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2019年全國執業獸醫資格考試通關寶典·預防獸醫學和法律法規部分
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2019年全國執業獸醫資格考試通關寶典·預防獸醫學和法律法規部分

本書是參加全國執業獸醫資格考試人員的考前復習必備參考書。全書包括獸醫微生物與免疫學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲學、獸醫公共衛生學、相關法律法規等內容；書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析，重點突出且簡明扼要；每篇內容后附200余道模擬試題，供讀者練習鞏固。

郭萬柱 徐志文主編 ·動物醫學 ·28.9萬字

名優食用菌原色圖鑒
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名優食用菌原色圖鑒

本書精選了71種在國內外有較高開發前景的食用菌品種，詳盡地介紹了它們的科屬、別名、形態特征、營養價值、生活習性及生產、馴化模式等。每個品種均配有作者多年來搜集整理的食用菌不同生活階段、栽培方式等的高清特寫圖片，力求全方位展現食用、藥用真菌的真實形態和細節特征。本書內容豐富，圖文并茂，可供食用菌生產經營者、業余愛好者、食用菌、微生物專業師生以及相關教學科研工作者等進行食用菌鑒別和欣賞。

牛長滿 ·農業基礎 ·3.6萬字

轉型時期農業生產方式調整與生產效率研究
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轉型時期農業生產方式調整與生產效率研究

在經濟轉型的背景下，農村的農業生產環境發生了巨大變化?；诘竟茸鳛榭诩Z消費的重要性，本研究依據中國南方秈稻主產區江西省稻農的微觀調查數據，在農戶模型理論的指導下，對轉型時期稻農的水稻生產方式調整與生產效率進行了理論分析和實證考察。本文從三個維度來定義稻農的水稻生產方式調整。首先，從稻農水稻生產規模逐步擴大的角度，來檢驗現階段土地生產率與稻農經營規模的關系；其次，從勞動力持續非農就業的視角，來考察非農就業，以及非農就業伴隨而來的土地流轉對水稻生產技術效率的影響；第三，從水稻生產社會化服務利用的視角，先考察稻農水稻種植生產環節外包決策的影響因素，再衡量水稻生產環節外包程度對水稻生產率的影響。

王建英 ·農業基礎 ·14.2萬字

藍莓高產栽培整形與修剪圖解
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藍莓高產栽培整形與修剪圖解

藍莓產業發展形勢；整形修剪對果樹優質豐產的重要性；藍莓的生長習性；蘋果樹的主要修剪方法；整形修剪的時期與方法；整形修剪的依據和原則；藍莓的主要樹形和整形技術；藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法；不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪；低產園改造技術等。以圖解的方式，圖文并茂，便于理解，給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題，深入淺出、連續性地講解整形修剪的技術要點，實用性強，形式新穎利于啟發讀者依據選擇最佳的栽培條件和病蟲害解決方式。

於虹主編 ·園藝 ·1.9萬字

甜櫻桃優質高效生產技術（第二版）
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甜櫻桃優質高效生產技術（第二版）

本書在第一版的基礎上，結合我國最近幾年制定的相關標準與新規程，詳細介紹了甜櫻桃露地和設施高效栽培技術，包括甜櫻桃的園址選擇、建園技術、品種選擇、苗木培育、土肥水管理、病蟲草害以及營養缺乏的防治、整形修剪等關鍵技術，并對生產中經常出現的問題以及解決對策作了重點闡述。本書突出新品種、新技術、新成果和安全生產理念，相關內容配有墨線圖和高清彩色插圖，通俗易懂，科學實用。本書適用于廣大甜櫻桃生產者、基層農技推廣人員以及農林院校相關專業師生閱讀。

韓鳳珠 趙巖主編 ·林業 ·11.6萬字

全球棉花分子育種專利發展態勢研究
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全球棉花分子育種專利發展態勢研究

本書以德溫特創新索引（DerwentInnovationsIndex，DII）數據庫為數據源，全面收集了全球近50年涉及棉花分子育種、基因工程育種和棉花功能基因組研究的相關專利，系統分析了棉花分子育種專利在不同國家/地區、不同時間的申請特征，比較分析了國內外棉花分子育種專利申請的異同，重點分析了關鍵科研機構和跨國種子公司棉花分子育種專利申請的焦點，深入闡述了近年來轉基因棉花專利演變規律。

棉花分子育種專利研究組編著 ·農作物 ·4.9萬字

寒地水稻智慧植保
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寒地水稻智慧植保

本書在寒地水稻病、蟲、草害發生發展規律的基礎上，結合水稻主葉齡進程發展而來的植保新技術，研究水稻不同生育時期病、蟲、草害診斷、預測與主莖葉齡進程的關、根據水稻主莖葉齡進程制定防治病、蟲、草害的植保技術標準，并依據田間診斷結果采取相應的植保技術措施，使過去按節氣、日歷防治水稻病、蟲、草害發展成為按水稻主莖葉齡進程防治病、蟲、草害的植保技術體系。

