓您和孩子們吃得快樂又安心！全書圖文并茂、設計暖心、頁面精美。慈濟醫院院長趙有誠、營養科主任吳晶惠、湖南省中醫藥研究院附屬醫院副主任醫師張志明聯合推薦。

冠心病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

吃對了，高血壓不發愁

本書列舉了52種高血壓患者宜吃的食材和26種高血壓患者宜吃的中藥材。在宜吃的食材和中藥材中，詳細介紹了每種食材的營養成分、主要功效和食用建議，每一種食材和中藥材還推薦了2-3種降壓食譜，詳解其原料及制作過程，使高血壓患者合理安排自己一天的飲食。食譜均配有精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。在書中，您不但可以了解關于高血壓的科普知識，還能學習到不同食材的食用小竅門、降壓食譜、多種高血壓并發癥的飲食調養原則等內容。重要的是，本書還特別為高血壓患者推薦了250多道簡單易做、具有降壓功效的家常菜肴，且每道菜品均配有一枚二維碼，您只需拿起手機掃描相應的二維碼即可觀看菜品的全部制作過程，體驗便捷生動的閱覽模式。衷心希望無論是高血壓患者、患者家人或朋友，還是其他關注健康的人，都能在本書中有所收獲。

胃腸病食療譜（美食與保健）

本書主要從以下幾方面介紹胃腸病的食療譜：素菜、葷菜、粥菜、主食、藥茶和藥酒。

三高這樣吃降得快

三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食譜。本書準備了詳細的飲食方案：一天快速降“三高”餐，四周調理“三高”食譜，不同季節，不同體型，不同病因的特色降三高食譜……三餐每天變著吃，營養豐富，遠離三高。50多種常見食材和中藥，分別詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶飲、五谷果蔬汁，多方位調養“三高”，幫者達到食療養生的特殊功效。本書附贈“中醫理療調理三高穴位圖”，掛在墻上，照著做就能在家中醫保健，徹底遠離三高困擾。

吃出抗癌力

中國每年有將近500萬新發癌癥患者。不科學的飲食習慣和民間謠言讓很多人談癌色變，更使很多患者對癌癥治療信心不足。本書用通俗的語言、真實的案例，揭示了癌癥的真相，包括20個癌癥認識誤區、容易引發癌癥的8種不良生活習慣、最新的癌癥治療手段等，并從營養學角度科普吃什么才能防癌抗癌。通俗易懂的講解配合生動有趣的圖片，普通人群、高危人群、癌癥患者及家屬，一看就明白，拿來就能用。針對不同階段的癌癥患者，本書分治療前期、手術階段、放療階段、化療階段、治療后期、康復階段等6個階段，精心準備全面科學的對癥飲食方案，盡力滿足患者的飲食需求，解決患者治療、康復期間不知道吃什么、怎么吃的困惑。本書為癌癥患者和家屬指明如何合理補充營養、提高身體免疫力，從而提高各種治療手段的治愈率、降低復發風險，還為普通人群和高危人群提供全面科學的癌癥預防建議，讓防癌更科學，讓抗癌更輕松。

·7萬字

糖尿病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·7萬字

中醫食養：24節氣順時藥膳

本書從節氣入手，詳細講解24節氣相關養生知識，按照節氣配伍食療養生藥膳方，介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節氣的關系，體會傳統中醫的養生智慧，教大家如何順應節氣規律來養生，順時而食。本書圖文并茂，易學易懂，適合對中醫養生和藥膳感興趣、想通過食療養生的讀者參考閱讀。

食物宜忌速查輕圖典

回顧中國自古以來的飲食傳統，一直存在“忌口”一說。所謂“忌口”，就是指那些在日常飲食中要刻意回避的食物及搭配。中醫理論認為，合理的膳食搭配是保證身體健康的最有效手段。同時，選擇搭配合理、口味鮮美的食材，對調節日常情緒、舒緩工作壓力也有著積極的作用。《生活輕圖典：食物宜忌速查輕圖典》共計6章，分別從蔬菜、水果、魚類、肉類、五谷雜糧等方面逐一介紹了食物的營養價值及搭配禁忌。希望讀者能夠從中受益，并應用于身，重視日常飲食中的相宜與相忌，提高生活質量，調理身體，盡情地享受既美味又健康的人生。

胃腸病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

五谷膳食養生經（書立方養生館第2輯）

本書分為五谷為養，為身體提供基礎能量；滋補保健五谷膳食方；對癥調理五谷膳食方；四季養生五谷膳食方四個章節，講述五谷雜糧的養生功效、不同功效的五谷膳食方。每種五谷雜糧的基本信息全面，全面解讀其養生功效，還從滋補保健、對癥調理、四季養生的角度介紹相應的五谷膳食方，讓廣大讀者全面了解五谷膳食的養生功效。