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谷物與谷物化學概論

本書從宏觀和微觀角度研究谷物外部形態特征、種類變化,化學成分的結構、性質、功能及谷物在加工和儲藏過程中發生的物理、化學和生物化學變化,為改善谷物品質、開發食品新資源、革新食品加工工藝和儲運技術、科學調整膳食結構、加強食品品質控制及提高食品原料加工和綜合利用水平提供理論依據。本書注重理論與實踐相結合,具有較強的實用性和適用性。適合大中專院校糧食工程類專業的學生學習,也可供糧食工程類專業技術人員參考使用。

·16萬字

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CRISPR基因編輯技術

《CRISPR基因編輯技術》由山東大學、北京大學、清華大學、浙江大學、四川大學、中國科學院生物物理研究所、中國醫學科學院、中國農業科學院等高校和科研院所的一線專家聯合編寫，系統介紹CRISPR這一基因編輯技術的發展史、研究進展、結構組成、表觀編輯、脫靶效應、脫靶檢測方法、實驗方案、實驗模型和遞送系統，以及該技術在微生物學、免疫學、疾病治療和傳染病核酸檢測中的應用。全書論述扼要，匯入了不少典型的實驗方案，體現了該技術的最新進展及再多個領域的應用，實用性強。《CRISPR基因編輯技術》可供生命科學、基礎醫學、藥學、農學等領域的研究生和其他研究人員參閱。

·14.9萬字

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閱讀理解高分6法：文體法

閱讀理解想要拿高分，文章讀不透，學習再多答題技巧也是事倍功半！本書聚焦“文章如何讀”“題目怎么答”兩大閱讀理解得分要領，讓你讀得明白，無懼考題。小學階段的閱讀材料多以散文為主。寫人的、記事的、寫景的、狀物的文章多屬散文范疇。不同的文體，行文方式不同，所采用的表達方式、表現手法也不盡相同。本書將教給大家如何用“文體法”搞定不同體裁文章。書中涵蓋的小學生閱讀理解常考題型及答題技巧有：“開頭、結尾段落在文中所起的作用”怎么答，“本文文體是什么”怎么答，“分析伏筆照應作用”怎么答等，配套同步練習冊，隨學隨練，及時檢驗及鞏固學習效果。和“名師教練”布赫老師一起，玩轉高分閱讀理解吧！

·4.2萬字

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MATLAB建模與仿真實用教程

《MATLAB建模與仿真實用教程》對MATLAB進行了詳細的介紹和講解，力爭做到深入淺出，并配有大量實例，使讀者能夠達到零起點入門和快速提高的目的。《MATLAB建模與仿真實用教程》主要內容包括MATLAB建模基礎、MATLAB數值與符號計算、MATLAB程序設計、圖形圖像、Simulink建模與仿真、科學計算、通信系統建模與仿真、自動控制系統建模與仿真、蟻群算法建模與仿真及神經網絡建模與仿真。《MATLAB建模與仿真實用教程》可作為高等院校的理工科學生的專業教材，也可以作為科研技術人員的參考書。

·12.9萬字

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食品安全與質量管理

本書是在“健康中國”背景下，結合食品類專業卓越計劃及應用型專業的建設需求，由具有多年豐富實踐經驗的教學一線老師，按照技術—管理途徑的視角精心組織編寫的規劃教材。全書分為八章，內容包括食品安全與質量控制概論、食品安全危害及風險管理、食品安全控制、食品品質設計、食品質量控制、食品質量檢驗、質量管理體系、GMP與HACCP。本書所涉及的所有標準與法規，均更新至2019年6月之前，并將食品安全控制和質量管理內容進行了整合，使二者相互聯系，又相對獨立，有利于不同學校根據自己的教學要求進行取舍。

·19.3萬字

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數控車床操作技能實訓教程（中職分冊）

本書以數控車工國家職業標準為依據，介紹數控車床編程知識、工藝知識、操作技能。上冊主要包括工種認知與安全規程、FANUC系統手工編程技術、常見輪廓要素的加工技術、典型零件的加工工藝等內容。下冊主要包括職業素養與安全規范、FANUC系統用戶宏程序編制技術、數控車自動編程技術、工藝較復雜零件的加工技術等內容。

·5.8萬字

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從相識到成交：銷售冠軍的進階銷售四步法

本書在介紹銷售人員如何保持良好狀態的基礎上，展開介紹從相識到成交的四個步驟（客戶愿意和你說話、客戶愿意聽你說事、客戶愿意聽你介紹、客戶愿意向你購買）以及在與客戶打交道的整個過程中保持融洽氛圍的具體技巧和方法，包括心錨的設定、快速建立可信度、激發客戶好奇心、良好的肢體運用、同步客戶節奏、建立專業形象、形成長期信任等，同時通過一些案例描述，讓銷售人員掌握這些方法，使銷售過程沿著四個步驟逐步前進，增加銷售的成功率，給初入銷售行業的從業人員帶來切實有效的幫助。

