登錄???|???注冊(cè)
《五谷養(yǎng)生食譜》塑料穿環(huán)的裝訂形式,方便簡(jiǎn)潔,且不易破碎;開本小巧、圖片清晰、內(nèi)容豐富、書中收錄了適合養(yǎng)生的多款五谷美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點(diǎn)及原材料選購保存等知識(shí)。跟隨簡(jiǎn)潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會(huì)料理的樂趣,讓您的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
夏金龍 ·菜譜 ·2.9萬字
瘦身是當(dāng)前很多人的剛需,但是對(duì)于瘦身的誤區(qū)和盲點(diǎn)又很多,所以健康的生活方式、健康的食材選擇和健康的烹飪方式,可以讓瘦身變得更輕松、更安全、更穩(wěn)定。本書從硬核早餐、元?dú)庵魇场⒒硬巳胧郑钆錅⒀a(bǔ)能小點(diǎn)心和越喝越美麗飲品,每一餐都吃得豐富。每餐還貼心指出食材熱量以及難易程度的說明,低油、低脂,控制全天熱量的攝入,操作簡(jiǎn)單方便,讓讀者達(dá)到瘦身的目的。
薩巴蒂娜主編 ·菜譜 ·4.4萬字
《養(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥速查全書》綜合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識(shí),引入最先進(jìn)的健康理念,并結(jié)合中國人日常的飲食習(xí)慣,系統(tǒng)介紹了五谷雜糧與健康的關(guān)系,以及各種谷物制作養(yǎng)生米糊、豆?jié){、雜糧粥的制作步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
高海波 于雅婷 ·菜譜 ·11.5萬字
菜品最豐富、味道最經(jīng)典;用料最普通,吃法最實(shí)惠;竅門最管用,指導(dǎo)最細(xì)致;每天一道菜,三年不重樣!
夏金龍 ·菜譜 ·19.5萬字
簡(jiǎn)單的家常料理,莫過于一只炒鍋就可以解決的家常快炒了。不僅簡(jiǎn)單又快速,調(diào)味也十分下飯。不過,或許有些婆婆媽媽已經(jīng)發(fā)現(xiàn),簡(jiǎn)單歸簡(jiǎn)單,但同一道菜,每個(gè)人炒出來的滋味就是不一樣。《快炒一本就夠》共收錄了365道家常快炒料理,各種肉類、海鮮、蔬食一應(yīng)俱全,除了與餐廳相同的料理配方外,還要教大家許多料理小訣竅,不論是廚房新手或是喜愛烹飪的您,都能一學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)單上手、輕松料理。
健康生活圖書編委會(huì) ·菜譜 ·17.2萬字
《大眾招牌菜》以市場(chǎng)為“風(fēng)向標(biāo)”,其選用的原料取材方便,制作過程簡(jiǎn)單易行,可使您快速掌握各項(xiàng)精要,烹飪出色、香、味、形俱全,且營(yíng)養(yǎng)健康的家常菜肴。不論是嫻熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導(dǎo)視,順利操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正體驗(yàn)到烹飪帶來的樂趣。
李占強(qiáng)編著 ·菜譜 ·2萬字
《大眾美食館:禽蛋豆制品100種做法》介紹了清蒸人參雞、豌豆雞絲湯、首烏鴨肝湯、筍干燉老鵝等實(shí)例做法,全書講解詳細(xì),步步分解,簡(jiǎn)單容易學(xué),人人都會(huì)做,而且科學(xué)搭配,口味多種多樣,味道不一般,味道美味又營(yíng)養(yǎng),書中還給我們介紹了做飯的小竅門,可以邊學(xué)邊做,方便又實(shí)用。
