《生物化學(xué)》教材共15章，包括緒論、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、遺傳信息的傳遞與表達(dá)、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、肝的生物化學(xué)、水和電解質(zhì)代謝、酸堿平衡的調(diào)節(jié)。本教材在內(nèi)容上更加貼近專業(yè)并與職業(yè)崗位需求緊密接軌，針對人才培養(yǎng)的定位與需求，調(diào)整、精煉、完善教材內(nèi)容的編排，化繁為簡，由淺入深。每章通過案例導(dǎo)入培養(yǎng)診斷思維，通過知識(shí)鏈接拓展臨床思維，通過綜合性思考題培養(yǎng)學(xué)生綜合分析能力和自主學(xué)習(xí)能力，為教師的互動(dòng)教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)等多種教學(xué)方式提供便利，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。本教材可供高等專科、高等職業(yè)教育護(hù)理、助產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用，也可供護(hù)理專業(yè)各類成人高等教育學(xué)生及廣大臨床護(hù)理工作者使用和參考。