·9萬字

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工業機器人技術基礎

《工業機器人技術基礎》基于模塊化機構，以工業機器人的基礎性、實用性、公用型為主線進行編寫。全書分為10個模塊，分別介紹了機器人的基本概念、工業機器人數學基礎、工業機器人運動學、工業機器人動力學、工業機器人機構、工業機器人感知技術、工業機器人控制、工業機器人編程、工業機器人的軌跡規劃、工業機器人系統及典型應用。在編寫過程中，輔以真實的工業機器人進行了內容詳解，注重培養者的實踐技能及其應用能力的培養。在本書中，還編寫了很多的例題及習題，為學生提供了理解和鞏固的途徑。為方便教學，本書配套視頻、微課、課件等數字資源，視頻、微課等通過掃描書中二維碼觀看學習，教學課件等可登錄化學工業出版社教學資源網www.cipedu.com.cn免費下載。《工業機器人技術基礎》可作為高職高專院校工業機器人技術、機電一體化技術、電氣自動化技術等專業教輔書籍，也可作為從事機器人技術研究人員進行基礎學習的參考書。

·11.7萬字

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女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）

《女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）》是“實用服裝工業設計叢書”中的一本，內容中服裝款式設計新穎、圖片清晰、內容豐富、實踐性強，是服裝產品開發設計人員從業的必備工具書與速查手冊。《女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）》遵循女裝設計的規律，緊緊圍繞女裝工業款式圖的風格特點，通過大量時尚流行的女裝款式詳細闡述了工業女裝的流行特點、風格分類、設計技法，并結合時下服飾流行趨勢，從款式圖繪制的美學原理、款式構成等方面講述了服裝款式圖繪制的基本規律和方法。從生產實際出發，力求透析服裝款式圖繪制的實質。《女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）》通過5000例女裝工業款式設計實例，表現了最新服裝款式設計理念與獨特服裝美感，詮釋了服裝流行趨勢、形式美法則及服裝款式構成等知識。《女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）》服裝款式設計新穎、圖片清晰、內容豐富、實踐性強，是服裝產品開發設計人員從業的必備工具書與速查手冊。《女裝工業款式圖設計5000例（上裝篇）》既可作為服裝設計專業的實用性教材，也可作為服裝院校、培訓機構培養應用型、技能型人才的教學用書，還可作為服裝設計從業者、愛好者的業務參考書。

·4920字

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5分鐘全腦思維訓練

《5分鐘全腦思維訓練》精選了150個思維小故事，全方位訓練同學們的思維能力和思維習慣，包括形象思維、抽象思維、語言思維、觀察思維、空間思維、創新思維、發散思維、綜合思維、數字思維、類比思維等，讓同學們在游戲的過程中逐步增長智慧，使大腦越用越聰明！

·6.4萬字

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3ds Max+VRay動畫制作：建模、渲染與合成（全彩微課版）

本書基于作者多年實踐及教學經驗編寫而成，以3dsMax動畫制作的工作流程為主線，融入優質課堂案例與綜合實例，系統且深入地講解3dsMax動畫制作方法與使用技巧。全書共10章，內容包括初識3dsMax2023、軟件基本操作、基礎建模技術、高級建模技術、燈光技術、攝影機技術、材質與貼圖、渲染技術、動畫技術、綜合實例。本書可作為普通高等院校數字媒體技術、數字媒體藝術、影視攝影與制作、建筑設計、產品設計、室內設計、環境藝術設計等專業的教材，也可作為相關專業從業者的自學用書。

·7.3萬字

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信息技術·七年級（下）

本書是寧夏自治區教育廳審定通過的初中七年級下學期使用教材，主要介紹了多媒體初步、Word和PowerPoint的高級應用。教材以任務驅動的方式組織教學活動，由“做一做、試試看、說說看、動動手、小博士、知識窗、課后練習、學習評價”構成較完整的知識體系，引導學生在完成任務的實踐中，學習相應的信息技術知識、操作技能和方法，培養學生分析和解決問題的能力。

·3.8萬字

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ERP實用教程（第2版）

本書結合相關ERP實踐平臺和豐富案例，側重ERP理論及應用。全書分為4篇，共16章。基礎篇內容包括企業信息化、ERP的形成與發展、ERP的基本概念。原理篇內容包括財務與成本管理、銷售管理、采購管理、庫存管理、生產計劃、生產作業控制。實施篇內容包括ERP實施前期準備、ERP實施、ERP實施案例。擴展篇內容包括業務流程重組、供應鏈管理、客戶關系管理和其他相關問題。本書可以作為高等院校計算機、信息管理與信息系統、工商企業管理、電子商務等專業的教學用書，也可供企業管理人員和技術人員學習參考。

