內容簡介

《生物化學》教材共15章，包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、遺傳信息的傳遞與表達、細胞信號轉導、肝的生物化學、水和電解質代謝、酸堿平衡的調節。本教材在內容上更加貼近專業并與職業崗位需求緊密接軌，針對人才培養的定位與需求，調整、精煉、完善教材內容的編排，化繁為簡，由淺入深。每章通過案例導入培養診斷思維，通過知識鏈接拓展臨床思維，通過綜合性思考題培養學生綜合分析能力和自主學習能力，為教師的互動教學、任務教學、案例教學等多種教學方式提供便利，實現知識、能力、素質的綜合培養。

本教材可供高等專科、高等職業教育護理、助產等相關專業學生使用，也可供護理專業各類成人高等教育學生及廣大臨床護理工作者使用和參考。