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“七色陽光小少年”全國(guó)小學(xué)生校園美文精品集萃叢書：快樂的種子

“七色陽光小少年”全國(guó)小學(xué)生校園美文精品集萃叢書，是由該叢書編寫組選編的小學(xué)生美文作品集，每?jī)?cè)大抵錄選了100篇學(xué)生精美文章，這些文章代表面極廣，每篇文章都是學(xué)生平時(shí)練筆的最佳留痕，真實(shí)、真切。所有文章體現(xiàn)了“閱讀與寫作攜手，語文與生活聯(lián)姻”的指導(dǎo)思想。這套叢書的編者都是選自于全國(guó)各地的優(yōu)秀教師，是小學(xué)語文教學(xué)的佼佼者。本書是其中一本，以當(dāng)中的一篇優(yōu)秀文章《快樂的種子》的名字命名。

·6.7萬字

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網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教程

本書根據(jù)國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)人才培養(yǎng)方案和Web前端開發(fā)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神、核心價(jià)值觀等思政元素融合，重構(gòu)課程體系，遵循“基礎(chǔ)、進(jìn)階、高級(jí)、綜合”的遞進(jìn)關(guān)系構(gòu)建4個(gè)模塊，覆蓋典型業(yè)務(wù)，按由易到難設(shè)計(jì)成8個(gè)思政主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。本書將思政元素巧妙融入教學(xué)，以“慶祝建黨百年”“紀(jì)念長(zhǎng)征勝利80周年”“致敬‘抗疫’英雄”等八大思政主題的項(xiàng)目為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，按照網(wǎng)站設(shè)計(jì)制作的主要流程編排知識(shí)點(diǎn)，每個(gè)項(xiàng)目都提供課堂練習(xí)和獨(dú)立實(shí)踐任務(wù)，涵蓋了網(wǎng)站應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。通過本書的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟悉網(wǎng)頁制作流程、掌握常見的網(wǎng)頁布局效果、學(xué)會(huì)制作各種主題網(wǎng)站；掌握網(wǎng)頁基礎(chǔ)、HTML5標(biāo)記、HTML5新特新、多媒體技術(shù)、CSS3樣式、網(wǎng)頁布局等內(nèi)容；掌握HBuilder等應(yīng)用軟件的使用功能。本書可作為高職院校“網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)”課程的教材，也可作為相關(guān)教學(xué)人員和網(wǎng)頁制作愛好者的自學(xué)參考用書。

·6.2萬字

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“粵菜師傅”工程系列·烹飪專業(yè)精品教材·粵菜制作

本書依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的中式烹調(diào)資格標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)應(yīng)廣東餐飲業(yè)粵菜廚房熱菜生產(chǎn)過程中的砧板、助鑊、上雜、候鑊等崗位職責(zé)和技能的要求而編寫。本書作為烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)制作粵菜菜肴的實(shí)訓(xùn)教材，融知識(shí)性與熱菜制作技能為一體，應(yīng)用ISLI和MPR技術(shù)，圖文視頻結(jié)合，通俗易懂，使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用已經(jīng)掌握的烹飪基礎(chǔ)知識(shí)和烹調(diào)方法，學(xué)習(xí)烹制粵菜菜系中廣州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎實(shí)掌握粵菜的基本烹調(diào)技法，提高獨(dú)立操作烹調(diào)技術(shù)的綜合能力。

·6萬字

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初中生名著閱讀指導(dǎo)手冊(cè)：九年級(jí)

本書為初中生閱讀指導(dǎo)手冊(cè)，主要對(duì)教育部統(tǒng)編語文教材九年級(jí)推薦閱讀的四本書：《艾青詩選》《水滸傳》《儒林外史》《簡(jiǎn)·愛》做出有針對(duì)性的拆解和閱讀指點(diǎn)。具體內(nèi)容包括資料性的“自讀指導(dǎo)”和試題性的“自讀評(píng)估”（附答案）。“自讀指導(dǎo)”以教材的“名著導(dǎo)讀”單元的閱讀指導(dǎo)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)作者、作品內(nèi)容、閱讀價(jià)值等加以深入淺出的概括剖析，并從該本名著的特點(diǎn)出發(fā)，進(jìn)行閱讀拓展。該書有助于幫助9年級(jí)學(xué)生更快更好地掌握名著閱讀的法門。

·6萬字

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高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·西餐烹飪基礎(chǔ)

本書是“高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列”活頁教材之一，旨在幫助學(xué)習(xí)者掌握西餐烹飪的基礎(chǔ)知識(shí)和技能操作。全書以模塊—項(xiàng)目—任務(wù)的體例展開，主要講述西餐常見蔬菜、畜肉、家禽、水產(chǎn)品原料的初加工，常用的炸、煎、炒、煮、蒸、燴、燜、烤、焗等烹調(diào)方法的應(yīng)用，以及基礎(chǔ)湯、常見少司和配菜的制作。通過本教材的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握西餐從業(yè)人員入門級(jí)的知識(shí)和技能，具備西餐從業(yè)人員的基本素質(zhì)。

·5.5萬字

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高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·面包制作技術(shù)