菜品特點(diǎn):原汁原味:選材新鮮,不加入過多調(diào)味品,最大程度的保留食材原本的味道,喝的就是鮮。?煲湯實(shí)用技巧:雖說煲湯不是什么難事,但是也有很多竅門,將累積多年的煲湯技巧寫入菜譜,巧妙實(shí)用,簡(jiǎn)化操作步驟,提高成功率。?營(yíng)養(yǎng)搭配均衡:合理的食材搭配釋放更多的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)身體吸收,都很有講究,不僅有葷有素,口感更是最佳。?種類多,源于生活:湯品種類齊全,不同的人群都能搜索到合適的湯,均源于真實(shí)的生活,也是經(jīng)過烹飪嘗試,得到諸多贊許的。?章節(jié)劃分:本書根據(jù)湯的功效分為:成長(zhǎng)助力湯、養(yǎng)顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯、四季養(yǎng)生湯五個(gè)章節(jié)。從兒童到年輕人再到老人都有適合的湯品,選擇食材容易消化,口感比較清新,從選材準(zhǔn)備到制作都有詳細(xì)的過程,即便初入廚房者都能很快的輕易上手。喝一碗好湯,不僅暖身暖心,還有助于強(qiáng)身健體,增強(qiáng)抵抗力,湯能容納百物,經(jīng)過小火慢煮所有的營(yíng)養(yǎng)成分均在里面,即便沒有食欲,喝一碗湯也能為身體提供能量。
薩巴蒂娜 ·菜譜 ·4.2萬字
家常菜譜,顧名思義就是要家常化、實(shí)用化、普及化,以滿足不同地域美食愛好者日常飲食的需要。俗語說:“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生,隨食而存,隨吃而在,它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意長(zhǎng)!本書不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重講解,還精選了近300款菜例供您選擇習(xí)作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)搭配合理,每道菜肴不僅配有精美的成品圖片,更是針對(duì)一些重菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明,讓您能夠一目了然、快速掌握,烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食。
張恩來 ·菜譜 ·8.5萬字
北京電視臺(tái)主持人悅悅、營(yíng)養(yǎng)專家張曄聯(lián)合推薦!360道四季營(yíng)養(yǎng)美食+126道食療方,養(yǎng)生堂專家教你四季不生病,健康100分。
左小霞主編 ·菜譜 ·10.5萬字
均衡——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物;自然——力求簡(jiǎn)便,突出本味;健康——低糖、低脂、低鹽。近百種低熱量、強(qiáng)飽腹感、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的無油煙時(shí)尚輕食,教你組合出適合自己的每日餐飲,無論是學(xué)生還是上班族,減肥人士還是健身人群,都可以找到適合自己的飲食結(jié)構(gòu)。
張曉維編著 ·菜譜 ·4.1萬字
秋冬蔬菜,你知道的有多少?擁有三十余年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的蔬菜達(dá)人內(nèi)田悟,親自解說什么蔬菜要在什么季節(jié)吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才會(huì)更好吃!本書詳細(xì)介紹了22種常見秋冬蔬菜的季節(jié)、特點(diǎn)、保存方式等基本常識(shí),并根據(jù)蔬菜的口感和味道,教你該怎么利用不同部位制作出讓人一吃就會(huì)上癮的111道特色料理。從今天開始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技術(shù),只要試過一次就會(huì)愛上它的內(nèi)田式烹飪法。
(日)內(nèi)田悟 ·菜譜 ·11.6萬字
花樣主食輕松做,超詳細(xì)主食制作基礎(chǔ)介紹,原料、調(diào)料、工具一一羅列,帶您開啟主食的大門。包子、餃子、面條、餅類、粥類,豐富主食任你挑。圖文并茂、步驟詳細(xì),讓您零失敗。
王森 張琴主編 ·菜譜 ·4.4萬字
用一道菜的時(shí)光鐫刻與家人在一起的記憶,本書共分為上下兩冊(cè)。
美食生活工作室 ·菜譜 ·17.5萬字
本書分開胃腌拌菜、下酒熏醬菜、軟滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、濃鮮燜燉菜、醇香燒燴菜、滋補(bǔ)湯煲羹,收錄的菜譜有:棒棒雞絲、雞丁拌四季豆等。
