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少兒讀經典：森林報（注音版）
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少兒讀經典：森林報（注音版）

《少兒讀經典——森林報（注音版）》是蘇聯著名科普作家維·比安基的代表作，是一本兒童森林百科全書，作者以其擅長描寫動植物生活的藝術才能，用深入淺出擬人化的語言、充滿童趣和愛心的口吻、通訊消息的新聞體裁講述了森林里植物、動物和人之間的故事。全書據月報形式編排，每月一期，共分為春夏秋冬四冊，每冊書都按照獨特的“森林歷”編排。讀完這本妙趣橫生的自然之書，你不但會從中找到答案，還能擁有豐富的動植物知識，懂得熱愛自然和生活，為保護自然盡心盡力。

(蘇聯)維塔里·瓦連季諾維奇·比安基 ·林業 ·22.1萬字

中國栽培植物源流考
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中國栽培植物源流考

進入新石器時代以后，中國人開始進行植物馴化來生產食物。在長期的農業生產過程中，國人不但發展出輝煌的中華文明，而且也造就了世界上一個主要的栽培植物起源中心。作者結合地理環境、區域開發、發展生產的指導思想和民族融合等，總結了我國栽培植物種類繁多的原因，指出稷、水稻、大豆、桑樹、苧麻、桃、柑橘、茶、漆樹等是獨具中華文明特色的一類作物。它們在中華傳統文化形成過程中發揮獨特作用。作者同時充分利用現有的植物區系、植物地理和遺傳學資料，分糧食、蔬菜、水果、纖維、油料、糖料、飲料和嗜好等門類，對我國種類紛繁的農作物進行了較為全面的考察研究。書中還分析了不同歷史時期，不僅作物的名稱發生變化，用于發展生產的栽培植物也在不斷變化，提出為了人類的未來，保護生物多樣性，維護潛在的作物資源非常必要。

羅桂環 ·農業基礎 ·31.3萬字

半夏高產栽培技術
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半夏高產栽培技術

本書共分為十五部分介紹半夏栽培技術，包括：概況、植物形態特征、生長習性與環境條件、繁殖方法、栽種前的準備工作、種植技術、合理套種和混做、田間管理、病蟲害防治、選擇良種和儲藏、采收加工、商品規格標準及出口再加工、高產栽培技術要點、栽培管理工作月歷、半夏春播豐產栽培技術模式圖。

張燕 蔣立昶 龐福海主編 ·農作物 ·6萬字

圖說棚室葉菜類蔬菜栽培關鍵技術
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圖說棚室葉菜類蔬菜栽培關鍵技術

本書緊密結合生產實際，主要介紹了棚室葉菜類蔬菜生產現狀及存在問題，主要棚室類型及茬口，棚室葉菜類蔬菜栽培模式，以及苗用型大白菜、小白菜、菜心，綠葉菜類中的萵苣(生菜)、油麥菜、苦苣、芹菜、菠菜、茼蒿、茴香、香菜(芫荽)、空心菜(蕹菜)、菜心，甘藍類的芥藍共13個品種葉菜類蔬菜的栽培茬口、棚室主栽品種、栽培管理關鍵技術和主要病蟲害防治等內容。書中文字介紹結合圖片說明，直觀反映所介紹的內容，對廣大蔬菜種植業者、基層農技人員、科研及推廣工作者等人員有一定的指導和參考作用。

王麗麗主編 ·農業基礎 ·8.2萬字

黃鱔泥鰍營養需求與飼料配制技術
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黃鱔泥鰍營養需求與飼料配制技術

隨著我國黃鱔、泥鰍養殖迅速發展，其營養需求及飼料配制相關研究也有不少成果。本書從黃鱔、泥鰍的生物學特性和營養需求入手，詳細介紹了人工養殖黃鱔、泥鰍的餌料選擇、病害防治等，著重介紹了人工養殖飼料配方的原料、質量標準和配方技術以及飼料加工工藝。本書理論與實踐相結合，實用性、可操作性強，可供黃鱔、泥鰍養殖專業戶、水產技術推廣部門指導生產使用，也可供有關水產科研人員和大專院校師生閱讀參考。

