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蔬菜是人們的一個重要食物來源，經過千百年歷史的發展，現如今蔬菜品種豐富多彩，全國各地也有當地獨有的品種資源。在漫長的生產歷史過程中，特產蔬菜日益受到消費者的青睞，并產生了豐富的文化典故。本書分為三個章節，從蔬菜的起源、歷史入手，介紹了農產品地理標志的含義及其特定的形成方式，更是在眾多的蔬菜品種之中挑選了幾十個名聞遐邇的品種，介紹了其特定的產地、特殊的風味、特殊的營養及文化典故、商品挑選、食用方法等。讀者借此可以了解名特優蔬菜，用于廚房餐飲；也可飯后茶余用于消遣，豐富有關蔬菜的文化知識。

·7萬字

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花卉育苗技術手冊

本書詳細、系統介紹了各種花卉育苗的基本原理、常用的繁殖方法和技術要點等，并按照各種花卉的繁殖特性，分類介紹了各種花卉的繁殖技術，包括播種繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養等核心技術。全書與生產實際緊密結合，實用性和可操作性較強，是生產一線花卉育苗企業技術人員、專業花農、園藝等專業師生的良好參考讀物。

·13.3萬字

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飲食有節

一年四季的蔬菜水果那么多，怎么買才合適？怎么洗才干凈？怎么保存才正確？怎么做最好吃？這些問題您都知道嗎？讓這本書來告訴您。本書精選了不同季節的122種蔬菜水果，每種設“宜吃之季、挑選之法、洗存之道、配食之方”等版塊，內容詳盡，版式清楚，方便您的閱讀。

·15.8萬字

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常見園林花卉識別手冊

《常見園林花卉識別手冊》主要介紹了園林中常用的木本花卉植物、草本花卉植物、藤本花卉植物、水生花卉植物等。分科描述了常用園林花卉328種，包括每種花卉植物的中文名、拉丁學名、別名、科屬、形態特征和園林應用，并拓展到100多個科、200多個屬、600多個近似種或品種。《常見園林花卉識別手冊》適合各大、中專院校園林、風景園林、花卉、園藝、觀賞園藝、景觀設計、環境藝術等專業師生教學或實習使用，也可作為相關從業人員及廣大愛好者手邊用書。

·7.6萬字

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藍莓高產栽培整形與修剪圖解

藍莓產業發展形勢；整形修剪對果樹優質豐產的重要性；藍莓的生長習性；蘋果樹的主要修剪方法；整形修剪的時期與方法；整形修剪的依據和原則；藍莓的主要樹形和整形技術；藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法；不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪；低產園改造技術等。以圖解的方式，圖文并茂，便于理解，給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題，深入淺出、連續性地講解整形修剪的技術要點，實用性強，形式新穎利于啟發讀者依據選擇最佳的栽培條件和病蟲害解決方式。

·1.9萬字

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圖說家庭小菜園：大眾蔬菜卷

本書以大量高清原色圖譜，詳細介紹了現代家庭小菜園中辣椒、茄子、番茄、黃瓜、豇豆、菜豆、絲瓜、苦瓜、南瓜等24種大眾化蔬菜的養護與栽培實用技術，包括栽培季節的選取，種子的選擇和種苗的移栽，水肥管理，主要病蟲害識別與防治等內容。此外，還創新新的介紹了家庭容器栽培等新技術要點。本書圖文并茂，以圖代文，直觀簡潔，易懂易學，非常適合廣大城鎮休閑群體、鄉村家庭、青少年及廣大菜農閱讀。

·5.6萬字

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櫻桃園藝：知道這些就夠了

戴爾·沃勒園藝暢銷書之一，一本關于櫻桃園藝的一切，告訴你如何自己種植櫻桃的書。作者戴爾·沃勒在圣路易斯長大，現居匹茲堡。他曾在海軍服役，目前是一名核能工程師，寫作是他的兼職工作之一。他自2013年開始自出版創作，至今已有百本涉及人文社科領域各類話題的作品與讀者見面。

·5230字

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熱帶園林植物病蟲害防治

本書內容主要包括：植物病理學、昆蟲學及其病蟲害防治的基本知識和技能，教材緊密聯系熱帶園林生產實際，重視熱帶園林植物常見病蟲害、外來入侵有害生物的識別與防治技能。

·28.3萬字

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園林花木景觀應用圖冊：草本分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的一二年生草本花卉、多年生草本花卉、球根花卉、水生花卉、草坪植物、蘭科植物、蕨類植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片，及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習的參考用書。

·13.1萬字

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園林花木景觀應用圖冊：棕竹藤分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的棕櫚科、竹類、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生的學習參考用書。

·8.5萬字

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花里·生活

《花里·生活》是初學花藝的朋友及花藝愛好者的引路之書，圖文并茂，通俗易懂。同時本書也是一本很好的DIY花藝書，書中所有制作架構的材料，都是生活中常見的，隨手可得，學習者可以按照步驟學習制作。本書涉及適宜餐桌、壁掛、客廳等空間裝飾的中小型花藝作品制作，運用了編織、粘貼、組合、鋪陳等花藝技法。將東方式插花的線條美融入作品制作中。作品用材簡單，簡捷易上手。

