識茶尋味(“聞香識好茶”系列)
中國作為茶的故鄉,大江南北,各有名茶。自古以來,上至宮廷,下至民間,茶無處不在。人們以茶會友、以茶待客、以茶禮佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人們的日常生活乃至精神領域。“聞香識好茶”系列叢書,分《識茶尋味》《泡茶有道》《茶器珍賞》《花茶與健康》四本分冊,以茶葉的辨別、泡茶的方式、茶器的選擇和花茶與健康四個主題,向愛好茶文化的讀者展示博大精深而趣味無窮的茶的世界。茶的世界,紛繁而廣闊,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶,種類繁多。中國作為茶的故鄉,大江南北,各有名茶。喝茶從識茶開始,本書圖文結合,帶你認識茶的品種、產地、辨別方法以及展示它獨有的色、香、味、形,科學而詳實。
·3.9萬字