余登航主編 ·水產 ·11.5萬字

鵝健康養殖與疾病防治寶典
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鵝健康養殖與疾病防治寶典

《鵝健康養殖與疾病防治寶典》是畜禽健康養殖與疾病防治技術寶典系列圖書之一。全書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋養鵝的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，鵝場飼養用具、設備及相關配套設施，不同類型和生產階段鵝的飼養管理，鵝常見病的診斷與防治技術，鵝場經營管理、臨床診斷及臨床用藥、用法用量等，并作了詳盡的敘述?！儿Z健康養殖與疾病防治寶典》可供規?；Z場員工、養鵝專業戶、飼料與獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供鵝業科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀和參考。

張丁華 王艷豐編著 ·畜牧 ·17.3萬字

園林花卉栽培與養護（第二版）
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園林花卉栽培與養護（第二版）

《園林花卉栽培與養護》（第二版）主要介紹了園林花卉的分類、園林花卉生長發育與環境的關系、園林花卉的繁殖、園林花卉栽培設施、園林花卉的花期調控及無土栽培技術。重點講解一二年草本花卉、宿根花卉、木本花卉、球根花卉、蘭科花卉、仙人掌類及水生花卉的栽培與養護技術，并對書中每一種花卉植物的形態特征、生活習性、繁育管理、土壤選擇、澆水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病蟲害防治方法等，進行詳細的敘述。

常美花 孫穎主編 ·園藝 ·14.7萬字

酒竹的栽培與利用
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酒竹的栽培與利用

酒竹（Oxytenantheraabyssinica），以其分泌出天然的營養豐富的傷流液、后經自然發酵可形成一定酒精度的營養液而聞名于世。本文對酒竹這一重要經濟竹種的引種、系統分類學地位、形態解剖、生理生態、筍和傷流液成分分析、造林地溫室氣體排放及扦插組培等工作做了詳細的研究，為收集種質和培育特種竹種提供了基礎資料。酒竹為我國首次成功引進的非洲叢生竹。國際上尚沒有對酒竹產酒性狀及其生物質能源的相關研究，加強深入研究酒竹的基礎生物學研究迫在眉睫，如何保護好酒竹這種種質資源將是一個新的課題；同時，酒竹的引種無疑將對我國生物能源（酒精）和糧食安全具有重大的意義，對緩解我國乃至世界能源問題存在這巨大潛力，將有助于我國科學家在這一獨特竹種研究中搶占先機，占領研究的至高點。

李偉成 ·林業 ·9.9萬字

板栗核桃病蟲害診斷與防治原色圖鑒（第二版）
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板栗核桃病蟲害診斷與防治原色圖鑒（第二版）

本書圍繞無公害果品生產和新的環境及種植條件帶來的復雜多變的新問題，針對制約我國果樹產業升級、病蟲無害化防控、果品質量安全等問題，挖掘新技術、新方法，注重解決生產中存在的實際問題，涵蓋了板栗、核桃生產上所能遇到的大多數病蟲害，包括不斷出現的新病蟲害和生理病害。本書圖文結合介紹板栗和核桃病害四十余種、蟲害六十余種，包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖，防治方法上既有傳統的防治方法，也挖掘了許多現代的防治技術和方法，增加了植物生長調節劑在果樹上的應用，調節果樹大小年及落花落果、使果樹大幅增產等現代技術。附錄中還有農藥配制及使用基礎知識。是緊貼全國果樹生產，體現現代果樹生產技術的重要參考書。可作為診斷、防治果樹病蟲害指南，可供家庭果園、果樹專業合作社、農家書屋、廣大果農、農口各有關單位參考使用。

