斗牛几张牌算牛

本書共八章，系統介紹了農村土地流轉和種植類有機農莊的相關情況、政策解讀、典型案例、具體技術和發展建議。具體內容包括：我國目前土地流轉的現狀、特點、類型、存在的問題與解決建議；土地流轉的流程與收益分配；有機農莊創建與經營的相關政策與優惠條件、注冊認證流程、發達國家有機農業現狀與執行標準，國內有機農莊種植方案的設定、布局、種植規劃；有機農產品品種選擇認證、有機蔬菜種植技術與相關病蟲害防控技術；有機農莊的經營盈利指導等。本書可供有志于創建和經營有機農莊的土地所有者、經營管理者、技術人員等參考和借鑒。

·16.6萬字

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山西省主要農作物種植技術手冊

本書主要介紹了小麥、谷子、高粱、馬鈴薯、玉米等山西省主要農作物的栽培管理、病蟲害防治、生態區劃、遺傳育種及優良品種介紹等內容，文字通俗易懂，內容廣泛實用，指導性和實用性強，適合廣大農業科技推廣人員及農民使用。

·15.7萬字

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馬鈴薯種植技術

依靠科技進步和創新，立足優良品種和先進實用農業技術的推廣應用，全面提高農產品質量和綜合效益。進一步優化區域布局和品種結構，逐步形成專業化、規模化、集約化產業帶（區），促進農業農村經濟跨越式發展。

·13.9萬字

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西北地區環境變遷與農業可持續發展研究

西北地區環境變遷是自然過程和人類歷史活動過程相互作用的結果。文章從古代時期、近代時期、現代時期三個層面對西北地區環境變遷對農業發展的影響做了深入分析和詳細論述。利用社會科學和自然科學多學科的交叉研究的思路和方法，通過對搜集的歷史史料和現代資料進行系統統計，對西北地區現代農業生態環境、農業災害環境和農業資源環境進行細致解剖和分析，發現從歷史過程來看，農業環境變遷中自然和人文因素起著關鍵作用；災荒因素突出誘發了近代環境變遷，而現代環境問題產生則是氣候變化、自然災害及人為不合理開發的綜合表現。在此基礎上，提出了通過選擇適應氣候變化的農業技術、發展減災農業和區域生態治理模式，進一步促進西北地區農業可持續發展的對策。

·13.8萬字

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中國野菜400種原色圖鑒

本書教大家認識野菜，學會辨別野菜。首先，有相似品種比較，特別是有毒品種，免去采摘野菜的顧慮。再者，目錄圖片化，滿足快速查詢的需求。再次，底氣足，野菜源自《救荒本草》，吃野菜也有依據。其次，大開本，圖片大，有整株圖、細節圖，識別特征明顯。最后，品相比市面任何一本書都好，軟精裝，銅版紙。請記住，摘野菜的原則還是：謹慎加謹慎，不確定的不要入口！

·13.7萬字

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社會網絡與農業技術推廣：以農戶節水灌溉技術采用為例

作為現代農業生產過程中農戶獲取信息的重要來源，社會網絡和推廣服務在農業技術采用中發揮著重要作用。本書利用實地調查數據，深入探析社會網絡、推廣服務在農戶技術采用不同階段的影響機理與作用，提出激勵農戶技術采用、創新農業推廣服務模式的政策建議，為農業技術推廣服務體系的完善、推廣模式的創新提供新思路。

·13.3萬字

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獼猴桃優質高效標準化栽培技術

本書介紹了獼猴桃種質資源與良種選育、育苗、建園、土肥水與花果管理、整形修剪、樹體保護、采后處理與貯藏保鮮、加工等技術。附錄中有獼猴桃栽培周年管理月歷、常見缺素癥診斷檢索表、常用農藥的配置及使用方法、主要病蟲害用藥品種等內容。

·13.2萬字

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圖說有機蔬菜栽培關鍵技術

本書依據有機蔬菜栽培關鍵技術順序，以大量第一手高清原色圖譜的形式，按照“有機蔬菜的選址→基地規劃及建設→種子選購→精細育苗→定植前準備（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→澆水管理→追肥管理→植株調整→病蟲害防治→采收及采后處理→銷售”的流程與思路，圖文并茂地詳細闡述各環節的栽培關鍵技術，并將有機蔬菜質量管理和追溯系統建設等內容納入整個生產過程中，進行系統組裝，以便讀者能按圖進行實踐操作。本書通俗易懂，圖文并茂，具有很強的指導性和操作性。適于有機蔬菜基地、家庭農場、家庭主婦進行科學的有機蔬菜生產參考，也可供從事無公害蔬菜、綠色蔬菜生產等相關人員閱讀。

