浮力王捕鱼机用什么电池好

《圖解化學電池》是“名師講科技前沿系列”中的一冊，內容包括化學電池原理和簡史，一次電池和二次電池等6章，著重介紹了鋰離子二次電池和燃料電池等內容。針對化學電池的入門者、制作者、應用者、研究開發者、決策者等多方面的需求，本書圖文并茂，全面且簡明扼要地介紹化學電池的工作原理、相關材料、制作工藝、新進展、新應用及發展前景等。采用每章之下“節節清”的論述方式，圖文對照，并給出“本節重點”。力求做到深入淺出，通俗易懂；層次分明，思路清晰；內容豐富，重點突出；選材新穎，強調應用。本書可作為化學、材料、化工、能源及動力、機械、微電子、顯示器、物理、計算機、精密儀器等相關領域的科技、工程技術人員參考書籍。

·8萬字

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化學會呼吸

本書基于全國重點中學工作很多年的化學老師多年累積的經驗和研究成果，以活潑又不失嚴謹的寫作風格，用身邊可觸摸到的生活中的例子，講述有關化學的科學知識，寓教于樂，幫助讀者輕松理解課本中晦澀的知識，并對化學產生濃厚的興趣。本書是適合化學愛好者閱讀，同時字里行間也體現了作者對教學的熱愛以及深度思考，對廣大教師也很有啟發。

·14.6萬字

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化學與社會生活

《化學與社會生活》從化學與廚房、化學與家庭環境、化學與日用品、化學與生活常識以及化學與食品健康5個專題入手，涉及58個生活切入點，以科普的形式和通俗的文字描述來介紹社會生活中無所不在的化學，解密生活中化學現象的真實面貌，期望為21世紀終身學習的人提供一本以化學的視角看待社會生活中一系列問題的讀本，為讀者提供一個科學（化學）的思維方式。《化學與社會生活》可作為大眾科普類作品供不同知識層次的讀者參考使用，也可作為高等學校大學生本科通識課教材使用。

·13萬字

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化學是什么（第2版）

《化學是什么？》從化學名稱的由來、什么的化學和化學的什么、化學是社會發展的推動者、化學是能源的開拓者、化學是材料的研制者、化學是環境的保護者、化學是美好生活的創建者、化學是新興產業的支撐者等方方面面闡述了化學和人類社會生活的關系及化學學科的價值。作者將講道理和擺事實結合起來，把社會生活中耳熟能詳的例子從化學角度進行了科學分析，指出其正誤，使讀者在獲取知識的同時還能將之應用于實踐。全書文字流暢，通俗易懂。

·13萬字

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小化學家應該知道的化學故事

本套書是立足培養孩子們在科技、發明、軍事、文學、航天等多個專業領域的興趣，發展孩子的創造性思維的科普讀物，從各個職業出發，讓孩子們在自己喜歡和夢想的職業中學習到各種小故事和小知識。挖掘各種各樣的職業歷史故事和奇聞軼事，避開教科書般的枯躁理論灌輸，文字淺顯，內容豐富，配以活潑可愛的畫風、版式，激發孩子們的閱讀興趣。

·2.8萬字

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有機化學實驗

本書是高等農林院校“十三五核心課程”規劃教材，是在中國農業大學非化學專業本科生的有機化學實驗教學多年經驗積累的基礎上，以及參考國內外相關教材及部分研究論文的基礎上編寫而成。全書共分成5章，主要介紹了有機化學實驗基本知識、有機化學實驗基本操作、有機化合物的合成、天然產物的提取及分離以及微波有機合成等內容。內容詳實，貼近實際。本書可作為高等農林院校農業生產、生命科學、食品科學、環境科學等專業本科生的有機化學實驗教材使用，也可供相關院校和農林專業的技術人員參考。

