中老年?duì)I養(yǎng)百科
我國(guó)現(xiàn)在老齡化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。中老年人的生活需要得到更多的關(guān)注,本書(shū)旨在讓中老年人得到有品質(zhì)的更好的生活,擁有適合中老年人自己的營(yíng)養(yǎng)膳食指南。本書(shū)由五個(gè)部分組成:正確的營(yíng)養(yǎng)觀念,在食物多樣化的基礎(chǔ)上分清好壞食物并重視飲食模式;良好的飲食習(xí)慣,精心安排一日三餐,讀懂加工食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食材,約200種常用食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面解析;安全的食物烹調(diào),正確農(nóng)殘?zhí)幚砗涂茖W(xué)的烹飪方式一一介紹;中老年常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,高血糖、高血脂、脂肪肝等十余種常見(jiàn)疾病的飲食指導(dǎo)與疾病預(yù)防。本書(shū)針對(duì)中老年人的營(yíng)養(yǎng)做了全方位的介紹,不僅能讓讀者掌握知識(shí),還配合讀者將知識(shí)實(shí)際應(yīng)用到了生活中。
·21.3萬(wàn)字