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舌尖上的歷史

《舌尖上的歷史》告訴我們:從古至今,食物對于歷史進程的影響力一直強大,無論是拿破侖的興起和失敗,還是英國跨越農業的門坎、開創工業革命,乃至今日,我們在超市購買自世界各地流轉而來的食物,無不充分證明:食物一直是社會改革、政治改組、土地競爭、工業發展、軍事沖突,以及經濟擴張等重大改變的背后主因。暢銷書作家湯姆·斯坦迪奇參考前人的人類學研究成果,繼《六個瓶子里的歷史》之后推出最新力作《舌尖上的歷史》,以時間為軸,述說了歷史上的大事件和食物之間的關系。湯姆·斯坦迪奇從人類游牧覓食開始講述,接著考察了食物是如何促成了財富的聚集和階級制度的產生,從哥倫布四度環球航行的目的,到英國如何跨越農業的門坎、開創工業革命,再到食物是如何被當作武器和政府對付人民的道具,直到如今由科技的發展引發的食物綠色革命,湯姆·斯坦迪奇試圖用《舌尖上的歷史》告訴我們,食物與世界大事件、人類文明的發展密切相關,與社會經濟結構的差異聯系密切。《舌尖上的歷史》生趣盎然、香氣四溢,是一本從食物看人類歷史和文明發展、社會結構的演變和權力的變化的歷史書,湯姆·斯坦迪奇結合各種領域的觀念,重新解讀了世界重大事件的成因與意義,向讀者講述了人類歷史因為食物而產生的一系列變化,及其對今日社會的改變和塑造。對所有關注人類史、文化史和社會理論的人來說,《舌尖上的歷史》所呈現的論證將是饒有趣味的,堪稱人類學必讀書目。

(美)湯姆·斯坦迪奇 楊雅婷 ·隨筆 ·14.1萬字

古人如何過好這一生
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百萬粉絲歷史大號“鏟史官”重磅新作,顯微鏡下的古人生活史!后世的我們回顧歷史的長河,觸摸到的是那個時代的上位者,而歷史不止王侯將相,還有小人物的熱血江湖!征戰、流浪、尋親、要飯、奪妻、打拐、復仇、謀反……鏟史官團隊在歷史的大風大浪中,打撈起古代小人物的命運,看小人物如何在變幻莫測的時代逆風翻盤!用600+幅趣味漫畫,帶你輕松鏟“史”!鏟史官漫畫團隊精心勾勒出古代小人物夾縫求生的日常、喜怒哀樂,以及他們在時代中變幻莫測的命運。有史有據,用趣味故事串聯歷史知識點!兩千多年前,秦國士兵黑夫與驚遠赴楚國征戰,只想為貧困的家人博取軍功,獲得階層躍升的可能性;生在盛唐、長在豪門的“官n代”杜環,本想跟著常勝將軍混混履歷,卻不慎在怛羅斯之戰中被大食人俘虜,開啟了為期十一年的流浪旅途;明洪武年間,山西洪洞縣農民姚小五在和妻子結婚生下三個兒女之后,卻被軍爺豪橫奪妻,無奈之下他將官司打到首都應天府,鬧到了朱元璋的眼皮底下……任何一個時代,都有無數身處夾縫的小人物,他們也有著豐富復雜的人生經歷,只不過大多湮沒在歷史的塵埃中。鏟史官漫畫團隊從出土竹簡、文人筆記以及地方志中爬梳史料,勾勒出古代小人物的日用行常、喜怒哀樂以及他們在時代中變幻莫測的命運。

鏟史官 ·普及讀物 ·5.3萬字

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