·10.6萬字

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膳食纖維：菊粉特性與應用

菊粉是由D-呋喃果糖分子以β(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶一個葡萄糖殘基，屬于一類天然果聚糖的混合物。菊粉作為一種膳食纖維，具有突出的生理功能和優良的食品加工特性。本書系統介紹了菊粉的結構特點、分類、生理功能、生產方法、溶解性與吸附性、酸熱穩定性和凝膠特性等物化性質，同時詳細論述了菊粉對面團體系、面筋蛋白、淀粉和水分性質等方面的影響，最后從應用角度列舉了菊粉在饅頭、面包、面條、餅干、蛋糕、乳制品、肉制品和飲料等方面的研究現狀。本書適用于食品類研究人員、生產技術人員及相關專業院校師生閱讀和參考。

·8.5萬字

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磁性催化劑

《磁性催化劑》從磁性催化劑涉及的磁學基礎、磁學概念和磁性載體的要求入手，闡述了單分散磁性載體的制備及表征、穩定磁性懸浮物的調控、磁性催化劑的設計和構造相關理論，詳細說明了磁性鈦硅分子篩、磁性介孔殼結構氧化鈦、磁性固體堿和磁性固體酸四大類常用磁性催化劑的制備、表征和催化評價。最后，講述了磁性催化劑所用的磁分離和反應裝置的結構與設計。《磁性催化劑》脈絡清晰、內容豐富、結構完整、理論嚴謹，可作為從事催化和催化材料研究的科技工作者、高校教師、研究生、本科生等人員的參考用書。

·11.5萬字

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近紅外光譜分析技術及其在現代農業中的應用

系統地介紹了近紅外光譜分析理論、近紅外分析儀器和近紅外光譜化學計量學方法，并重點介紹了近紅外光譜技術在現代農業領域中的應用研究。為便于讀者的理解和應用，在附錄中提供了近紅外分析中常見的預處理方法和建模方法的源代碼及相關的參考資料。

·17.9萬字

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無機化學實驗

《無機化學實驗》(第三版)包括性質實驗、分析測定實驗和綜合設計實驗三部分內容，是在上版的基礎上，根據化學學科的發展和實驗儀器的更新，結合教學實踐，對部分內容和文字敘述進行了改進。分光光度計換成更先進的型號；重新編寫了部分實驗，還加強了綜合實驗訓練。增加了兩個實驗：硫酸亞鐵銨的制備、無機氧化鐵黃顏料的制備。《無機化學實驗》(第三版)可供化學、化工、材料、環境、冶金、食品、地質、紡織、生物技術等專業的學生作為教材選用，也可供相關領域的科研人員參考。

·10萬字

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晶體生長

《晶體生長》主要介紹了人工晶體生長的理論基礎、常用方法、工藝技術和晶體材料的性能檢測。《晶體生長》側重人工晶體生長的工程應用，較為全面地講解了氣相生長法、溶液生長法、熔體生長法、固相生長法的各項應用技術的基本原理、工藝控制、關鍵因素和應用實例。《晶體生長》由晶體結構的基本概念講起，圍繞工程應用展開理論性、知識性的內容；從晶體如何生長出來到生長出來后的品質檢測，體系完整，詳略得當。

·13.3萬字

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核磁共振譜學：在有機化學中的應用（第三版）

本書深入系統地論述了NMR譜學的幾乎全部內容，作者主要參閱了近幾年來國外這方面的諸多文獻，對氫譜、碳譜、二維譜、蛋白和核酸的NMR分析等問題作了深入的闡述。在1HNMR中，對氫譜涉及到的自旋-自旋耦合，核間奧氏效應(NOE)，分子立體結構和手性中心對相鄰質子的作用等作了詳細說明。對13CNMR譜的去耦技術和在非去耦條件下的13C-1H耦合、13C-13C耦合等問題作了概述。用一章的篇幅對2DNMR作了專門的論述。本書還對蛋白、核酸生物大分子的核磁共振研究進展作了詳細的介紹，并給出了大量參考文獻。本書最后附了大量譜圖供大家參考，特別是對許多譜圖作了表征。