·1.5萬字

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多肉樂生活

本書是一本與眾不同的寫給“多肉控”“多肉粉”的多肉植物種植養護手冊。書中既有多肉種植養護的基礎知識，又有養肉進階的經驗分享。無論你是新手還是具備一定的養肉經驗，都能從中學到必知必會、實在有用的種植養護經驗。書中還匯集了養肉人的各種疑問解答，讓你真正了解你在多肉種植養護過程中應該去做的事情，學到適合自己的種植養護方法，幫你變身多肉達人！書中還手繪了32個多肉種植養護的漫畫故事，帶你走進一個“無肉不歡”的北京姑娘的快意生活。種植多肉樂在其中，希望本書陪你一同種植多肉、愛上多肉，享受“與肉為伍”的快樂生活

·5.3萬字

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新手養多肉零失敗

零基礎養多肉，養活養好養出色，新手立變多肉控，園藝科普作家王意成多肉養護指南，多肉原色圖鑒+入門教程書，萌肉越養越出色！

·5.1萬字

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名貴中藥材的栽培與綜合利用技術

本書敘述了人參、三七、黃連、天麻、貝母、杜仲、枸杞、蘆薈8種傳統名貴中藥材的形態特征、生長發育特性、生長發育環境條件的要求、栽培技術、采收及加工、深度開發及綜合利用、市場前景及經濟效益分析。

·12.2萬字

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圖說蔬菜育苗技術

本書采用圖文并茂的形式全方位介紹了蔬菜育苗的關鍵技術環節，包括蔬菜育苗的基礎知識、蔬菜育苗的設施與設備、保護設施常規育苗、嫁接育苗、露地育苗、無土育苗，以及茄果類蔬菜、黃瓜、結球甘藍和芹菜等主要蔬菜的育苗技術。本書是蔬菜企業育苗技術人員、農技推廣人員和專業菜農的良好指導書，同時也可供農業院校園藝、蔬菜等專業師生參考閱讀。

·9.1萬字

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家庭陽臺輕松種菜

《家庭陽臺輕松種菜》是編者根據我國居民日常菜食的搭配習慣，結合多年的實踐經驗以及科普圖書寫作經驗編寫而成。全書選取了48種日常食用的葉菜類、根菜類、果菜類等好種易活并適合陽臺、庭院小規模種植管理的蔬菜，并對其栽培技術進行圖文并茂的闡述。每種蔬菜的種植要點言簡意賅，并配有日更或旬更高清實栽圖片，以供讀者參考。《家庭陽臺輕松種菜》可供園藝植物種植愛好者參考，也可供中高等農林院校園藝、農學專業的師生參考。

·3.1萬字

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園藝植物育種（第二版）

本書的內容共有十章：園藝植物育種基礎、種質資源、引種、選擇育種、常規雜交育種、優勢雜交育種、誘變育種、倍性育種、現代育種技術、品種的審定與推廣，還設計了6個實驗實訓項目。教材在編排上充分考慮高職院校的培養目標和教學要求，注重理論教學的橫向聯系，融匯了植物遺傳基本原理、各類植物育種方法、種子生產的最新研究成果和發展。為加強理論和技能知識的實用性，每一章節增加了較為詳細的實例，便于學生學習。本書可供高職高專院校園藝、園林專業的學生使用，也可供相關專業學生和廣大農業科技工作者參考。

·18.3萬字

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現代草坪養護實用技術

本書以456個知識要點，分別按草坪建植與作用、草坪日常管理、草坪病害防治技術、草坪害蟲防治技術以及草坪雜草防除技術五大部分，詳細介紹了當前草坪養護的實用技術。文前附有高清彩色圖片，便于讀者對比和查閱。本書可供廣大草坪園林工人、從事草坪養護的管理人員、草坪科技工作者閱讀使用，也可供農林高校師生及其他相關草坪業生產者參考。

·16.2萬字

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景觀設計手繪技法從入門到精通（第2版）

本書從零基礎入手，采用階梯式講解，從基礎的線條到完整景觀效果圖表現，再到快題設計，一步步為讀者夯實手繪技法的基礎，讓讀者掌握景觀設計手繪的要點、技法和在快題設計中的運用。全書分為4個部分，分別是線稿、馬克筆上色、快題設計和綜合案例。線稿部分主要講解線條、體塊、構圖、透視、光影，各類配景，各類景觀的實景寫生，景觀平面圖拉伸空間等；馬克筆上色部分主要講解筆觸、疊加運筆、體塊光影等。本書貫穿了99個典型范例和62個景觀寫生、平面圖拉伸、平（立）面、快題設計和效果圖的完整案例，重點內容均配有課后練習，以便于讀者在一定的學習階段后馬上著手訓練。

·6.2萬字

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蔬之集萃（全彩）