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全書內容分五部分，第一部分為大豆知識；第二部分為大豆栽培技術知識；第三部分為大豆病蟲草害防控技術知識；第四部分推薦了大豆新品種及新技術；第五部分為附錄。
羅瑞萍主編 ·農作物 ·17.6萬字
本書在簡要介紹了水肥一體化技術的概念后，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、系統操作與維護、灌溉施肥制度，糧食作物（小麥、玉米、大豆、馬鈴薯等）、經濟作物（棉花、油菜、甘蔗、茶樹等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、糧經作物企業技術人員、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。
宋志偉 張德君主編 ·農作物 ·13.2萬字
油棕（OilPalm）作為重要大宗油料作物，已廣泛地應用于食品工業和日化工業，本書就其起源和棕櫚油的產量、種植分布、市場情況，以及生物學性狀和生長條件進行了簡要的介紹，重點介紹了目前主要產區的油棕種植園規劃、建設、管理和初加工環節，并對油棕產業環保和未來可能出現的其他問題進行了討論。本書是國內首本從產業角度出發，從油棕種植園視角介紹油棕的專著。本書可供油棕產業從業者、油棕種植業主、油棕大田管理人員，以及對油棕感興趣的讀者閱讀。
胡體嶸編著 ·農作物 ·14.7萬字
亞麻籽是全球第七大油料作物，是一種營養成分高、黏度大、吸水性強、乳化效果好的天然植物膠，可在食品、化工、高檔化妝品等領域作為增稠劑、黏合劑、乳化劑和發泡劑使用。本書主要包括概述、亞麻籽油制備技術、亞麻籽油功能產品的開發、亞麻蛋白的開發與利用、亞麻籽膠的開發與利用、亞麻木脂素的開發與利用、亞麻籽的脫毒、亞麻籽殼仁分離共8章，系統地探討了亞麻籽的深加工技術問題，對亞麻籽的綜合開發利用具有重要的指導意義。本書可作為油料加工企業職工的技術培訓教材，也可作為農林、食品、化工等專業高校師生的學習、研究指導用書，還可供從事亞麻籽領域相關科技人員參考。
任廣躍 朱文學主編 ·農作物 ·27.9萬字
本書介紹了大豆起源、分布、營養、貿易等信息，著重介紹了黑龍江省大豆生產模式、主推品種、病蟲害防控技術及加工貯藏技術等內容。配合大量圖片，力求簡潔實用，為農業生產提供指導。
閆文義 ·農作物 ·8.2萬字
本書以德溫特創新索引（DerwentInnovationsIndex，DII）數據庫為數據源，全面收集了全球近50年涉及棉花分子育種、基因工程育種和棉花功能基因組研究的相關專利，系統分析了棉花分子育種專利在不同國家/地區、不同時間的申請特征，比較分析了國內外棉花分子育種專利申請的異同，重點分析了關鍵科研機構和跨國種子公司棉花分子育種專利申請的焦點，深入闡述了近年來轉基因棉花專利演變規律。
棉花分子育種專利研究組編著 ·農作物 ·4.9萬字
本書具有較強的科學性和實用性，從農民朋友的生產實際出發，以具體的實例、案例為主線，介紹西瓜生產的實用關鍵技術。本書內容簡潔明了、語言簡明平實，說明具體詳盡，既是農民朋友西瓜生產的技術指導用書，也可作為從事西瓜科研、教學、生產及管理工作人員的閱讀、參考資料。
王崇啟主編 ·農作物 ·7.6萬字
近幾年海南省玉米生產中存在著價格波動大、病蟲害發生較嚴重、高效栽培技術推廣普及率較低、機械產業化程度低等問題，嚴重制約了海南玉米優質高產的形成及農民種植積極性。本書以海南玉米高效栽培為立足點，概述了海南玉米生產現狀及育種概況，探討了海南玉米的生物學特性、生長模式、田間管理技術、施肥與灌溉技術、主要病蟲草害及防控技術及營養成分檢測技術，闡述了海南玉米的營養成分及其深加工產品構建現狀，并從產業發展角度對海南玉米產業生產進行了展望，提出了切實可行的產業政策及建議，以期提高海南玉米整體栽培的精細化水平，達到優質高產高效的目標，對推進海南玉米產業健康可持續發展具有很強的現實意義。
馮玉潔等編著 ·農作物 ·20萬字
本書簡在要介紹蔬菜育苗的發展概況及前景后，詳細敘述了蔬菜播種育苗、營養土的配置、播種前種子的處理、播種方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、無土育苗、組織培養育苗、工廠化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的設施等與育苗相關的核心技術；另外，書中還具體介紹了茄果類、甘藍類、瓜類及綠葉類蔬菜的育苗技術以及這些蔬菜苗期的病蟲害綜合防治。全書通俗易懂、圖文并茂，緊密結合生產實際，有較強的科學性和實用性，是蔬菜企業技術人員、專業菜農的良好讀物，也可供農業院校園藝等專業學生閱讀參考。
李衛欣編著 ·農作物 ·12.1萬字
本書應廣大農民朋友的迫切愿望及農業部科技入戶示范工程項目實施的需要，由荊門市多位長期
呂維林 孫立軍主編 ·農作物 ·3.5萬字