·17.5萬字

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微力無邊：神奇的毛細和浸潤現象 (原點閱讀)

在日常生活中，我們經常會對這些司空見慣的現象產生疑問：一根鋼針為何能夠浮在水面上？荷花葉子為何能夠出淤泥而不染？往盛滿水的杯口繼續加水而水為何不溢出？雨后蜘蛛網上為何留下一串串晶瑩的水珠？蟬為何可以在雨中自如地飛行而不怕淋濕翅膀？螞蟻為何會自行聚團從而安然度過洪災？所有這些有趣而奇特的現象是如何發生的？又是如何啟發人類“向自然學習”而進行仿生設計的？這些新奇的現象都是與毛細和浸潤現象息息相關的，它們都涉及到一個關鍵詞，即液體的表面張力。從日常生活到自然界，再到工農業生產，毛細現象和表面浸潤行為真可謂無處不在。通過深入研究而揭示表面張力的作用機制對于我們理解和把握這些浸潤現象至關重要，這可以為新型結構和材料的仿生設計奠定理論基礎。實際上，自然界中各種各樣的毛細和浸潤現象啟發了人類的靈感，使我們通過“向自然學習”，進而可以仿生、制造出很多新產品，從而產生了表面仿生學這一前沿交叉學科。通過研究毛細和浸潤現象，我們可以恰當地配置農藥和涂料、合理地進行礦物浮選、制備不沾水和不沾油的材料、研制微小的船舶、合理設計微機電系統的構件、通過表面活性劑進行化學驅油等。本書的一個重要特點是摒棄了復雜的數學公式和方程描述，通篇只采用了幾個必要的簡單公式以輔助讀者進行理解，其目的是為了通過通俗易懂的語言闡明相對復雜的物理現象的機理。因此，我們相信具有高中以上文化程度的讀者均可以毫無障礙地閱讀本書。此外，本書也可作為有志于研究固體力學、物理學、仿生學、微納米材料等領域的研究人員的研究素材。

·9.5萬字

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有機化學實驗（第二版）

《有機化學實驗(第二版)》是根據化學、化工、醫學和藥學等專業教學大綱中有機化學實驗課程要求，結合高校中實際情況而編寫的。全書共選編了50個實驗，內容有：有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗技術、有機化學實驗基本操作、有機化合物的性質、有機化合物的制備、綜合性和設計性實驗六大部分。本書在總結多年的教學經驗和參考國內外相關教材的基礎上，充分考慮醫藥院校有機化學實驗的教學特點，力求突出“醫用”和“藥學”特色，注重科學性、系統性和實用性。書末附有一些常用的數據表及有關知識。《有機化學實驗(第二版)》可作為高等醫藥院校藥學、基礎醫學、臨床、預防、口腔、護理、影像、麻醉、檢驗等專業本科生的有機化學實驗教材，也可作為從事相應專業科研人員的參考用書。

·12.8萬字

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化學熱點漫話

本書從化學科學的視角，運用化學知識與研究方法，介紹、闡述與化學科學和化工技術密切相關的社會熱點問題，關注我國當前的化學化工研究前沿，介紹化學科學以及化工技術在能源、材料、環境保護、食品醫藥等領域作出的貢獻。

·14.7萬字

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綠色化學

綠色化學是21世紀化學學科發展的重要方向之一，是當今國際化學科學研究的前沿。綠色化學是利用化學的技術和方法去設計合成對人類健康、社會安全、生態環境無害的化學品及其工藝。它是從源頭上消除污染的化學，從根本上確保化工清潔生產，從而使對環境的治理從治標轉向治本，對環境、經濟和社會的和諧發展具有重要的意義。本書以綠色化學基本原理、原料的綠色化、過程的綠色化、產品的綠色化及能源的綠色化為主線，分別介紹了綠色化學的產生和發展，綠色化學的概念、原理、方法、應用及主要研究動向等內容，并結合實際，重點介紹了綠色化學品實例。全書分七章，主要包括緒論、綠色化學基本原理、綠色化學研究內容和任務、綠色化學品的設計原理及應用、綠色有機合成方法和技術、綠色化工生產技術、綠色能源。本書內容豐富，選材新穎，注意理論聯系實際，注重知識創新，論述前后呼應，有較強的科學性、系統性和知識性。本書在附錄中列出了“美國總統綠色化學挑戰獎”獲獎項目及內容，可使讀者更深入地了解綠色化學的實用性。本書可作為化學、化工、環境及制藥等領域的研究生、本科高年級學生教學用書，亦可供相關科研、管理、生產人員和愛好者閱讀參考。