穆娟微 ·農作物 ·17.1萬字

玫瑰：栽培、藝術與加工
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玫瑰：栽培、藝術與加工

本書對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹，重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理；玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用，同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考，也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。

王功 吳成亮主編 ·園藝 ·8.9萬字

獸醫診斷樣品采集、檢驗檢測作業指導書
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獸醫診斷樣品采集、檢驗檢測作業指導書

為了便于基層獸醫檢驗檢測機構質量安全管理人員、檢測人員了解常用動物疫病檢驗檢測相關方法標準，我們對部分相關國家標準、行業技術規范和常用試劑操作方法進行了匯總，以便于大家在今后的動物疫病檢驗檢測中學習和使用。

呂艷秋 ·動物醫學 ·8.3萬字

現代牛病防制實戰技術問答
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現代牛病防制實戰技術問答

本書是作者幾十年從事牛病防制教學、科研、診療經驗的總結。本書對牛病診斷基礎與方法，牛病常用治療技術，牛病防控技術，常見牛病的防制，病畜禽肉尸、產品及廢棄物的無害化處理等進行了詳細闡述。本書立足基層、服務農村，將防制特別是選藥、用藥作為重點內容，技術性強、簡明實用；采用問答形式，便于讀者檢索。本書可作為廣大養殖戶的指導生產用書，也是獸醫院、基層獸醫站技術人員的必備用書，還可供高職、大專院校獸醫專業的師生參考使用。

李連任 ·動物醫學 ·11.2萬字

蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術口訣
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蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術口訣

本書包含了蔬菜病害“看、問、查、分、測”五診法則口訣，棚室蔬菜病蟲害綠色“五防口訣”，蔬菜病害診斷與防治口訣，蔬菜蟲害診斷與防治口訣，蔬菜作物主要藥害診斷與防治口訣五大部分十七項內容。書中將蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術編寫成了口訣，集實用技術、語言趣味于一體，閱讀起來朗朗上口，同時又便于記憶，是專業菜農、蔬菜企業技術人員和基層農技人員的良好讀物。

柴小佳 王本輝 ·植物保護 ·6.7萬字

圖說園林花木扦插育苗技術
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圖說園林花木扦插育苗技術

本書詳細介紹了植物扦插繁殖的概念和意義、植物扦插繁殖的生物學基礎、影響插穗生根成活的因素、促進插穗生根的方法、扦插繁殖技術、繁殖場的管理、園林花木扦插育苗實例等。在園林化木扦插育苗實例部分，精選了觀賞性較強的花卉植物，詳細介紹了每一種花卉植物的產地習性、外觀形態、扦插育苗、栽培管理以及病蟲害防治方法等。本書文字通俗易懂，并且圖文并茂，適合廣大花卉種植戶、花木企業員工和園林工作者閱讀參考。

孫穎編著 ·園藝 ·17.9萬字

彩色圖解科學養鵝技術
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彩色圖解科學養鵝技術

近年來，我國養鵝業發展迅速，據國家水禽產業技術體系調查，當前我國鵝的年出欄量約5億只，占全世界養鵝總量的90%，養鵝業已成為我國畜牧業生產中的重要組成部分。本書介紹了我國鵝業概況、鵝的品種、鵝的生物學特性、鵝的營養需要與飼料配合、鵝的生產性能測定、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝舍建筑及養鵝設備、鵝場的生產與經營和鵝病防治。本書圍繞鵝的科學繁育、飼養管理及疾病防治，通過多幅彩圖全面具體地介紹了科學養鵝技術和方法，有較強的科學性、實用性和可操作性，可供廣大從事養鵝和鵝病防治人員參考。

刁有祥 ·農業基礎 ·18萬字

鵝場衛生、消毒和防疫手冊
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鵝場衛生、消毒和防疫手冊

本書全面系統地介紹了鵝場衛生、消毒和免疫接種的基本知識和技術，并介紹了鵝場的主要疫病及防治方法，具有較強的針對性、實用性和可操作性，為控制鵝場疫病提供技術支持。本書不僅適于鵝場的經營者、飼養管理人員、技術人員等閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

董永軍 魏剛才 ·動物醫學 ·17.8萬字

鵝解剖組織彩色圖譜
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鵝解剖組織彩色圖譜

本書分為解剖學和組織學兩部分，用600余幅全真彩色照片詳細介紹了鵝的外貌特征、消化系統、被皮系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、神經系統和感覺器官、內分泌系統等的重要形態及解剖和組織學結構，以及它們的之間的緊密聯系。全書對鵝全身組織和器官以一種簡明的圖譜形式呈現出來，并且內容與獸醫實踐相結合。本書可作為動物醫學、動物科學等專業師生的教材，也可以作為獸醫技術人員的參考用書。