呂佩珂 高振江 蘇慧蘭等編著 ·植物保護 ·6.1萬字

500種中國野菜識別與養生圖鑒
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500種中國野菜識別與養生圖鑒

本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種（包括變種和變型種），藥用植物197種（包括變種），合計519種，配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹，每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排，每種野菜均有中文名（大多數種類附有別名或地方名）、拉丁名、識別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等，便于隨身攜帶，根據目錄或索引可以方便查詢。本書可作為廣大食品愛好者和植物學愛好者的百科知識讀物，也可作為從事植物學相關科研、教學工作者的參考工具書。

熊振豪 李維林 熊豫寧編著 ·園藝 ·13.2萬字

無土也養花
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無土也養花

如今，很多人都愿意花一點時間來種植花草，但是礙于時間和精力有限，又沒有打理花草的決心。很少有人對養花十分精通，不少人都經歷過買花時的斗志昂揚到花枯萎時的黯然傷心，有人屢戰屢敗、屢敗屢戰。與其不停的更換植物，不如選擇幾種容易養活的植物，選擇一種易養活的方式，讓其不會因為忘記澆水或澆太多少而死亡?！稛o土也養花》包括了水培和基質培，只要澆水和施加營養液就可以正常生長，具有干凈、易養活、少病蟲害的特點。

云基園藝編著 ·園藝 ·3.8萬字

常見農作物種植攻略一本通
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常見農作物種植攻略一本通

我國農耕的悠久歷史中，人們已經掌握了多種農作物的種植技巧，這些農作物不僅滋養了世世代代的生命，也形成了豐富多樣的飲食文化。從北方的麥浪滾滾到南方的稻香四溢，從黃豆的飽滿到玉米的金黃，每一種作物都承載著獨特的生長節奏與大自然的饋贈。本書簡要介紹幾種常見農作物——小麥、大豆、玉米、高粱、水稻、大麥、燕麥、青稞以及紅薯的種植策略與最佳收獲時間，同時分享一些減少或不使用農藥的自然農法，旨在幫助愛好園藝或從事農業的朋友們更好地了解并實踐綠色種植。希望能夠激發讀者對農作物種植的興趣，倡導回歸自然、生態友好的耕作方式，享受從播種到收獲的喜悅，共同守護這片滋養我們的土地。

龐鳳編 ·農作物 ·3.1萬字

2018年全國執業獸醫資格考試各科目考點試題解析與實訓
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2018年全國執業獸醫資格考試各科目考點試題解析與實訓

全書以歷年全國執業獸醫資格考試全真試題為例，結合考試大綱和考點，詳細解析了每道題的答題過程和答題依據。同時，分門別類、有針對性地介紹了考試涉及的基礎獸醫科目、預防獸醫科目、臨床獸醫科目、綜合科目的考點，并進行了模擬試題的解析，介紹了考試中一些科學、巧妙、快速的答題方法或技巧。另外，書中還附有兩套2016年全國執業獸醫資格考試模擬題供讀者實踐和訓練。

孫永學主編 ·動物醫學 ·49.1萬字

氣候變化與蘋果種植戶的適應
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氣候變化與蘋果種植戶的適應

中國是世界蘋果生產和消費第一大國。氣候變化導致中國蘋果生產呈現西移北擴趨勢，也對中國蘋果產業發展與蘋果種植戶收入產生嚴重負面影響。本書聚焦蘋果產業可持續發展、蘋果種植戶收入增長關鍵問題，研究氣候變化與蘋果種植戶的適應，對提高中國蘋果種植戶氣候變化適應能力和優化產業政策具有重要的理論和現實意義。

