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影響中國(guó)菜的那些人：翁擁軍
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影響中國(guó)菜的那些人：翁擁軍

翁先生是寧波菜烹飪大師。他繼承了浙江菜烹飪的精華，他又是新一代的浙江菜大師，創(chuàng)新了味道。本書第一部分記錄了翁先生是如何披荊斬棘，終成一代烹飪大師的。這里有他在各地歷練的傳奇故事，也有艱苦條件下磨礪的人生體驗(yàn)。第二部分則記錄了翁先生的經(jīng)典菜品的創(chuàng)作歷程，這些菜品既有化腐朽為神奇的傳承之作，又有獨(dú)具巧思的創(chuàng)新之作。閱讀這本書，讀者不僅能享受到一篇篇精彩的傳記故事，還能跟隨所附菜譜小試牛刀，過(guò)一把大師的癮，一舉兩得。

范良虹 ·綜合 ·3.4萬(wàn)字

興趣與毅力成就夢(mèng)想：英語(yǔ)如何改變我的人生
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興趣與毅力成就夢(mèng)想：英語(yǔ)如何改變我的人生

本書主人公因十年動(dòng)亂失去上大學(xué)的機(jī)會(huì)，但他通過(guò)刻苦自學(xué)成為精通英語(yǔ)的專家和著名翻譯家，翻譯出版了個(gè)人譯著三十多部，并且在對(duì)美國(guó)文學(xué)之父華盛頓·歐文等的譯介上有所突破。他曾榮獲“四川省青年自學(xué)成才先進(jìn)個(gè)人”、四川省最高文學(xué)獎(jiǎng)第五屆“四川文學(xué)獎(jiǎng)”、四川省最高翻譯獎(jiǎng)第二屆“天府翻譯精英”獎(jiǎng)等殊榮。系中國(guó)翻譯協(xié)會(huì)專家會(huì)員，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，四川省作家協(xié)會(huì)主席團(tuán)委員，被特聘為四川省譯協(xié)智庫(kù)專家?！吨袊?guó)科學(xué)報(bào)》《四川日?qǐng)?bào)》《四川政協(xié)報(bào)》《明星》《西海都市報(bào)》《生活之友》《成才之路》以及電視臺(tái)、廣播電臺(tái)等先后對(duì)他作了采訪報(bào)道。有人稱他為“傅雷式的人物”，說(shuō)他的成功人生中充滿傳奇色彩。作者是如何取得成功的？他的奮斗人生中包含著怎樣與眾不同的故事？是什么使他獲得了巨大的精神力量？他學(xué)英語(yǔ)、做翻譯有些什么特別的經(jīng)驗(yàn)和方法？不妨讀讀本書，走進(jìn)作者非同凡響的世界，必定會(huì)從中獲得答案、啟示與激勵(lì)。

劉榮躍 ·綜合 ·17.6萬(wàn)字

鐵血丹心：抗日英烈盧廣偉傳
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鐵血丹心：抗日英烈盧廣偉傳

2014年9月3日，中華人民共和國(guó)公布首批三百位著名抗日英烈和英雄群體名錄。在這個(gè)名錄中，有一個(gè)并不見于太多記載的英烈：盧廣偉。2015年，紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利70周年之際，文獻(xiàn)紀(jì)錄片《鐵血丹心——抗日英烈盧廣偉》播出。本書即是對(duì)盧廣偉將軍一次亦步亦趨的叩訪，以實(shí)錄、實(shí)地、實(shí)時(shí)的寫實(shí)風(fēng)格，循著盧將軍的抗戰(zhàn)足跡，以軍人的家國(guó)情懷與戰(zhàn)爭(zhēng)中人們所遭受的苦難經(jīng)歷作為線索，探尋中華民族在面對(duì)外侮的生死存亡的歷史關(guān)頭，在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線號(hào)召下，一個(gè)中國(guó)軍人誓死守衛(wèi)國(guó)土的壯懷砥礪與鐵血本色，這是每一個(gè)時(shí)代終不可缺的英雄情懷與赤子丹心。

