三天讀懂五千年中國美食
中華美食文化源遠流長,各地的風俗習慣更是迥然不同,再加上當地的代表性美食,學習起來很是周折。本書分“美食文化”、“美食掌故”、“美食地理”三篇,詳細向您展示多姿多彩的美食世界。書中改變了就事論事的編纂體例,采用新型的編纂方式,全面再現五千年來的美食文化發展,為了讓讀者在最短時間內了解更多的知識。在這里,匯聚了中國各個地區最具代表性的美食,在介紹美食的同時,向您娓娓道來各地的風土人情。在這里,向您展現美人名將慷慨悲歌的典故,至尊帝王落魄時的菜品,文壇泰斗自成風雅的風骨,賢人名士有酒盈樽的灑脫。
·18.9萬字