本書是以第一版為雛形，在總結近幾年的葡萄科研成果和大量生產實踐經驗的基礎上而修訂而成。全書系統介紹了葡萄優良品種，砧木、苗木繁育技術，高產優質葡萄園的建立，土肥水管理，樹體管理，保護地栽培技術，采收與包裝貯運，主要病蟲害診斷與防控技術，葡萄生產常用優質農藥等內容。特別是病蟲害診斷與防治部分，選取了249幅原色生態彩圖相配合，更加便于讀者甄別與確診。全書文字通俗易懂、技術操作簡便易行，非常適合于農技生產與推廣人員、葡萄種植專業戶與合作社、農資經營人員及果樹、植保專業的廣大師生、葡萄科研人員等參考使用。
王江柱 趙勝建 解金斗編著 ·農作物 ·19.4萬字
種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。
楊雷 楊莉 董輝 ·農作物 ·9.2萬字
本書以德溫特創新索引（DerwentInnovationIndex，DII）數據庫為數據源，全面收集了全球近50年涉及玉米分子育種的相關專利，系統分析了玉米分子育種領域專利的申請特征，比較分析了玉米分子育種領域專利申請的焦點和技術發展路線，深入闡述了玉米分子育種關鍵技術的專利演變規律，對玉米分子育種領域各類研發對象的競爭力進行了對比剖析，并對該領域的新興技術進行了遴選和預測。本書無論對玉米領域的專業科研工作者，還是相關從業人員，甚至涉農相關行業人員，都具有較高的學習與參考價值；對于未來玉米遺傳育種、玉米基礎研究及玉米產業發展的方向具有重要的指導意義。
楊小薇等 ·農作物 ·5.3萬字
香榧是產于浙江省會稽山區的特色林產品，最近20年有了大發展。對于普通大眾來說，香榧是一種有點神秘的干果，這不僅因為數量少價格高，更因其“三代同堂”、“千年香榧三代果”等與科學相悖的傳說。本書從榧樹的起源與自然分布、品種類型、樹種特性、生產消費、科研推廣、文化、歷史與前景展望，以圖片配文字的淺顯易懂的形式，全面地向讀者展示了香榧這種暫不為大眾所普遍認識的特色干果。本書較為詳細地介紹了香榧的特點、科研成果，以及作為普通消費者的挑選技巧。內容全面而不浮躁，用詞專業而不深奧。
斯海平 ·農作物 ·2萬字
本書依據大棚蔬菜栽培關鍵步驟，以大棚蔬菜生產中常遇到的問題為重點，以圖說的方式，按照“大棚選址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病蟲害防治→幾種主要蔬菜大棚栽培”的思路，進行系統敘述，使讀者能按圖操作。本書圖文并茂，通俗易懂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、家庭農場、種菜大戶、菜農閱讀參考，以進行科學的大棚蔬菜生產。
王迪軒 王雅琴 何永梅主編 ·農作物 ·13.3萬字
《新農村書屋叢書:教你種茯苓》重點闡述的茯苓菌種培育，茯苓大田栽培、管理、采收、加工等實用技術及經驗，尤其對茯苓深加工產品的翔實介紹，極大地豐富了茯苓藥材生產栽培、產地加工及研究開發的內涵，對促進大別山區茯苓藥材規范化種植和產業化發展，具有重要的指導意義。同時對提高我國茯苓等中藥材生產栽培水平，保障傳統地道藥材商品質量，加速我國中藥材現代化進程，亦具有較高的參考價值。
晏海云 趙和清 居學鋒編著 ·農作物 ·3.9萬字
本書采用問答的形式，詳細介紹了大豆的優質高產栽培技術、播種育苗技術、田間管理技術、主要病蟲草害全程監控技術以及減災技術等內容。針對農民在大豆生產中遇到的195個實際問題，提供了具體的解決方案與技術要點，具有很強的針對性和指導性。在栽培技術上突出主流技術，并介紹新技術；在問題解析上，突出主要的問題及近幾年來出現的新問題；在病蟲害全程監控技術上，突出綠色防控技術集成。書中附有近百張高清原色彩圖，便于指導實際生產操作。本書適合廣大種植大豆的農民、農村專業合作化組織閱讀，也可供農業院校種植、植保專業師生參考。
何永梅 楊雄 王迪軒主編 ·農作物 ·16.1萬字
本書介紹了20世紀50年代起寧夏小麥育種專家馬壽桃及趙仲修、裘志新；水稻育種專家王德、胡子成、馬驥、王興盛、安，玉米育種專家許振中、許志斌；油菜育種專家，專家，馬鈴薯育種專家等23人的育種成果。該書具有較高的史料價值，出版后將填補我區農作物品種圖志的空白。
李永福主編 ·農作物 ·6萬字
本書就加強枸杞產品質量建設，闡述了枸杞標準化生產技術應用對提升枸杞產品質量的積極作用，以適應國內外消費市場形勢。著重從綠色、有機枸杞標準化生產技術方面加強創新及應用，并加強標準化生產關聯環節的建設，為確保枸杞產品質量的有效提升提供依據。
曹有龍 石志剛 ·農作物 ·3萬字
本書以一問一答的形式，系統地介紹了大蒜高產高效栽培的各項關鍵技術，包括大蒜的安全生產基礎、類型及優良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術、安全優質高效栽培技術、產品質量標準與認證、主要病蟲害草害識別與防治技術、貯藏保鮮與加工技術、良種繁育與品種提純復壯等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農業技術推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。
劉海河 張彥萍主編 ·農作物 ·12.4萬字
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