馮曉龍 陳宗興 霍學喜 ·農業基礎 ·12.1萬字

貴州現代肉羊產業發展一本通
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貴州現代肉羊產業發展一本通

本書是從國內肉羊生產的實際出發，從肉羊產業發展的產前、產中、產后三個環節入手編寫本教材。本書將種羊繁殖、肉羊生產、羊肉加工有機連接在一起，并從飼料供應、羊只生產、商羊和種羊的銷售、屠宰分割及其銷售方面，逐步實現產前、產中和產后的一體化，大大地促進了肉羊生產的發展。

鄧慶生主編 ·畜牧 ·14.4萬字

榨菜加工與質量控制
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榨菜加工與質量控制

《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安全控制進行了闡述。全書共分5章，主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產業的形成、莖瘤芥的生物學特性與安全生產技術、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術、榨菜安全分析與檢測。本書可供從事莖瘤芥種植的農業技術人員，榨菜加工的工藝操作、工藝過程質量控制、安全檢測等方面技術人員使用；也可作為職業院校食品專業教師和學生的閱讀參考書。

胡相云編著 ·園藝 ·9.6萬字

對蝦營養需求與飼料配制技術
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對蝦營養需求與飼料配制技術

本書針對近年來我國對蝦飼料加工和對蝦養殖,特別是南美白對蝦養殖生產中的一些實際問題,系統介紹了我國目前主要養殖對蝦的種類與其生長特性,對蝦的營養需求,飼料加工技術及飼料常用原料和營養價值,對蝦配合飼料,對蝦配合飼料投喂技術,南美白對蝦高產穩產的幾種養殖模式,膨化飼料及其在對蝦養殖中的應用技術,對蝦飼料營養成分分析。本書內容豐富,與對蝦飼料加工和對蝦養殖生產實踐結合緊密,內容的可操作性和指導性較強。本書可為廣大的對蝦飼料加工從業者（飼料廠）提供參考，也可為廣大的對蝦養殖從業者（養殖場）提供幫助，還可以供從事對蝦飼料和對蝦養殖的科技人員、水產院校的學生和相關管理人員參閱。

敬中華主編 ·水產 ·17.8萬字

蜂產品加工與應用
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蜂產品加工與應用

本書以“蜂產品加工與應用”為主題，著重從本書主要從蜂產品加工技術現狀及發展方向、蜂產品加工的常規技術概述、蜂產品深加工技術及不同蜂產品加工技術各論等方面進行了介紹和闡述。本書為普及性讀物，內容具體實用，語言通俗易懂，方法簡便易行，重點突出了生產實踐中的主要技術環節，適合養蜂工作者、蜂產品加工人員、相關專業的大學生以及有關科研人員閱讀參考。

李繼蓮 郭軍主編 ·畜牧 ·7.3萬字

常規木材干燥操作技巧
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常規木材干燥操作技巧

本書主要介紹了常規木材干燥的基礎知識、生產工藝流程及示例、干燥基準的選擇與編制技巧、干燥室（窯）的操作技巧、干燥工藝的操作技巧及檢測技術與使用六個方面的內容。本書在大量數據和實例的基礎上，詳細說明了作者三十多年木材干燥實際生產中總結的一些經驗和操作技巧，語言通俗易懂，實用性強。本書可作為木材干燥生產操作人員的實習培訓用書，也可作為從事木材干燥生產的技術與管理人員的參考書。另外，本書對高校學生在進行木材干燥相關實驗研究時也具有一定的指導作用。

艾沐野編著 ·林業 ·11.7萬字

肉兔規模化健康養殖彩色圖冊
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肉兔規?；】叼B殖彩色圖冊

本書采用圖文并茂寫作方式介紹了現代規模肉兔生產中有關豬場規劃與建設、環境衛生與生物安全、品種與繁育、飼料與日糧配制、飼養管理、豬病防治、糞污處理和經營管理等方面的先進實用技術，是一部關于肉兔規?；】叼B殖方面的實用技術指導書籍，也全國第一本以大型規模養殖場為參考的彩色圖冊書籍。

歐陽昌勇主編 ·畜牧 ·7.1萬字

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