何振虎 ·綜合 ·15.1萬(wàn)字

農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)體系創(chuàng)新研究：基于傳播學(xué)的視角
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農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)體系創(chuàng)新研究：基于傳播學(xué)的視角

本書深度研究了農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)體系，逐一考察了這一體系構(gòu)成中的農(nóng)村社區(qū)生活服務(wù)、社區(qū)健康服務(wù)、社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)、社區(qū)法治服務(wù)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)、社區(qū)教育服務(wù)、社區(qū)文體休閑服務(wù)等七方面。分析并指出現(xiàn)階段農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)的困境主要在于：留守村民缺乏精神慰藉、生活方式落后、社區(qū)活動(dòng)參與度低、信息傳播不對(duì)稱等方面。進(jìn)而以傳播學(xué)視角探討了農(nóng)村社區(qū)傳播的三大主要類型：精英話語(yǔ)、家庭傳播與傳播媒介。最后提出了“傳播支持系統(tǒng)的轉(zhuǎn)向與創(chuàng)新”是農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)體系創(chuàng)新的關(guān)鍵路徑。

蔣旭峰 ·綜合 ·19.1萬(wàn)字

中職會(huì)計(jì)策論
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中職會(huì)計(jì)策論

本書立足中職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展，系統(tǒng)地總結(jié)了作者職教生涯中對(duì)職教及會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)與心理健康教育融合的研究和實(shí)踐成果，本書主要內(nèi)容包括會(huì)計(jì)活力課堂模式構(gòu)建、中職會(huì)計(jì)學(xué)生潛能激發(fā)及心理健康教育、中職教育創(chuàng)新發(fā)展等方面。本書對(duì)提高會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)成效和中職教育水平具有良好的借鑒作用。本書為作者評(píng)特級(jí)教師的成果。

嚴(yán)水荷 ·綜合 ·13.3萬(wàn)字

三秦政法英模風(fēng)采錄
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三秦政法英模風(fēng)采錄

本書由中共陜西省委政法委員會(huì)牽頭，重點(diǎn)介紹了陜西省政法系統(tǒng)工作在第一線的二十五位英模的先進(jìn)事跡。每位英模的介紹內(nèi)容分為兩個(gè)部分，一是英模的個(gè)人簡(jiǎn)歷，二是英模的事跡詳細(xì)介紹，其中配有大量其工作在一線照片。這些英模有政法系統(tǒng)三位，法院系統(tǒng)五位，檢察院系統(tǒng)五位，公安系統(tǒng)七位，司法系統(tǒng)五位。

中共陜西省政法委員會(huì) ·綜合 ·18萬(wàn)字

中國(guó)工程院院士傳記：王忠誠(chéng)傳
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中國(guó)工程院院士傳記：王忠誠(chéng)傳

記錄院士為國(guó)家和科學(xué)技術(shù)事業(yè)繁榮進(jìn)步做出的突出貢獻(xiàn)及其成長(zhǎng)經(jīng)歷，弘揚(yáng)科學(xué)精神，彰顯優(yōu)良美德，營(yíng)造尊重科學(xué)、尊重人才、尊重創(chuàng)新的社會(huì)風(fēng)氣，激勵(lì)廣大青年為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)而發(fā)奮。

王喆 ·綜合 ·14.8萬(wàn)字

博雅漫記：北京大學(xué)1986級(jí)入學(xué)30周年紀(jì)念文集
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博雅漫記：北京大學(xué)1986級(jí)入學(xué)30周年紀(jì)念文集

