百病食療圖典(大字彩圖版)
書中以圖文形式,詳細(xì)介紹了100款左右經(jīng)典針對(duì)各種常見病的食療菜的制作方法,包括面點(diǎn)、涼菜、熱菜等各種流行的類型。內(nèi)容包含制作過程、制作關(guān)鍵點(diǎn)以及食材作用等。這些菜品既有之前驗(yàn)證過有輔助治療作用的傳承之作,又有獨(dú)具巧思的創(chuàng)新之作。本書的作者是醫(yī)學(xué)專業(yè)的權(quán)威大家,專業(yè)性極高,可以向人們普及專業(yè)性知識(shí),增加人們的醫(yī)學(xué)知識(shí)。食療使用的都是日常食物,相對(duì)于藥物治療,副作用小。中醫(yī)理論認(rèn)為“藥食同源”,通過合理的飲食可以引起預(yù)防疾病的作用。
·6.4萬字