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对于火锅，很多人都喜欢吃，吃火锅可以适合各种场所，列如，朋友聚会，家庭聚会，同学聚会，生日聚会等，这是很多人喜欢吃火锅的原因，虽然现在是夏天，但也挡不住大家的胃，夏天大部分人食欲欠佳，只有吃火锅才能解救自己的胃。
火锅怎么选择品牌，香老坎火锅是重庆知名品牌之一，味道香，看着辣，吃起爽，称获得“最佳口碑火锅”的称号，现在跟随小编的脚步一起来了解香老坎吧。
火锅好不好吃，关键看锅底，大风火锅采用一次性牛油锅底，底料全部从重庆师傅炒制后运送过来，保证重庆火锅的原滋原味。事先在厨房将牛油融化后再端上桌，这样避免大家心急，味道还不够浓郁就开始烫菜。清澈透亮的红油上洒满了来自重庆的花椒及辣椒，瞬间刺激你的食欲，让你迫不及待想动筷子，添加了醪糟，增加锅底的鲜味，在麻辣味刺激舌尖过后又有一丝回甜，那种感觉十分美妙~
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