·11.3萬字

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農藥使用手冊

《農藥使用手冊》主要闡明了：各種新農藥的實用技術，全書共分四個部分，以農作物病、蟲、草害為對象，系統介紹了已登記并推廣的高效、低毒、低殘留的新農藥品種，全書對54種病56種蟲和多種雜草的殺蟲劑（含殺螨劑）、殺菌劑、除草劑及施用于糧食作物、經濟作物、蔬菜等的新農藥，從名稱、劑型、用量、方法和時期、注意事項和中毒與急救方法等方面進行了詳細的介紹，尤其是對不同農藥名稱的介紹，使使用者不致于因混亂的農藥名稱而用錯藥。另外介紹了農藥的基本知識、農藥的安全貯運保管和科學使用農藥等內容。

·10.8萬字

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蔬菜生產低碳化與生態補償機制研究

本書是在作者博士論文的基礎上修改而成的。本書將蔬菜生產碳足跡—低碳化—生態補償機制相結合系統地研究了蔬菜生產低碳化的發展路徑。在對蔬菜生產低碳化相關概念及理論進行界定和梳理的基礎上，首先運用生命周期法和多目標灰靶決策模型對蔬菜生產系統的碳足跡進行了核算與評價；其次，運用環境方向性距離函數、聯立方程組的SUR模型、MultivariateProbit模型和Cox比例風險模型分別對蔬菜生產低碳化的邊際效應、驅動因素和農戶的技術采用行為及支付意愿進行分析；最后，從補償主體、補償標準和補償方式等方面構建了蔬菜生產低碳化的生態補償機制。

·10.7萬字

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辣椒高產栽培與加工技術：新農村書屋叢書

本書在介紹了辣椒的形態特性、辣椒優良品種、主要栽培茬次安排、辣椒育苗技術的基礎上，重點介紹了辣椒大棚、地膜、越夏、延秋、日光高溫、高山、無土栽培技術，以及辣椒的病蟲害及其防治技術，辣椒的貯藏、運輸和加工技術等。

·10.7萬字

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現代馬鈴薯高效生產實用技術

本書介紹了馬鈴薯的起源及在我國的傳播，馬鈴薯的營養保健作用，我國馬鈴薯栽培現狀，我國馬鈴薯產業發生的變化、存在的問題、高效發展對策，馬鈴薯的生物學特性，種質資源，馬鈴薯高效生產的關鍵技術分析，有害生物控制，產地經驗等相關內容。本書適合廣大農民、農場主、農業院校師生、農村基層技術推廣人員參考使用。

·8.3萬字

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彭陽紅梅杏無公害高效生產配套技術

本書主要內容包括：彭陽紅梅杏的生產概述、彭陽紅梅杏的生物學與生態學特征、彭陽紅梅杏的苗木繁育技術、彭陽紅梅杏的建園栽植技術等。

·7.5萬字

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配方施肥實用新技術

配方施肥是我國20世紀80年代形成的一項農業新技術。這一技術的推廣應用，標志著我國農業生產中科學計量施肥的開始。全書主要從配方施肥技術的發展和作用、配方施肥技術的理論依據、配方施肥基本技術和方法、主要農作物配方施肥技術、復(混)合肥料基本知識這五個方面進行了系統的介紹。

·7.1萬字

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菇菌反季節栽培新技術

本書介紹的是菇菌反季節栽培技術，涉及草菇、靈芝、毛木耳、猴頭菇、秀珍菇、茶薪菇、金針菇、滑菇、榆黃蘑、雞腿蘑等諸多菌類，并介紹了我國福建、山東、上海、遼寧、內蒙古等地反季節栽培經驗。本書很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業院校相關專業師生的參考讀物。

·6.6萬字

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湖北省常見優良草種名錄

本書分為總論、各論兩部分，總論概述了湖北省自然條件、草食畜牧業發展現狀和草種資源情況；各論收錄了湖北省常見牧草及草坪草47種，詳細介紹了各草種的植物學特征特性、栽培技術及其利用方式。

·6.3萬字

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熊貓指南知食四季

熊貓生性挑剔，只喜歡以鮮嫩的竹筍為食。“熊貓指南”這個名字正源于此：延續熊貓的高標準，打造中國農產品的“米其林指南”。熊貓榜單一年發布兩期，采用品質不合格者退出的機制，榜單將以主糧、蔬菜、水果為切入點。本書將帶領讀者探秘云南哀牢山、浙江泰順縣、中緬邊境遮放鎮、溫州三垟濕地等種植區域，品味與眾不同的大米、獼猴桃、貢米、甌柑、西柚、火龍果，品味“50后”和“90后”農人間的五代傳承。《熊貓指南》不只是一張簡單的榜單。在中國農業大變局的浪潮中，熊貓指南為農業建立了標準，更為普通消費者定義了品質。他讓良心種植者獲得溢價，讓健康的食材進入消費者視野。這正是我們這個時代所需要的，是向往美好生活的國人所需要的。

·6.3萬字

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菇菌無公害栽培新技術

這是一本專門講述菇菌無公害栽培的書，書中介紹了茶薪菇、香菇、雙孢蘑菇等10余種菇菌的無公害栽培技術，資料翔實，可操作性強，很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生的重要參考讀物。

·6.2萬字

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