·19.1萬字

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物理化學（下冊）（第二版）

《物理化學》(第二版)根據國家教育部關于高等學校教學精品課課程建設工作精神和工科物理化學教學的基本要求而編寫。全書分為上、下兩冊，共11章，包括：氣體的性質、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統熱力學、反應系統熱力學、相平衡、電化學、統計熱力學基礎、界面現象的熱力學、化學動力學和膠體化學。書中注重闡述物理化學的基本概念與基本理論；強調基礎理論與實際應用之間的聯系；秉承與時俱進的精神，修正與完善基礎理論并擴展其實際應用。通過不同章節的組合與取舍，本書可作為化學、化工、環境、生物、輕工、材料、紡織等專業60～110學時的本科生物理化學教材，也可供其他相關專業讀者參考。

·16.8萬字

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實驗室的魔法手冊

《實驗室的魔法日常》（DailyExperimentofChemillusionist，DEC）是由網友“真?鳳舞九天”（楊帆）與中國科協?科普中國和新華網?科學原理一點通合作打造的關于趣味化學實驗的特別系列短片，集科教與娛樂于一體，廣受歡迎。本書是在該系列視頻的基礎上編寫而成的。作者對全系列視頻內容重新進行編排和整理，并結合近期國際上的化學研究報告，加入了大量的相關知識及現場實驗經驗，增加了許多尚未在系列視頻中出現的實驗項目。同時，采用高超的手法拍攝了大量實驗圖片，展示實驗過程中的操作細節以及精彩的化學反應，從而告訴你化學反應之中蘊含的真相到底是什么。本書配套提供40多段小視頻，讓你在酷炫的視覺體驗中感受化學的妙趣。本書適合化學愛好者閱讀，也適合作為學校化學課和科學課的參考資料。

·6.6萬字

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分析化學實驗

《分析化學實驗》共七章，包含了20個方法類別的73個基本實驗和綜合實驗、10個設計實驗，涵蓋了化學分析和儀器分析兩個方面的內容。為適應計算機技術的發展，書中對Excel和Origin在實驗數據處理中的使用方法作了介紹。考慮到各院校儀器設備的多樣性，也為了使本教材具有普適性，每種分析方法盡可能多對應幾個實驗項目，以滿足各院校的實際需要。本教材可作為綜合性大學、師范院校、工、農、醫等院校有關專業的實驗教材，也可供從事分析、檢驗工作的科技人員參考。

·18.6萬字

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圖解化學

從煉金術到液晶顯示器，從原子模型到量子理論，從解決糧食問題的氮肥到治病救人的抗生素……在人類取得這些重要科學成果的過程中，化學發揮了關鍵作用，是當之無愧的核心科學。如果不了解化學領域，就無法領會近200年來科學家取得的偉大成就。這本書是“鸚鵡螺·圖解學科”系列圖書中的一本，通過有感染力的圖解、令人稱奇的生活應用，以原子為起點，探究化學的基本原理。這本入門讀物圖文并茂，用視覺學習的方式提綱挈領，借助簡潔、清晰、美觀的插圖和思維導圖，降低初高中階段化學知識的難度，幫助讀者迅速建立知識體系；同時，這本書將幫助你了解化學怎樣延伸到各個科技領域，進而塑造和詮釋著現代社會和我們的生活方式。

·308字

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化學

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名師講科技前沿系列：圖解化學電池