2016年是北大八六級(jí)本科入校三十年?！恫┭怕洝肥珍?1位86級(jí)同學(xué)共54篇散文，大約18萬(wàn)字，分為七大部分：一、大地的種子（4篇）：描寫四位同學(xué)來(lái)北大之前的家庭和社會(huì)環(huán)境，反映了86級(jí)同學(xué)所代表的社會(huì)底蘊(yùn)。二、燕園內(nèi)外（11篇）：描寫北大學(xué)生記憶里的北大校園內(nèi)外和軍訓(xùn)生活的片段。三、心靈的家園（9篇）：描述了同學(xué)們?cè)谛Ｆ陂g思想和精神上的發(fā)展。四、告別理想國(guó)（3篇）：畢業(yè)后走向社會(huì)的轉(zhuǎn)變過(guò)程。五、精神的傳承（12篇）：離開北大后同學(xué)們?cè)诟鞣矫鎸?duì)北大精神的延伸。六、在世界面前（5）：以游記、歷史、社會(huì)學(xué)、人和事、以及意識(shí)流的方式闡述北大人眼里的世界和中國(guó)。七、生命的贊禮（10篇）：紀(jì)念不幸去世的同學(xué)，表達(dá)對(duì)同窗之情的眷念和對(duì)生命的珍惜?！恫┭怕洝芬猿袀鞅贝缶駷橹髦?，忠實(shí)記錄了在改革開放中成長(zhǎng)起來(lái)的一代人的精神面貌和成長(zhǎng)心路。

汪浩 翟躍文 ·綜合 ·17.1萬(wàn)字

浙江數(shù)字出版網(wǎng)絡(luò)視聽新媒體發(fā)展報(bào)告（2014-2015）
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浙江數(shù)字出版網(wǎng)絡(luò)視聽新媒體發(fā)展報(bào)告（2014-2015）

本書立足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和全面深化改革全局，深入分析2014年浙江省數(shù)字媒體出版與網(wǎng)絡(luò)視聽新媒體的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，剖析行業(yè)重點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題，探究改革發(fā)展中的經(jīng)驗(yàn)與亮點(diǎn)，全方位多角度呈現(xiàn)數(shù)字媒體出版與網(wǎng)絡(luò)視聽新媒體發(fā)展的宏觀局勢(shì)與發(fā)展軌跡。本書共分5個(gè)部分,全國(guó)和浙江省的數(shù)字媒體出版與網(wǎng)絡(luò)視聽新媒體現(xiàn)狀分析,觀點(diǎn)探索,重點(diǎn)企業(yè)和主要單位介紹.

浙江省新聞出版廣電局 ·綜合 ·19.2萬(wàn)字

民國(guó)笑忘書
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民國(guó)笑忘書

民國(guó)是理想與現(xiàn)實(shí)交織而成的文化想象，但絕非過(guò)眼云煙式的紙上懷舊。“民國(guó)”可以是某種懷舊格調(diào)中的"理想國(guó)"符號(hào)，但絕非“理想國(guó)”本身。作者擷取諸如周作人、胡適、魯迅、傅增湘、鄭振鐸、胡蘭成、梅蘭芳、張愛玲等等民國(guó)公眾人物人生當(dāng)中某個(gè)不為人所熟知的側(cè)面、某段逸出于公眾視野之外的生活事件等等進(jìn)行生動(dòng)而實(shí)際的記錄和再現(xiàn)，比如嚴(yán)復(fù)的“鴉片天演學(xué)”、胡適與周作人的詩(shī)詞酬和、張愛玲的千里尋夫、梅蘭芳的鐘情佛教繪畫、陳寅恪與顧頡剛的擇偶觀等等，為讀者講述民國(guó)的精神氛圍中理想主義與現(xiàn)實(shí)生活的種種摩擦與融合，呈現(xiàn)一個(gè)希望、勇氣和失望并存，光明與幽暗交織的況味復(fù)雜的時(shí)代的精神氛圍。

