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中國人怎么喝
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本書共分十二章,對人們需要喝什么、怎么喝能擊敗疾病進(jìn)行了精練而系統(tǒng)的闡述。第一章詳細(xì)地論述了飲品在人們健康生活中的重要性,以喚起老百姓對“飲品養(yǎng)生”的重視,為健康長壽再樹立一道堅固的屏障。余下的十一章收錄了水、豆?jié){、蔬果汁、酒、茶、蜂蜜、牛奶、咖啡、醋、湯、粥共11種百姓生活中常見的養(yǎng)生飲品。首先,闡述每種飲品的特性,讓老百姓對飲品的營養(yǎng)價值及藥用功效有一個透徹的了解。其次,根據(jù)不同人群,如熬夜族、電腦族、吸煙族、孕婦等,根據(jù)不同的體質(zhì)特征,如熱性體質(zhì)、寒性體質(zhì)、實(shí)性體質(zhì)、虛性體質(zhì)等,根據(jù)時間變化,如早中晚、春夏秋冬,根據(jù)各種疾病,如感冒、貧血、胃炎、口臭、冠心病等,提出了具有針對性的有效的飲品養(yǎng)生方案。在每一個方案中都配有相應(yīng)食材的養(yǎng)生功效、制作方法、飲用方法及溫馨提醒,貼心地為您打造了上百種飲品祛病良方。讓您不用吃藥,花最少的錢,就可以輕輕松松根治幾十種常見慢性病及疑難雜癥。本書最大的特點(diǎn)就是每種飲品良方中所用原料、工具都是普通老百姓廚房中的常見物,取用方便,制作簡單,實(shí)用性好。希望本書能幫助您方便快捷地檢索到所需的信息,為您和您家人的健康保駕護(hù)航。

張明 ·常見病 ·45.7萬字

中醫(yī)藥膳食療
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本書內(nèi)容主要包括上、中、下三篇。上篇包括:藥膳食療的起源與發(fā)展、中醫(yī)藥膳食療的特點(diǎn)及分類、中醫(yī)藥膳食療的應(yīng)用原則及禁忌、藥膳食療的中醫(yī)學(xué)理論、中藥的藥性理論、藥膳制作基本操作。中篇包括:食物原料(谷粟豆類、蔬菜類、禽畜水產(chǎn)類、水果和堅果類、調(diào)味品等);中藥(100余種藥食同源藥材的功效及常用藥膳食療方;100余種保健品常用中藥;其他中藥)。下篇包括:20多種臨床常見病的疾病介紹,每種疾病常見的幾種辨證類型,及該證型采用的相關(guān)藥膳;不同體質(zhì)的養(yǎng)生原則及藥膳;四季養(yǎng)生的特點(diǎn)及藥膳選擇。書后附有部分中藥彩色圖片。全書內(nèi)容翔實(shí)、豐富,圖文并茂,針對性和指導(dǎo)性更強(qiáng),是一本不可多得的中醫(yī)藥膳食療書籍。本書適合中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)保健、中藥、食品、營養(yǎng)、烹飪等專業(yè)愛好者閱讀;可作為高等院校藥膳學(xué)、中醫(yī)藥膳食療學(xué)、中藥與藥膳食療技術(shù)、中醫(yī)藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健用品等相關(guān)專業(yè)課程的教材,及“中醫(yī)藥膳制作”、“食療調(diào)理師”等工種技能培訓(xùn)教材。

范文昌 梅全喜 葛虹 ·藥膳食療 ·24.3萬字

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