本書是“高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列”活頁教材之一，旨在幫助學(xué)習(xí)者掌握面包制作的理論知識(shí)和技能操作。全書以模塊—項(xiàng)目—任務(wù)的體例展開，其中，理論知識(shí)部分包涵了面包的常識(shí)、面包師的職業(yè)素養(yǎng)、面包制作的技術(shù)及設(shè)備等；技能操作模塊以豐富翔實(shí)的教學(xué)案例，配合圖片和視頻的形式，全面系統(tǒng)地介紹了各類面包制作的基本流程和技術(shù)要領(lǐng)，最后進(jìn)行操作評(píng)價(jià)，給學(xué)習(xí)者帶來了豐富且便捷的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

·5.4萬字

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虛擬現(xiàn)實(shí)應(yīng)用案例分析

本系列教材是國(guó)內(nèi)首套虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)專業(yè)教材，融合策劃、藝術(shù)設(shè)計(jì)、三維制作、引擎開發(fā)等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，聚焦虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)過程中的專業(yè)問題，以高質(zhì)量虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容的制作實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。理論與實(shí)踐結(jié)合，以行業(yè)成功案例為素材指導(dǎo)學(xué)生在較短的時(shí)間里掌握虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)的整體流程和關(guān)鍵技術(shù)。本系列教材囊括了高水平虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，形成虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)制作的產(chǎn)業(yè)鏈條的閉環(huán)，完整地架構(gòu)了虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的核心骨干課程。每本教材均配備專門的電子教學(xué)資源，讓學(xué)生輕松入門，且逐層深入掌握虛擬現(xiàn)實(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)的關(guān)鍵技術(shù)。

·5.2萬字

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人體解剖學(xué)=Human Anatomy（英文·第二版）

本書對(duì)人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、內(nèi)臟學(xué)、脈管學(xué)、感官系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)展開講解，闡述各系統(tǒng)的組成，器官的位置、形態(tài)和結(jié)構(gòu)，以及各系統(tǒng)之間的聯(lián)系，簡(jiǎn)述各器官和系統(tǒng)的主要功能。本書強(qiáng)調(diào)基本理論、基本知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)，確保理論體系完整、知識(shí)點(diǎn)闡述完備。本書正文為英文，在其基礎(chǔ)上以中文標(biāo)注解剖學(xué)用語。與一般同類教材相比，本書全書字?jǐn)?shù)較為精簡(jiǎn)，使用更為真實(shí)形象的標(biāo)本圖等彩色圖片而不是線條圖或上色圖，方便相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)與教學(xué)。

·4.4萬字

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電網(wǎng)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系建構(gòu)及應(yīng)用

本書以學(xué)習(xí)地圖為主線，介紹了電網(wǎng)系統(tǒng)20個(gè)專業(yè)技術(shù)崗位人員的培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系（即學(xué)習(xí)地圖），分別為電價(jià)電費(fèi)崗位、客戶服務(wù)崗位、營(yíng)銷稽查崗位、電費(fèi)核算崗位、計(jì)量自動(dòng)化崗位、變電運(yùn)行崗位、變電一次設(shè)備崗位、輸電設(shè)備崗位、配電設(shè)備崗位、配電運(yùn)行崗位、配電自動(dòng)化崗位、輸電技術(shù)崗位、輸電安全崗位、輸電檢修崗位、變電檢修崗位、繼保自動(dòng)化崗位、電氣試驗(yàn)崗位、變電安全崗位、配電檢修崗位、配電安全崗位。每個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系包括崗位職責(zé)及持證要求、崗位學(xué)習(xí)地圖示意圖、崗位課程學(xué)習(xí)包簡(jiǎn)介及內(nèi)容、助理專責(zé)培訓(xùn)規(guī)范、專責(zé)培訓(xùn)規(guī)范、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等7項(xiàng)內(nèi)容。有助于電網(wǎng)公司專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系的建構(gòu)及應(yīng)用。

·3.6萬字

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小學(xué)生必背文學(xué)常識(shí)

本書收錄了小學(xué)階段1至6年級(jí)課本中的文學(xué)常識(shí)，以及適合小學(xué)生閱讀的課外文學(xué)常識(shí)。書中包含諸子百家經(jīng)典著作中的一些句段，還包含諺語、俗語、歇后語等簡(jiǎn)單有趣的古文句段；以及適合小學(xué)生學(xué)習(xí)的文言文。讀者可以利用注釋、借助插圖、結(jié)合今意等方法理解古代文學(xué)中蘊(yùn)含的深厚情感。本書插圖獨(dú)具匠心，增加了熊貓和兔子兩個(gè)卡通角色，融入到古文環(huán)境中，通過生動(dòng)的動(dòng)作表達(dá)，讓古文理解變得有滋有味。

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初中生名著閱讀指導(dǎo)手冊(cè)：九年級(jí)

高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·西餐烹飪基礎(chǔ)

高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·面包制作技術(shù)

虛擬現(xiàn)實(shí)應(yīng)用案例分析

人體解剖學(xué)=Human Anatomy（英文·第二版）

電網(wǎng)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)評(píng)價(jià)體系建構(gòu)及應(yīng)用

小學(xué)生必背文學(xué)常識(shí)