肖伊緋 ·綜合 ·10.6萬(wàn)字

中國(guó)男足技術(shù)實(shí)力研究報(bào)告（綠皮書 2016）
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中國(guó)男足技術(shù)實(shí)力研究報(bào)告（綠皮書 2016）

本書基于獨(dú)特的比賽數(shù)據(jù)采集指標(biāo)及計(jì)算，分析中國(guó)男足2016年度的全部比賽，包括中國(guó)隊(duì)亞洲杯比賽技術(shù)實(shí)力分析、中國(guó)隊(duì)熱身賽技術(shù)實(shí)力分析、中國(guó)隊(duì)東亞杯賽技術(shù)實(shí)力分析、中國(guó)隊(duì)世界杯預(yù)選賽技術(shù)實(shí)力分析、中國(guó)隊(duì)2016年度技術(shù)實(shí)力綜合評(píng)估等。本書系浙江大學(xué)體育學(xué)系研究團(tuán)隊(duì)最新發(fā)布的年度權(quán)威報(bào)告。本書是繼《中國(guó)男足技術(shù)實(shí)力研究報(bào)告（綠皮書2015）》之后的第二本，與上一本相比較，該書對(duì)技術(shù)實(shí)力指標(biāo)作了進(jìn)一步的調(diào)整與修訂，并增加了熱力圖及綜合分析的數(shù)學(xué)模型，更具權(quán)威性，期待在業(yè)界獲得更好的反響。

張輝 ·綜合 ·5.6萬(wàn)字

我的大學(xué)我做主（第四輯）
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我的大學(xué)我做主（第四輯）

該書展現(xiàn)重慶郵電大學(xué)優(yōu)秀學(xué)子積極進(jìn)取、奮發(fā)有為的崇高追求，收錄了他們的典型事跡和成長(zhǎng)故事。在追求夢(mèng)想中，他們領(lǐng)略科學(xué)真諦，刻苦學(xué)習(xí)，勇攀高峰；在逆境中，他們品味生活的艱辛，自立自強(qiáng)，永不言棄；在社會(huì)實(shí)踐中，他們收獲感動(dòng)，感恩祖國(guó)，回報(bào)社會(huì)；在各類競(jìng)賽中，他們徜徉在競(jìng)爭(zhēng)的急流，沉著冷靜，志在必得；在求職考研中，他們積極規(guī)劃職業(yè)生涯，充分準(zhǔn)備，主動(dòng)出擊……這些優(yōu)秀學(xué)子是青年學(xué)生身邊學(xué)習(xí)的榜樣！

游敏惠 陶丹 ·綜合 ·8萬(wàn)字

趙元任早年自傳
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趙元任早年自傳

本書是我國(guó)知名語(yǔ)言學(xué)家趙元任先生根據(jù)自己前三十年的人生經(jīng)歷撰寫的自傳。對(duì)于這段橫跨其童年和青年時(shí)期的經(jīng)歷，趙先生沒(méi)有發(fā)表過(guò)多的感悟，只是對(duì)生活點(diǎn)滴如實(shí)記錄，樸實(shí)無(wú)華的白話文中時(shí)不時(shí)還夾雜著那個(gè)年代的俏皮話，令人讀起來(lái)不禁莞爾。趙先生從小對(duì)語(yǔ)言的好奇，對(duì)聲音的興趣，對(duì)音律的探究精神，無(wú)不預(yù)示著將來(lái)一位大學(xué)問(wèn)家的誕生。此外，本書也從側(cè)面反映出清末民初時(shí)期河北南部、南京、常州等地的一些社會(huì)現(xiàn)狀和風(fēng)土人情。

趙元任 ·綜合 ·10.1萬(wàn)字

風(fēng)雨銀春：寧夏首家民族工業(yè)企業(yè)走過(guò)的百年歲月
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風(fēng)雨銀春：寧夏首家民族工業(yè)企業(yè)走過(guò)的百年歲月

