龙鲨争霸捕鱼机

形象史學（2019上半年/總第13輯）

《形象史學》是由中國社會科學院歷史研究所文化史研究室主辦的中文學術集刊，所收論文主要以中國古代歷史上各個時期不同形式的物質文化為研究對象。本輯收錄研究論文十四篇，內容涉及金維諾先生學術紀念專題、器物與圖像、文本與圖像、地理與圖像等多個領域，分別從圖像學、文學、語言學、地圖學、建筑學、民俗學等多個學科對形象史學的跨學科意義進行實踐性探討。

·17.4萬字

會員

品嘗巴黎：一部美食愛戀史

巴黎擁有怎樣的歷史和現在，才成為所有美食愛好者的天堂？大衛·唐尼以他標志性的機智和博學，帶領讀者探索世界美食之都的豐富歷史，對《米其林》《必比登》《高勒和米羅》美食指南的前世今生娓娓道來。唐尼還給出了實用的一套“獵食策略”，教你避開欺騙游客的陷阱，重申“一分錢一分貨”的準則。從市區到周邊值得探索的詳細巴黎美食路線也被藏在書中，等你來探索。比如，至今還在出產新鮮蔬果的安托瓦內特菜園，傳奇人物艾倫·杜卡斯在凡爾賽宮的時尚餐廳，郵件街上絕對正宗的喬治小館，集詩意與高雅于一身的勒·杜瓦揚高級餐廳……跟隨大衛·唐尼老到、獨特的眼光，重新發現巴黎的餐廳、酒館、小酒館、咖啡館、酒席承辦商、人行道上或市場里的食品攤、外賣餐館，甚至還有流動餐車，它們都在發出魅惑的邀約。

·18.3萬字

會員

諾貝爾晚宴：一個世紀的美食歷史（1901—2001）

對美食家和想了解諾貝爾盛會的人們來說，這簡直是一本寶藏之書。諾貝爾晚宴恐怕是世界上最負盛名的宴會了，每年的12月10日在斯德哥爾摩舉行。數不勝數的文章和書籍介紹了晚宴賓客們的飲食、餐桌裝飾以及上菜儀式、座位名單，當然也包括了諾貝爾獎獲得者們的情況。本書并不是講述阿爾弗雷德·諾貝爾個人的用餐喜好，而是奉上他“獻給全人類的禮物”——介紹了五項諾貝爾的由來以及每年為了慶祝這些獎項而舉行的慶典盛宴。——這本包羅萬象的書不僅呈現了關于諾貝爾晚宴菜單的所有眾所周知的事實，還介紹了許多鮮為人知的細節，既有關于諾貝爾晚宴本身的，也有關于瑞典國王和王后每年12月11日在王宮為獲獎者舉行的傳統宴會。書中以美食達人為核心，重點講述一個世紀里歷屆盛宴供應的食物和飲品，詳細羅列并分析了每場晚宴的組成和內容，如后廚的諸多工作、葡萄酒的傾倒方式、男女服務員面臨的特殊挑戰等，為讀者提供了多個有趣的視角。

·15.9萬字

會員

新雅·名人館：音樂神童·莫札特

莫札特，舉世知名的音樂神童，三歲就能在鋼琴上彈奏聽過的音樂；五六歲就能準確無誤地在各樣樂器上彈奏聽到的單音。可是，他的音樂路卻非一帆風順。為了找工作，他不得不討好別人；疼愛他的母親又在他艱難時去世；他又開罪了聘他為樂師的大主教……他最后能克服重重難關，再次攀上高嗎？

·3.2萬字

會員

戀戀巴黎：“光之城”的浪漫地形圖

巴黎擁有大量隱蔽的、氛圍絕佳的公園、藝術家工作室、咖啡館、餐廳，以及一些自19世紀以來就幾乎沒有變化的街道，它渾身都散發出浪漫的氛圍。而這里的藝術與建筑、都市風光、河流沿岸和無與倫比的日常生活構成了其中的重要部分。不過，這座城市的魅力也同樣來自一些隱藏的源泉：它那些愛發牢騷的居民，不畏消極的怪異文化，還有它悠久豐富的歷史獻上諸多謎團、愉悅和挑戰。造訪巴黎的人很少懷疑“光之城”的輝煌、時髦和無憂無慮的氣氛產生于且仍依賴于那些由造反、起義、騷亂和憂郁構成的黑暗地基——還有那些具有顛覆性的浪漫主義時代的文學、藝術和音樂。本書以獨特的方式將回憶錄、歷史和游記結合起來，大衛·唐尼揭開了巴黎這座全球最浪漫城市的神秘面紗，也許可以說這是一次玩世不恭的探尋。

·19.5萬字

會員

嶺南腰鼓文化史

腰鼓的淵源上溯到中國新石器時代的陶鼓，自北魏至隋唐時期，受到西域傳入雙面細腰形鼓影響，逐漸為中國多民族繼承發展。可謂源遠流長，枝繁葉茂。自唐代傳入嶺南后，腰鼓扎根于這片古老的文化沃土上成長和發展，延綿至今。嶺南腰鼓文化是中華文化滄海之一粟，一部嶺南腰鼓史，不過是恢弘的中華文化史的驚鴻一瞥，但見微知著，從中可以看到文化因交流而互鑒、因互鑒而發展的圖景，看到中華文化的浩翰無垠，更可以領略和體悟到中華文化海納百川的品質和特性。這是造就中華文化博大精深和生生不息的品質和特性，是中華民族優秀傳統，也是實現中華民族偉大復興的偉大精神力量。

·11萬字

會員