·18.4萬字

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艾青詩選

中學生“元閱讀”經典文庫從閱讀的底層邏輯入手，注重簡單、高效、實用的閱讀方法，旨在通過培養青少年的“元閱讀”能力，真正養其根、定其向、蓄其力、立其本。《艾青詩選》收集了艾青從上世紀三十年代到七十年代末的作品。艾青早期的詩歌以革命的現實主義手法，深沉憂郁地唱出了祖國的土地和人民所遭受的苦難和不幸，反映了中華民族的悲慘命運，激勵著愿做奴隸的人們為神圣的國土而斗爭，如《吹號者》《我愛這土地》等。中戶人民共和國成立后，艾青的詩一如既往地歌頌人民，禮贊光明，思考人生。艾青始終實踐著他“樸素、單純、集中、明快”的詩歌美學主張，如《一個黑人姑娘在歌唱》、《啟明星》等。《艾青詩選》是一部集歷史性、思想性和藝術性于一體的詩集。本書真實反映歷史，高度濃縮作者思想，蘊含著強烈深沉的情感。

·7.3萬字

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腦卒中與中醫藥研究

本書系統總結了腦卒中的分類、病因、發病機制及治療新進展；闡述了中醫學對腦卒中的病名、病機、治法,并對名老中醫治療腦卒中之經驗進行概括與擷精；對腦卒中的中醫藥研究思路與方法進行詳盡的解讀,包括動物模型的選擇、藥效學評價指標和方法，尤其是磁共振成像技術在腦缺血動物模型中的應用。

·15萬字

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朝花夕拾·野草

本書收錄了魯迅先生具有代表性的經典佳作，以及“民國四大才女”之一蕭紅所著的《回憶魯迅先生》。其中，回憶性散文集《朝花夕拾》記述了魯迅先生童年的生活和青年時求學的歷程；中國現代文學史中頗具影響力的散文詩集《野草》，描寫出作者在新文化統一戰線分化以后，在彷徨中探索前進的思想感情；《故事新編》是以遠古神話和歷史傳說為題材而寫就的短篇小說集；蕭紅的《回憶魯迅先生》則為讀者重現出一個極具魅力的魯迅來。

·14.4萬字

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輕松中文大師寫作課：跟著中文大師學寫感情描寫

《跟著中文大師學寫感情描寫》在閱讀文學大師的作品時，我們常常會沉浸其中，同作者笑淚與共。他們的作品，有的直抒胸臆，有的婉約傳情，有的寄情于景，有的托物言志，字里行間流露著真摯的感情，是我們閱讀、學習描寫感情的經典范本。

·9.6萬字

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智慧背囊·第4輯

本書所選文章側重思想精深、構思精巧、特色鮮明、富于哲理的精短之作。閱讀這些文章可以拓寬學生的視野，陶冶學生的情操，啟迪學生的心智，激發學生潛在的創造力，對教師授課、學生作文都大有裨益。

·9.2萬字

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綻放：全國新概念作文大賽獲獎者優秀作品精華版·陪伴

《綻放：全國新概念作文大賽獲獎者優秀作品精華版·陪伴》結集了16-21屆全國新概念作文大賽第一、二等獎獲獎作者的優秀作品，本書作品記錄了時光中的溫暖與感動、尋覓與陪伴，相信陪伴才是最長情的告白。本書所選作品體裁多樣，包括小說、散文、隨筆等，主題獨立，構思新穎，充分展現了展現新概念作文精神：新思維·新表達·真體驗，引領創意寫作風潮。書中作品文字個性，構思巧妙，展現了當前青少年的文學追求與想象力，以及獲獎者們的文學才華，有利于讓青少年讀者愛上文學寫作，提高寫作水平。

·9.9萬字

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小學生最感興趣的科幻故事（小學生愛讀本）

科幻故事帶給我們無窮無盡的想象，這是人們對自身和宇宙的一種想象，更是人們對人類社會未來命運的一種關注和猜測。《小學生最感興趣的科幻故事》針對小學生們愛幻想和對科學知識渴求的特點，精心編輯而成。《小學生最感興趣的科幻故事》篩選出十幾篇著名的科幻故事，將其精華部分以優美的文筆加以編寫，如《海底兩萬里》《隱形人》……這一部部經典的科幻名著，給小學生們插上了想象的翅膀；凡爾納、阿西莫夫、倪匡、星河……一個個聞名世界的科幻大師，為小學生們創造了一個個精彩絕倫的未來世界。

·8.8萬字

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