寧夏格瑞·銀春食品有限公司是銀川市德勝工業(yè)園區(qū)一個(gè)普通的食品深加工企業(yè)。沒(méi)有人清楚，它曾萌芽于民國(guó)建元，創(chuàng)辦于抗戰(zhàn)的烽火硝煙里；沒(méi)有人清楚，新中國(guó)成立后，它曾一度承擔(dān)著整個(gè)銀川市的面粉供應(yīng)重任；更沒(méi)有人清楚，它走過(guò)百年風(fēng)雨時(shí)的種種傳奇。

樊前鋒 齊雨 ·綜合 ·13.3萬(wàn)字

程曾厚講雨果
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程曾厚講雨果

《程曾厚講雨果》主要以20世紀(jì)后半期新的視角，介紹法國(guó)作家維克多·雨果跌宕起伏的一生和他多方面的文學(xué)創(chuàng)作成就。我們既考慮國(guó)內(nèi)對(duì)雨果已有的認(rèn)識(shí)，也關(guān)注半個(gè)世紀(jì)以來(lái)國(guó)外雨果研究新的發(fā)展及成果。因?yàn)槲覀兡壳皩?duì)雨果的認(rèn)識(shí)仍然有限，所以我們立足于雨果本人的著作和思想，介紹重于研究，文本多于評(píng)論。這是我們?yōu)槌鯇W(xué)者準(zhǔn)備的入門書，也希望對(duì)研究外國(guó)文學(xué)的專業(yè)工作者能有所幫助。我們更希望從《程曾厚講雨果》里走出來(lái)的雨果形象是一個(gè)有所更新的形象。

程曾厚 ·綜合 ·12.9萬(wàn)字

五天學(xué)會(huì)手工皮革：皮革職人馬騮老師傾心首作·遠(yuǎn)離皮坑
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五天學(xué)會(huì)手工皮革：皮革職人馬騮老師傾心首作·遠(yuǎn)離皮坑

這是一本教會(huì)大家皮革制作的入門圖書。首先介紹皮革材料、制作工具，接著介紹了入門制作技巧，在此基礎(chǔ)上，馬騮老師帶領(lǐng)大家一步一步制作了零錢包、經(jīng)典折疊包、小手包和長(zhǎng)筒單肩包。在學(xué)習(xí)此書掌握基本技法后，僅靠一些基礎(chǔ)工具，在家就能制作出日常所需要用的各類包。本書不僅教大家學(xué)習(xí)皮革制作，更希望大家能掌握一些技巧，能夠進(jìn)一步拓展，做出自己心中的美包。馬騮老師可以很負(fù)責(zé)地告訴大家，從完全不懂到初有小成，所需要的時(shí)間大概是五天左右。五天光景，我們就能初窺這門手藝的門徑了?，F(xiàn)在是否信心滿滿？是的話，跟著馬騮一起來(lái)動(dòng)手吧！

周曉軍 ·綜合 ·2.3萬(wàn)字

我與西溪：杭州西溪地理文化教育讀本
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我與西溪：杭州西溪地理文化教育讀本

本書從杭州西溪國(guó)家級(jí)濕地的地理、歷史、生態(tài)、物產(chǎn)、民生、民俗、名人、詩(shī)畫、旅游、發(fā)展等十個(gè)方面做了全面而通俗的介紹。對(duì)于浙江省高校學(xué)生、杭州社區(qū)居民、杭州各種職業(yè)群體和來(lái)自國(guó)內(nèi)外的觀光游客等，本書具有廣泛的地方特色文化普及教育價(jià)值。

周華松 ·綜合 ·19.1萬(wàn)字

絕代風(fēng)華：五六十年代粵語(yǔ)片演員剪影（上篇）
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絕代風(fēng)華：五六十年代粵語(yǔ)片演員剪影（上篇）