張明亮 ·菜譜 ·11萬字
本書向讀者推薦了近500款家庭實(shí)用菜例,圖文并茂、講解詳實(shí)、南北兼顧、科學(xué)實(shí)用,將營(yíng)養(yǎng)保健、科學(xué)膳食的理念融入其中,是現(xiàn)在快節(jié)奏生活中人們的采購指南、烹飪指南和健康指南。
張明亮 ·菜譜 ·10.2萬字
本著方便實(shí)用、好學(xué)易做、面向家庭的宗旨,我們?yōu)槟帉懥恕渡?jí)版新編家常菜》。圖書中介紹的每道家常菜肴,不僅取材容易、制作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合理,而且圖文精美。對(duì)于一些重點(diǎn)菜肴中的關(guān)鍵步驟,還配以多幅彩圖加以分步詳解,可以使您能夠抓住重點(diǎn),快速掌握,真正烹調(diào)出美昧的家常菜肴。《升級(jí)版新編家常菜》在手,足以滿足您的所有需求,教您輕松烹調(diào)出餐桌上的美味盛宴。既可以讓家人“餐餐滋味好,頓頓營(yíng)養(yǎng)全”,還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。
夏金龍 ·菜譜 ·8.8萬字
適合中國人的減脂餐來了!再也不用吃沙拉吃到渾身發(fā)冷,啃發(fā)柴的雞胸肉啃到喪失信心。香菜牛肉、手撕包菜,再來盤蒜香烤茄子,減脂餐也可以如此接地氣。本書提供了方便易記的減脂飲食法則,早中晚三餐的搭配指南,以及80道減脂家常菜的做法,使用方便,效果明顯。吃得順心,才有堅(jiān)持下去的動(dòng)力!讓我們一起吃一起瘦。
賴平平 ·菜譜 ·2.5萬字
《輕松學(xué)做菜:簡(jiǎn)易拌菜》主要介紹了5類簡(jiǎn)易家常拌菜的制作方法。《輕松學(xué)做菜:簡(jiǎn)易拌菜》突出菜譜的實(shí)用性、簡(jiǎn)潔性和閱讀性,每道菜肴不僅配有精美圖片,還介紹了菜肴的口味和操作時(shí)間等內(nèi)容,針對(duì)典型菜例的制作配以分解圖片說明,使讀者更加直觀地掌握菜肴的烹飪方法,烹調(diào)出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。
飲食生活編委會(huì) ·菜譜 ·6.5萬字
原來素食也可以如此豐富又好吃平常吃多了大魚大肉,是否也想換換口味,不妨試試素食料理吧!很多人都知道吃素的好處,只是有人總抵擋不了肉食的美味誘惑;也有人說吃不慣素菜,總覺得外賣的素食,味道太淡、吃起來太過油膩或有一股特殊的味道。誰說素食料理就是口味清淡或一成不變?運(yùn)用自我創(chuàng)意巧思和豐富的調(diào)味方式,400道的素食料理吃起來不僅滋味大不同,風(fēng)味更是超乎你想象的好,外觀也有以假亂真的葷素難辨性。原來素食料理,也可以充滿趣味和豐富性。
楊桃美食編輯部 ·菜譜 ·9萬字
網(wǎng)站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設(shè)備和賬號(hào)都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費(fèi)領(lǐng)取20本會(huì)員/單訂書且可免費(fèi)讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術(shù)有限公司 版權(quán)所有 粵公網(wǎng)安備 44030002000001號(hào) ???? 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:粵B2-20090059???? 互聯(lián)網(wǎng)ICP備案號(hào): 粵B2-20090059-5 ???? 舉報(bào)電話:010-59357051 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證:滬網(wǎng)文 (2023) 3296-228號(hào) 網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證:(署)網(wǎng)出證(滬)字第055號(hào)????互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機(jī)版