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微力無(wú)邊:神奇的毛細(xì)和浸潤(rùn)現(xiàn)象 (原點(diǎn)閱讀)
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在日常生活中,我們經(jīng)常會(huì)對(duì)這些司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象產(chǎn)生疑問(wèn):一根鋼針為何能夠浮在水面上?荷花葉子為何能夠出淤泥而不染?往盛滿水的杯口繼續(xù)加水而水為何不溢出?雨后蜘蛛網(wǎng)上為何留下一串串晶瑩的水珠?蟬為何可以在雨中自如地飛行而不怕淋濕翅膀?螞蟻為何會(huì)自行聚團(tuán)從而安然度過(guò)洪災(zāi)?所有這些有趣而奇特的現(xiàn)象是如何發(fā)生的?又是如何啟發(fā)人類(lèi)“向自然學(xué)習(xí)”而進(jìn)行仿生設(shè)計(jì)的?這些新奇的現(xiàn)象都是與毛細(xì)和浸潤(rùn)現(xiàn)象息息相關(guān)的,它們都涉及到一個(gè)關(guān)鍵詞,即液體的表面張力。從日常生活到自然界,再到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),毛細(xì)現(xiàn)象和表面浸潤(rùn)行為真可謂無(wú)處不在。通過(guò)深入研究而揭示表面張力的作用機(jī)制對(duì)于我們理解和把握這些浸潤(rùn)現(xiàn)象至關(guān)重要,這可以為新型結(jié)構(gòu)和材料的仿生設(shè)計(jì)奠定理論基礎(chǔ)。實(shí)際上,自然界中各種各樣的毛細(xì)和浸潤(rùn)現(xiàn)象啟發(fā)了人類(lèi)的靈感,使我們通過(guò)“向自然學(xué)習(xí)”,進(jìn)而可以仿生、制造出很多新產(chǎn)品,從而產(chǎn)生了表面仿生學(xué)這一前沿交叉學(xué)科。通過(guò)研究毛細(xì)和浸潤(rùn)現(xiàn)象,我們可以恰當(dāng)?shù)嘏渲棉r(nóng)藥和涂料、合理地進(jìn)行礦物浮選、制備不沾水和不沾油的材料、研制微小的船舶、合理設(shè)計(jì)微機(jī)電系統(tǒng)的構(gòu)件、通過(guò)表面活性劑進(jìn)行化學(xué)驅(qū)油等。本書(shū)的一個(gè)重要特點(diǎn)是摒棄了復(fù)雜的數(shù)學(xué)公式和方程描述,通篇只采用了幾個(gè)必要的簡(jiǎn)單公式以輔助讀者進(jìn)行理解,其目的是為了通過(guò)通俗易懂的語(yǔ)言闡明相對(duì)復(fù)雜的物理現(xiàn)象的機(jī)理。因此,我們相信具有高中以上文化程度的讀者均可以毫無(wú)障礙地閱讀本書(shū)。此外,本書(shū)也可作為有志于研究固體力學(xué)、物理學(xué)、仿生學(xué)、微納米材料等領(lǐng)域的研究人員的研究素材。

劉建林 ·化學(xué) ·9.5萬(wàn)字

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)
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《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)》是根據(jù)化學(xué)、化工、醫(yī)學(xué)和藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程要求,結(jié)合高校中實(shí)際情況而編寫(xiě)的。全書(shū)共選編了50個(gè)實(shí)驗(yàn),內(nèi)容有:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)、有機(jī)化合物的制備、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)六大部分。本書(shū)在總結(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和參考國(guó)內(nèi)外相關(guān)教材的基礎(chǔ)上,充分考慮醫(yī)藥院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)特點(diǎn),力求突出“醫(yī)用”和“藥學(xué)”特色,注重科學(xué)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性。書(shū)末附有一些常用的數(shù)據(jù)表及有關(guān)知識(shí)。《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)》可作為高等醫(yī)藥院校藥學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床、預(yù)防、口腔、護(hù)理、影像、麻醉、檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)本科生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,也可作為從事相應(yīng)專(zhuān)業(yè)科研人員的參考用書(shū)。

姚剛 王紅梅主編 ·化學(xué) ·12.8萬(wàn)字

綠色化學(xué)
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綠色化學(xué)是21世紀(jì)化學(xué)學(xué)科發(fā)展的重要方向之一,是當(dāng)今國(guó)際化學(xué)科學(xué)研究的前沿。綠色化學(xué)是利用化學(xué)的技術(shù)和方法去設(shè)計(jì)合成對(duì)人類(lèi)健康、社會(huì)安全、生態(tài)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)品及其工藝。它是從源頭上消除污染的化學(xué),從根本上確保化工清潔生產(chǎn),從而使對(duì)環(huán)境的治理從治標(biāo)轉(zhuǎn)向治本,對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的和諧發(fā)展具有重要的意義。本書(shū)以綠色化學(xué)基本原理、原料的綠色化、過(guò)程的綠色化、產(chǎn)品的綠色化及能源的綠色化為主線,分別介紹了綠色化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展,綠色化學(xué)的概念、原理、方法、應(yīng)用及主要研究動(dòng)向等內(nèi)容,并結(jié)合實(shí)際,重點(diǎn)介紹了綠色化學(xué)品實(shí)例。全書(shū)分七章,主要包括緒論、綠色化學(xué)基本原理、綠色化學(xué)研究?jī)?nèi)容和任務(wù)、綠色化學(xué)品的設(shè)計(jì)原理及應(yīng)用、綠色有機(jī)合成方法和技術(shù)、綠色化工生產(chǎn)技術(shù)、綠色能源。本書(shū)內(nèi)容豐富,選材新穎,注意理論聯(lián)系實(shí)際,注重知識(shí)創(chuàng)新,論述前后呼應(yīng),有較強(qiáng)的科學(xué)性、系統(tǒng)性和知識(shí)性。本書(shū)在附錄中列出了“美國(guó)總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)項(xiàng)目及內(nèi)容,可使讀者更深入地了解綠色化學(xué)的實(shí)用性。本書(shū)可作為化學(xué)、化工、環(huán)境及制藥等領(lǐng)域的研究生、本科高年級(jí)學(xué)生教學(xué)用書(shū),亦可供相關(guān)科研、管理、生產(chǎn)人員和愛(ài)好者閱讀參考。

李清寒 趙志剛 ·化學(xué) ·19.1萬(wàn)字

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