劉志軍 李健 趙戰勤 ·畜牧 ·3.4萬字

干旱區成齡葡萄微灌節水技術研究與應用
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干旱區成齡葡萄微灌節水技術研究與應用

水資源在21世紀的今天，是十分珍貴的一種資源。水資源的浪費也是現存的一個十分重要的問題。如何合理利用水資源，避免浪費現象的發生是各個行業都要面對的一個重要的問題。本書主要在農業的角度闡述了這個問題。文中講述了在干旱區成齡葡萄的澆灌技術——微灌中，如何合理地應用水資源，并對這一技術進行了深入的研究，以及敘述了一些應用實例。本書可作為從事這一行業研究的工作者的參考書，也可作供相關專業學生參考閱讀。

張江輝 白云崗 王全九 ·農業基礎 ·23萬字

金釵石斛栽培技術
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金釵石斛栽培技術

本書以圖文并茂的形式，在簡述金釵石斛分布概況、發展現狀與研究進展的基礎上，詳細介紹了金釵石斛的生物學特性及形態特征、種苗繁育、原生態栽培及仿原生態集約化栽培技術、病蟲害發生與防治對策、病蟲害化學防治、化肥施用、產品初加工與質量控制、采收與初加工技術等內容。本書適合金釵石斛種植農戶、種植區域基層專業技術人員以及種植基地生產加工企業使用，同時可作為金釵石斛種植技術培訓的參考書和科普讀物。

姜朝林 ·農學 ·3.9萬字

農資經營實用手冊
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農資經營實用手冊

本書在簡述農資經營管理等相關知識的基礎上，詳細介紹了330種農藥品種、43種肥料品種以及10余種農膜及種子等農資情況。其中農藥部分，按殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑與殺鼠劑分類，重點介紹了當前主流農藥品種的中英文通用名、結構式、分子式、分子量、CAS登錄號、其他中英文名稱、主要劑型、作用特點、防治對象、注意事項以及生產廠家；肥料部分則在簡述肥料的質量標準與分類的同時，詳細介紹了氮肥、磷肥、鉀肥、復混肥料以及葉面肥等。另外，還收錄了相關農資的法律法規文件，以方便農資經營者查閱。本書適合廣大農資經營者、農業技術人員、農業大中專院校師生參考使用，也可作為科技下鄉的專用圖書和培訓教材。

駱焱平 ·農業基礎 ·31.6萬字

水果綠色發展生產技術
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水果綠色發展生產技術

本書以提質增效、轉型升級、綠色發展為主線，突出水果生產發展的新理念、新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書共分為四篇，分別是產業發展篇，介紹了蘋果、梨、葡萄、甜櫻桃和桃等主栽樹種的生產現狀及發展趨勢；優良品種篇和綠色生產關鍵技術篇，介紹了蘋果、梨、桃、葡萄、甜櫻桃、草莓、山楂、獼猴桃、石榴、無花果等樹種和設施果樹栽培的優良品種及提質增效關鍵技術；專項技術篇分別介紹了蘋果矮砧集約栽培技術、壁蜂授粉技術、果園水肥一體化技術、果園生草覆蓋技術、品質綜合提升技術、蘋果郁閉園改造技術、蘋果防災減災技術、果園重茬障礙、果園病害防控技術、果園蟲害綠色防控技術和果品產業經濟等。本書內容新穎，重點突出，技術先進，科學實用，淺顯易懂，適合從事果業生產的科技人員、廣大農民朋友等參考使用，也可供高等學校園藝及相關專業師生參考。

山東省果茶技術推廣站組織編寫 王志剛 崔秀峰 高文勝主編 ·農作物 ·29.7萬字

植物（蔬菜）育種論文自選集
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植物（蔬菜）育種論文自選集

本論文集共收輯了作者獨著和署名文稿48篇，分為綜合論述、胚胎學觀察、遺傳資源研究、新品種選育、同源多倍體育種研究等五個單元。“胚胎學觀察”9篇文稿，包括瓜類作物5篇，同源四倍體茄子2篇，體細胞胚胎學2篇?！斑z傳資源研究”7篇文稿，分別為西瓜“無杈”性狀、“一個雄性不育突變體”的遺傳分析；黃瓜“芽黃”突變體、長果型兩性花系的遺傳分析和應用；茄子四倍體類病變突變體的遺傳分析及異倍體轉育，利用同源四倍體花粉誘導無融合生殖獲得二倍體純系的初步實驗。

李樹賢 ·農業基礎 ·18.1萬字

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