上世紀(jì)五六十年代是香港影壇一段光輝燦爛的時(shí)期，誕生了眾多各具魅力的明星和演員。作者搜集電影藏品近三十年，收藏逾千幀劇照及大量明星照像、雜志、電影特刊，部分為未曾面世的珍貴圖片；輔以演員生平事跡介紹，以及對(duì)演員與影圈的印象和懷想，圖文并茂，向讀者展現(xiàn)昔日香港影壇的面貌。《絕代風(fēng)華》介紹四十位粵語(yǔ)片女演員，包括白燕、芳艷芬、于素秋、鄧碧云、嘉玲、南紅、陳寶珠、蕭芳芳、沈殿霞、羅蘭等；她們或青澀或成熟、或淡雅或穠艷，都是影壇亮麗美好的風(fēng)景。書中輯錄逾二百一十張圖片，與下篇《英雄本色》一同閱讀，會(huì)對(duì)粵語(yǔ)片的黃金時(shí)代有更全面的了解。

連民安 吳貴龍編著 ·綜合 ·2萬(wàn)字

中國(guó)工程院院士傳記：程莘農(nóng)傳
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中國(guó)工程院院士傳記：程莘農(nóng)傳

中國(guó)工程院是國(guó)家工程科技界最高榮譽(yù)性、咨詢性學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)。為弘揚(yáng)院士的科學(xué)精神，記錄院士對(duì)祖國(guó)和社會(huì)的豐功偉績(jī)，傳承他們治學(xué)為人的高尚品德、開拓創(chuàng)新的科學(xué)精神，自2013年起，中國(guó)工程院與人民出版社開始合作組織出版《中國(guó)工程院院士傳記》叢書，叢書由人民出版社、人民衛(wèi)生出版社、航空工業(yè)出版社、科學(xué)出版社、農(nóng)業(yè)出版社等全國(guó)優(yōu)秀出版社聯(lián)合出版。在各位院士、院士所在單位、作者和各出版社的大力支持下，《中國(guó)工程院院士傳記》系列叢書已列入“十二五”和“十三五”國(guó)家重點(diǎn)圖書出版規(guī)劃。該書圍繞程莘農(nóng)院士的成長(zhǎng)經(jīng)歷，記載了他為中國(guó)中醫(yī)針灸事業(yè)進(jìn)步和培養(yǎng)人才做出的突出貢獻(xiàn)。全文主要從程莘農(nóng)院士的家世、人生經(jīng)歷、成長(zhǎng)環(huán)境、性格愛好、親情志趣等方面鋪開陳述，展現(xiàn)了他學(xué)術(shù)成長(zhǎng)和取得成就的歷程、治療態(tài)度、價(jià)值掛念、愛國(guó)情懷等。特色：首位針灸專業(yè)中國(guó)工程院院士傳記，首部聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄“中醫(yī)針灸”代表性傳承人傳記。

中國(guó)工程院組織編寫 ·綜合 ·15.4萬(wàn)字

先醒來(lái)的人：近代中國(guó)第一批留學(xué)生
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先醒來(lái)的人：近代中國(guó)第一批留學(xué)生

中國(guó)近代史是中國(guó)走出中世紀(jì)的歷史，是自強(qiáng)與開放這兩大主旋律合奏的歷史。在有志之士不斷尋找救國(guó)良方的過(guò)程中，“師夷”成了不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。在國(guó)內(nèi)外形勢(shì)的推動(dòng)下，中國(guó)派出了第一批海外留學(xué)生，這些人將成為推動(dòng)中國(guó)進(jìn)步的強(qiáng)勁動(dòng)力。容閎，黃寬，詹天佑……這些中國(guó)第一批海歸精英，他們究竟是如何踏上留學(xué)旅程的，又是如何慷慨歸來(lái)報(bào)效國(guó)家的，而他們，又在中國(guó)歷史上留下了怎么樣的印記？且聽本書娓娓道來(lái)。

葉克飛 ·綜合 ·13萬(wàn)字

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